Резюме

Заден план

Неотдавнашните доклади на Националния център за здравна статистика на CDC (Центрове за контрол и превенция на заболяванията) показват, че е настъпил подем в употребата на хранителни добавки на възраст между 20 години от 1994 г. и тази употреба показва редовно увеличение. Целта на нашето проучване беше да изследва ефекта на добавките върху репродуктивното здраве върху мъжете спортисти в Пакистан.

ефекти

Методи

Общо 150 възрастни мъже със средна възраст 25,78 ± 0,56 години бяха включени в това проучване и разделени в четири групи: Контрол на не-спортисти (н = 57), Недопълнителен контрол на спортиста (н = 40), допълнителна група спортисти I (н = 28) и допълнителна група спортисти II (н = 25). Кръв (10 ml) се взема от всеки субект. Извършена е пълна кръвна картина и 5 ml кръв се центрофугират за отделяне на плазмата и след това се анализират за антиоксидантни ензимни (CAT, POD, GR и GSH) активности, липидна пероксидация (TBARS), електролит, метал (натрий, калий и цинк) и лутеинизиране концентрация на хормон (LH).

Резултати

Резултатите от пълната кръвна картина показват нормални червени кръвни клетки, левкоцити, тромбоцити, хемоглобин, хематокрит, средна корпускуларна хемоглобин и средна концентрация на корпускуларен хемоглобин. Антиоксидантните ензими (CAT, POD, GR, GSH) се увеличават значително при допълнителни спортисти в сравнение с контролните групи. Натрият и калият показват значително увеличение (стр

Заден план

Използването на хранителни добавки сред населението се увеличава от ден на ден по целия свят. Оценка за 30-50% увеличение на процента на енергийните напитки и хранителните добавки сред подрастващите през 2010 г. [1]. Младите спортисти са се фокусирали върху различни видове хранителни добавки за бързи резултати [2], които считат за сигурни и законни [3].

Честата употреба на тези добавки не е полезна за здравето, проучванията показват, че непрекъснатата употреба на енергийни напитки и хранителни добавки води до неврологични и сърдечно-съдови проблеми [4,5,6].

Спортистите са ограничени от използването на различни видове нутрицевтици, които обикновено се използват за лечение на различни видове самодоволства като управление на болката [7], остеоартрит [8, 9] и улцерозен колит [10]. Тези нутрицевтични лекарства се използват от компаниите на varoius в енергийни напитки и хранителни добавки за бърз ефект, което не изисква предварително одобрение от Администрацията по храните и лекарствата (FDA) [11]. FDA не потвърждава контрола на качеството на производствения процес на съставките, открити в енергийните напитки и добавки като ефедра, кофеин, аминокиселини, L-триптофан фенилаланин, аминокиселини с разклонена верига (BCAA), витамини и минерали, витамин А, витамин В6, Ниацин (никотинова киселина и никотинамид) женшен, мултивитамини, таурин и гуарана [11,12,13]. Поради което спортистите са склонни към сериозни рискове за здравето, като неврологични, метаболитни и сърдечно-съдови проблеми [14,15,16].

Методи

Проучване дизайн и предмети

Настоящото проучване е проведено в Катедра по животновъдни науки, Факултет по биологични науки, Университета Куейд-и-Азам и Био-фитнес залата Исламабад. Преди началото на проучването целта на проучването беше обяснена устно на всички участници и те дадоха информирано писмено съгласие, показващо желанието им да участват в проучването. Изследването е одобрено от етична комисия (BAS # 256) за изследване на човешки обект, Университет Куейд-и-Азам, Исламабад. За това проучване са избрани мъже доброволци спортисти, които не са участвали в професионален спорт. В това проучване бяха включени общо 150 възрастни мъже. Те включват 93 спортисти и 57 не-спортисти (възраст: 25 ± 8 години; диапазон: 20–35 години). Всички доброволци бяха информирани за всички процедури и резултати от проучването.

Преди това проучване беше направен въпросник за самоотчитане от всички доброволци, участвали в проучването. Във въпросниците бяха зададени въпроси за личното, социалното, демографското и репродуктивното здраве.

Субектите бяха категоризирани в следните четири групи. Контролирайте спортистите и неспортистите и спортистите, които освен упражнения доброволно са приемали добавки, са категоризирани в 2 групи въз основа на вида на приетите добавки.

