В момента купите са в ярост - вероятно защото това е всичко в едно хранене. Тази здравословна купа започва с основа от ечемик. За да добавите цвят и хрупкавост, залейте с печени зеленчуци, маринован лук и пиле, след което залейте с дресинг с билков кефир. Не само е красиво да се погледне, но и невероятно удовлетворяващо.
Пребиотиците, като ечемик и ерусалимски артишок, са храни, които ‘оплождат’ съществуващите ни чревни бактерии и насърчават развитието на разнообразна общност от микроби. Тези храни са сложни въглехидрати (богати на фибри), като пълнозърнести храни и зеленчуци, които осигуряват многобройни ползи за здравето и подпомагат превенцията и лечението на някои видове заболявания.
Съставки
ЗА ЕЧМЕНА, ГОТВЕТЕ:
ЗА БРАНИЯ ЛУК, ШИК:
ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ, TOSS:
ЗА ОБЛИЧВАНЕТО, ШИП:
ЗА ЧАШИТЕ, РАЗДЕЛЕТЕ:
Тест кухня одобрена
Инструкции
Загрейте предварително фурна до 400 °. Подредете 2 листа за печене с пергамент.
За ечемика гответе ечемик според указанията на опаковката.
За киселия лук разбийте захар и сол в оцет, докато се разтвори. Хвърлете лук; оставете туршия поне 15 минути.
За зеленчуците, хвърлете моркови и ерусалимски артишок с 2 с.л. олио, подправете със сол и черен пипер, след това разпределете на един слой върху подготвен лист за печене и печете до омекване на вилица, 20 минути. Хвърлете броколини с останалите 1 супена лъжица. олио, подправете със сол и черен пипер, след което разнесете на един слой върху втория подготвен лист за печене; печете 10–12 минути.
За дресинга разбъркайте заедно кефир, лук, дижон, подправка Beau Monde, чесън, оцет, копър и семена от целина; подправете с черен пипер.
За купите разделете ечемик, пиле, зеленчуци и маринован лук сред 4 купи; сервирайте с дресинг.
- 5 2 рецепта за бърза диета Harissa печено пиле YorkMix
- Американско пътешествие Пиле за активен живот, кафяв ориз; Преглед и оценка на рецепти за зеленчуци PawDiet
- 30-минутни тайландски фъстъчени пилешки ястия Подготвят се ястия с Маги
- Рецепта за печени пилешки гърди
- Рецепта с пилешки пипер с печен лимон - Вечерята-мама