Подновете храносмилателната си сила

Според Аюрведа, агни - свещеният огън вътре - е вратарят на доброто здраве. Балансираният агни запазва и възстановява оптималното здраве и предотвратява образуването на ама - вредна, лепкава утайка, съставена от лошо смилаеми храни, натрупващи се отпадъци и токсини.

еднодневна

От друга страна, нарушената агни е в основата на всеки дисбаланс и заболяване. Аюрведа разпознава редица различни видове агни в тялото, но централният храносмилателен огън подхранва и въздейства върху агните в цялата система.

Агни в храносмилателния тракт е едновременно първата ни линия на защита срещу влошено здраве и основният път, по който хранителните вещества се предоставят на разположение на всяка тъкан в тялото.

Въздействието на централния храносмилателен огън върху цялостното ни здраве и благосъстояние е не по-малко влиятелно. Всъщност активната склонност към агни - което е именно идеята зад краткото храносмилателно нулиране като това - е един от най-ефективните начини за насърчаване на подобреното здраве.

Ако концепцията за агни е нова за вас, може да се радвате да прочетете „Значението на здравословното храносмилане: Аюрведично ръководство за разбиране на агни“. Този ресурс предоставя полезна перспектива за това защо засилването на храносмилателния огън е толкова полезно - особено днес, когато телата ни са помолени да обработят привидно безкраен залп от токсини в околната среда, преработени храни, неразрешени емоции и психологически стрес.

Периодичното храносмилателно нулиране може да помогне за изчистването на тези натрупвания от системата, докато запалва и балансира агни.

Защо този подход?

Има много различни техники за прочистване, но много от тях изискват голямо планиране и значително време. Истината е, че често е по-лесно да завършите еднодневно рестартиране на храносмилането, отколкото по-дълго почистване.

В контекста на нашия зает съвременен живот това може да означава разликата между това да не правим нищо и да правим нещо значимо, за да подкрепяме агни. Нещо повече, можете да изберете честота, която е подходяща за вас и вашия график.

Независимо дали се ангажирате с един ден всяка седмица, месец, сезон или просто се ангажирате да ангажирате този процес, когато почувствате нужда, той може да бъде мощен инструмент за подобряване на здравето. Ако се прави редовно, тази практика може да трансформира.

Може да се възползвате от редовно нулиране, ако:

  • Вие се борите с храносмилателни трудности от всякакъв вид.
  • Имате силен глад за пикантни, солени или сладки храни.
  • Често ви липсва енергия или се чувствате изтощени.
  • Страдате от стрес или тревожни чувства.
  • Умът ви се чувства разпръснат и имате проблеми с фокусирането.
  • Склонни сте да се чувствате замъглени или летаргични.
  • Усещате фино и неопределено неразположение; просто не се чувствате толкова добре, колкото си мислите, че трябва (или може би толкова добре, колкото сте имали в миналото).

Противопоказания

Колкото и привлекателен да е този подход, такова храносмилателно нулиране не е подходящо за всеки, който е изключително слаб или изтощен в момента.

Бременни или кърмещи жени трябва да обмислят само рестартиране на храносмилането въз основа на монодиета от кичари (т.е. гладуването на плодове и сокове не би било подходящо) и те трябва да се консултират със специалист по здравни грижи, преди да правят рестартиране на какъвто и да е редовен начин.

Няколко различни метода

Макар че само за вода бързо може да е подходящо за някои индивиди, то не би било препоръчително на общо ниво. За мнозина водното бързо просто би било твърде екстремно и провокиращо и всъщност би могло да причини повече вреда, отколкото полза.

Диетичен избор

Тук ще обсъдим три различни монодиети. Препоръките се основават на вашата конституция и текущото състояние на баланса - вземете нашия тест за аюрведичен профил ™, ако не знаете своя.

Горещо препоръчваме първата опция, особено ако не сте наясно с уникалните дисбаланси във вашата система. Той е далеч по-универсално подходящ от останалите и следователно ще бъде подробно описан по-долу по-подробно от другите варианти.

1. Кичари

Kitchari е традиционна аюрведическа яхния, приготвена от ориз басмати и разцепен мунг дал. Той е много подхранващ и съществен, балансира вата, питта и капха и осигурява мощна подкрепа за вътрешно почистване. Като цяло е безопасно за хора с всякаква конституция и дисбаланс.

