Звездата от костите се отваря за живота зад кулисите

Споделя това

Присъединете се към Vegetarian Times

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

дешанел

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Vegetarian Times

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Този септември 33-годишната Емили Дешанел започва шести сезон, играейки съдебен антрополог д-р Темперанс Бренан в телевизионния сериал "Кости" на Fox. За разлика от Бренан, описана от Дешанел като „много охранявана емоционално“, звездата и копродуцент на шоуто с удоволствие говори за живота си зад кулисите. Вегетарианец от 13-годишна възраст, Дешанел стана веган няколко години по-късно.

Въпрос: Вашите родители и сестра (актриса/музикант Zooey) подкрепиха решението ви да отидете на зеленчук?

A: Семейството ми винаги подкрепяше ? Баща ми би се шегувал с това, казвайки неща от рода на: „Това са свински картофи.“ През цялото време си правеше шеги, все още го прави. Но понякога си мисля, че всички ядат по-малко месо заради моето решение.

Въпрос: В един ранен епизод на Bones, Бренан казва, че е вегетарианка. Това ли беше вашата идея?

A: Не мога да си спомня дали това беше моята идея или не. Не исках тя да стане веган ? и тя е вегетарианка по здравословни причини, а не заради правата на животните. Важно е да запазите разделение между актьора и характера. Винаги искам епизоди, засягащи по някакъв начин правата на животните. И моля, във всеки епизод има персонаж, който да представи случая за животните.

В: Каква е вашата стратегия за поддържане на веганска диета?

A: Мисля, че планирането напред е наистина важно и определено си заслужава.

В: Вярно ли е, че имате алергия към соя?

A: Това е по-скоро непоносимост към соя. Изследвах се и когато извадих соята от диетата си, стомашните ми проблеми се разрешиха. Сега мога да имам малки частици от него.

В: Кое е любимото ви ястие за приготвяне?

A: Току-що направих печените картофи от лимони от Veganomicon. Приготвих картофите с корите. Бяха толкова добри!

В: Кое е вашето идеално веганско ястие?

A: Зависи от настроението ми. Преди обичах Сейтан пикката; сега съм на супи. Намирам супите за толкова утешителни и вкусни. И аз обичам десерта. Опитвам се да не ям десерт твърде много, но ако е замесен шоколад, ще го взема.

В: Как действате според ангажимента си към правата на животните?

A: Поддръжник съм на Farm Sanctuary, PCRM (Physicians Committee for Responsible Medicine) и HSUS (Humane Society of the United States). Основната ми грижа е селскостопанските животни, защото това е толкова голяма индустрия. Хората дори не знаят какво подкрепят с това, което ядат. Така че правя каквото мога, за да разбера за това. Аз съм домакин на събития, давам пари и време и пиша писма за подкрепа. С PCRM написах писмо в подкрепа на Закона за защита на голямата маймуна (въведен през март 2009 г. в Камарата на представителите на САЩ), който призовава за освобождаване на маймуни от федерални (притежавани или контролирани) лаборатории.

Въпрос: Как „озеленихте“ начина си на живот?

A: Карам хибридна кола. И домът ми е доста зелен. Преминаването на вегетарианци или вегани със сигурност е начин да намалите отпечатъка си на Земята. Разстройва ме, че толкова много хора се смятат за природозащитници и все още ядат месо и млечни продукти. Мисля, че това е нещо, което хората трябва да обмислят предвид извънредната ситуация, в която се намираме по отношение на водоснабдяването, глобалното затопляне и унищожаването на екосистемите. Има много припокриване между правата на животните и околната среда.