Принадлежност

  • 1 Медицински факултет на Temple University, Филаделфия, Пенсилвания, и Университет по медицина и стоматология в Ню Джърси, училище по остеопатична медицина, Стратфорд, Ню Джърси.

Автори

Принадлежност

  • 1 Медицински факултет на Temple University, Филаделфия, Пенсилвания, и Университет по медицина и стоматология в Ню Джърси, училище по остеопатична медицина, Стратфорд, Ню Джърси.

Резюме

Заден план: Не е известно как диетата с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на протеини и мазнини причинява загуба на тегло или как влияе на нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2.

съдържание

Обективен: Да се ​​определят ефектите от строга нисковъглехидратна диета върху телесното тегло, телесната вода, енергийния прием и разход, гликемичния контрол, инсулиновата чувствителност и нивата на липидите при пациенти със затлъстяване с диабет тип 2.

Дизайн: Стационарно сравнение на 2 диети.

Настройка: Общо клиничен изследователски център на университетска болница.

Пациенти: 10 пациенти със затлъстяване с диабет тип 2.

Интервенция: Обичайни диети за 7 дни, последвани от диета с ниско съдържание на въглехидрати в продължение на 14 дни.

Измервания: Тегло, вода и състав; енергиен прием и разход; удовлетвореност от диетата; хемоглобин А1с; инсулинова чувствителност; 24-часова екскреция на кетон с урина; и плазмени профили на глюкоза, инсулин, лептин и грелин.

Резултати: При диета с ниско съдържание на въглехидрати средният енергиен прием намалява от 3111 kcal/d на 2164 kcal/d. Средният енергиен дефицит от 1027 kcal/d (медиана, 737 kcal/d) напълно отчита загубата на тегло от 1,65 kg за 14 дни (медиана, 1,34 kg за 14 дни). Средните 24-часови плазмени профили на нивата на глюкоза се нормализират, средният хемоглобин А1с намалява от 7,3% на 6,8%, а инсулиновата чувствителност се подобрява с приблизително 75%. Средните нива на триглицеридите и холестерола в плазмата намаляват (промяна, съответно -35% и -10%).

Ограничения: Проучването беше ограничено от кратката продължителност, малкия брой участници и липсата на строга контролна група.

Заключение: При малка група пациенти със затлъстяване с диабет тип 2, диета с ниско съдържание на въглехидрати, следвана в продължение на 2 седмици, води до спонтанно намаляване на енергийния прием до ниво, подходящо за височината им; загуба на тегло, която беше напълно отчетена от намаления калориен прием; значително подобрени 24-часови профили на кръвната захар, чувствителност към инсулин и хемоглобин А1с; и намалени плазмени нива на триглицериди и холестерол. Дългосрочните ефекти от тази диета обаче остават несигурни.