2. Плодове

Подходящите плодове могат да бъдат особено леки и изясняващи, като същевременно осигуряват някакво вещество. Монодиетата от плодове отчита излишъци в тежки, скучни, стабилни и облачни качества и би могла да бъде подходяща за индивиди със значителен дисбаланс на капха, при условие че те също не страдат от значителен дисбаланс на вата.

Ако обаче апетитът ви е особено остър или ако имате проблеми с пропускането на хранене, не опитвайте монодиета от плодове; китчари ще бъде за предпочитане. Ако смятате, че монодиетата от плодове може да е подходяща за вас, аюрведист може да ви помогне да ви посъветва лично и сезонно подходящи плодове.

3. Сок

Монодиетата от сок придава най-леките, ясни качества на системата, а също така помага да се противодейства на излишъци в тежки, скучни, мазни, стабилни и облачни качества. Монодиетата сок обикновено е подходяща само за лица със значителен дисбаланс на капха, без значителни влияния на вата или пита.

Ако смятате, че тази техника може да е подходяща за вас, силно препоръчваме да се консултирате с аюрведист - не само, за да потвърдите, че монодиетата със сок би била подходяща за вас, но и да ви посъветва за най-добрите сокове за вашата ситуация.

Вариране на дължината

За тези с особено лека конституция и всеки, който е с поднормено тегло, спазването на монодиетата през деня може да е достатъчно - от сутринта до вечерята, което може да бъде доста нормално (макар и здравословно) хранене.

За всички останали монодиетата може да се наблюдава направо до закуската на следващия ден.

Денят за нулиране

Каквато и монодиета да изберете, трябва да бъде достатъчно съществена, за да можете да запазите основните си отговорности.

Прясно приготвените храни са винаги най-добри, така че ще искате да приготвяте вашите ястия и чайове свежи всеки ден - по всяко време, което работи най-добре според вашия график.

Въпреки това, можете да приготвите цялата си храна за деня сутрин, ако искате.

Диетата

Придържайте се към вашата монодиета. Яжте кичари (или избраната от вас монодиета) за закуска, обяд и вечеря - позволявайки поне три часа между храненията. Можете да гарнирате вашите кичари с малко разтопено топено масло, прясна кориандър, изстискване на пресен лимонов или лимонов сок и сол на вкус.

Яжте вечеря рано. Опитайте се да не ядете нищо след 19:00. ден преди нулирането ви.

Останете хидратирани. Пийте поне 8–12 чаши стайна температура, топли или горещи течности, за да осигурите адекватна хидратация и да подпомогнете изхвърлянето на токсините от системата. В идеалния случай повечето от течностите трябва да се приемат между храненията. Подходящите течности включват вода, CCF чай, чай за рехидратация и детокс чайове като Detox Digest. Пийте толкова от всяко от тях, колкото искате.

Рутина за деня

Събуди се рано. Станете достатъчно рано, за да си осигурите просторна и спокойна сутрин.

Изстържете езика и четката на зъбите. След събуждане изстържете езика си с препарат за почистване на езика и измийте зъбите си с естествена формула като прах за зъби.

Пийте топла вода. Отпийте 8–16 унции гореща вода, за да прочистите системата и да събудите храносмилателния капацитет.

Правете някои нежни упражнения (по избор). Нежни упражнения като ходене, тай чи, чигонг или нежна йога. Това не е ден да се натискаш физически.

Пригответе храна и чайове. Искате да имате достатъчно време, за да приготвите храната и чайовете си за деня.

Не преяждайте. Не забравяйте да следвате монодиетата си през целия ден, колкото желаете, без да преяждате.

Вземете Triphala през нощта (по избор). Около половин час преди лягане, стръмна ½ чаена лъжичка прах Triphala в чаша прясно преварена вода в продължение на десет минути. Охладете и изпийте. Или вземете две таблетки Triphala с чаша топла вода.

Оттегляне за нощта от 22:00. Сънят е най-доброто време на тялото за детоксикация, така че не забравяйте да си почивате обилно по време на този процес.

Ниво на активност

  • Дръжте дейностите си относително тихи и внимателни, когато е възможно.
  • Заобиколете се с неща, които смятате за приповдигнати и подхранващи.
  • Намалете до минимум стреса и излагането на неистова или обезпокоителна среда.
  • Почивайте колкото ви трябва. Можете да гарантирате, че по-голямата част от вашата енергия е посветена на прочистването, като минимизирате броя на ресурсите, които тялото ви разпределя другаде.

Не е необичайно да се наблюдава леко намаляване на движенията на червата по време на прочистване. Това кратко нулиране е малко вероятно да наруши вашата система.

Ако обаче установите, че вашите движения на червата се забавят по честота или обем или че изпражненията ви стават все по-трудни за преминаване - по време на или след нулиращите ви дни - моля, вижте нашия ресурс за това как да премахнете баланса.

Здравословното елиминиране е от решаващо значение за процеса на детоксикация, така че е най-добре да бъдете проактивни за облекчаване на дискомфорта веднага щом осъзнаете това.

Катализатор за положителна промяна

Докато един ден може да изглежда твърде кратък, за да рестартира агни, периодично отделянето на ден за почивка и детоксикация на храносмилателния тракт може да предизвика драматични подобрения в силата на агни в цялата система.

С течение на времето този подход може да засили храносмилателния капацитет, да премахне баланса, да ескалира апетита, да подобри енергийните нива и да допринесе за по-богато чувство за благополучие.

Ако дори сте малко любопитни за това как еднодневното нулиране може да се почувства за тялото ви, със сигурност си струва да опитате. Какво трябва да загубите? Това е просто, да. И понякога в днешния сложен и зает свят простотата е точно това, от което се нуждаем, за да се излекуваме.

Рецепти

Не забравяйте, че с каквато и да е монодиета, с която сте избрали да работите, храната ви ще абсорбира енергията на вашето мислене и състояние, докато го приготвяте. Можете да подпомогнете лечебния си процес, като внесете добри намерения и чувство за присъствие в кухнята си.

Списък за пазаруване

Количествата по-долу представляват приблизителното количество, необходимо за всяко еднодневно нулиране. Докато научавате навиците и нуждите си с този процес, може да се наложи да се коригират съответно количествата.

Билки и продукти

Продължаването на приема на Triphala между дните за нулиране ще помогне да се подпомогне по-нататъшната детоксикация. Можете да продължите някой от чайовете и между дните за нулиране.

Бакалия

  • Органичен бял ориз басмати (7 унции)
  • Био жълт Mung Dal (4 унции)
  • Био Гхи (избистрено масло - налично в повечето магазини за здравословни храни) (2 унции)

Зеленчуци за Кичари (общо 2 чаши):

  • Аспержи
  • Моркови
  • Целина
  • Зелен боб
  • Лятна скуош
  • Сладък картоф
  • Зимна тиква
  • Тиквички

Подправки и гарнитури, които да имате под ръка:

  • Семена от черна горчица
  • Cilantro
  • Кимион, цели
  • Кориандър на прах
  • Семена от кориандър, цели
  • Копър на прах
  • Копър семена, цели
  • Корен от джинджифил, пресен
  • Панта (асафетида)
  • По желание: Kitchari Spice Mix (замества някои отделни подправки в kitchari)
  • Лимони
  • Лайм
  • Мента, прясна или суха мента
  • Натурална минерална сол
  • Турбинадо захар
  • Куркума на прах

Почистете продуктите

Или спестете време и пари с един от продуктите за почистване на Banyan:

  • Kit Bancha’s Kitchari Kit съдържа седемдневен запас от био ориз басмати и органичен жълт мунг дал, както и смес от подправки Kitchari и органично топено масло.
  • За още по-удобна и приспособима опция, Cleanse Bundle на Banyan ви позволява да изберете кои елементи искате, а също така разполага с CCF чай.

Допълнителни ресурси

За повече информация относно аюрведичното почистване посетете нашия отдел за почистване.

За да изследвате аюрведичната практика на расаяна (подмладяване), моля, вижте нашия отдел за подмладяване.

За повече информация относно агни и защо е толкова важно за цялостното ни здраве, може да се насладите на нашето парче на тема „Значението на здравословното храносмилане“.

За повече информация относно ама (природните токсини), моля, вижте нашата статия за Ама: антитезата на Агни.