Експериментален дизайн

Контролна група I: Несъстезатели (н = 57)

Контролна група II: Недопълваща група спортисти (н = 40)

Допълнителна група спортисти (SAG) I *: (н = 28)

Допълнителна група спортисти (SAG) II ¥: (н = 25)

* (SAG I) тези спортисти приемаха добавка, съдържаща човешки растежен хормон = 4 IU дневно, дихидротестостерон, 1000 mg/седмично, креатин = 40 000 mg дневно; Глутамин = 40 000 mg дневно; Аминокиселини с разклонена верига = 200 000 mg протеин/ден.

¥ (SAG II) приемали добавки, включително дихидротестостерон = 1000 mg/седмично; цитомел 13лиотиронин = 0,1 mg/ден; Кленбутерол = 0,02–0,1 mg/ден; Кофеин, ефедрин, аспирин = 150 000 mg/ден; L-аргинин = 1500-3000 mg два пъти дневно; L-карнитин = 500–1500 mg два пъти дневно; Ванадил сулфат = 50 mg два пъти дневно; средноверижни триглицериди = 50 mg два пъти дневно.

Индекс на възрастта и телесната маса (ИТМ)

Възрастта се отчиташе самостоятелно. Теглото и височината са измерени по стандартните методи (Alam et al., 2013). ИТМ се изчислява с помощта на тегло и височина и референтните граници са взети от Световната здравна организация, определяща поднорменото тегло като ИТМ + и К +), а цинкът в кръвта се определя по метода на [25] и [26] с известна модификация. Той включва следните стъпки.

Киселинно усвояване на серумни проби

Киселинното смилане се извършва съгласно следните стъпки.

Преди началото на храносмилането, цялата апаратура се накисва с 10% азотна киселина за 24 часа и след това се промива с 69% азотна киселина. Преди процеса на храносмилане е направено предварително смилане, при което се взема всяка проба от 0,5 ml кръв и се добавят 5 ml 69% HNO3, докато стане ясно.

Храносмилане

Пробите се усвояват ръчно чрез кипене на цялата кръв в HNO3 на котлон при 400 ° C, докато половината от течността се изпари.

Филтрация

След разграждането тези проби се филтрират през филтърна хартия и крайният обем на филтрата се добавя до 15 ml чрез добавяне на дестилирана вода. На този етап пробите бяха готови за атомно-абсорбционна спектрометрия.

Атомно-абсорбционна спектрометрия

Преди началото на атомно-абсорбционната спектрометрия бяха приготвени следните стандартни разтвори.

Стандартният разтвор на всяка сол с концентрация 1000 ppm се приготвя по следната формула.

х грама сол се разтварят в 100 ml дестилирана вода, за да се получи разтвор от 1000 ppm.

За калибриране на инструмента се използват разредени разтвори с концентрация от 1 ppm до 50 ppm. Различните изчисления са направени по формулата.

Където C1 представляват концентрация и V1 обем на изходния разтвор на стандарт и C2 и V2 са съответно необходимата концентрация и обем.

Определяне на концентрацията на метал

За откриване на различни метали чрез бърза атомна абсорбционна спектрометрия (SAAS) са използвани различни лампи, специфични за конкретния метал. Бяха проведени серия от стандартни елементи за анализ. Всяка усвоена проба се подлага на ацетиленов пламък на атомно-абсорбционен спектрометър (Varian AA240FS, САЩ) и се отбелязва концентрация на микроелементи. Тези концентрации се получават в ppm и се превръщат в mg/l, като се използва следната формула

Определяне на плазмения лутеинизиращ хормон

Комплектът съдържа покрита с антитела микротитърна плака, покрита с 96 гнезда, стандартен комплект LH, съдържа шест флакона (готови за употреба) 0, 5, 20 50, 100 и 200 mlU/ml, ензимен конюгиран реагент 12 ml, субстрат на триметилбензидин (TMB) една бутилка (готова за употреба) 12 ml, стоп разтвор една бутилка (готова за употреба) 12 ml, 50X измиващ буфер концентрат една бутилка 15 ml.

Принцип

Този тест се основава на ELISA в твърда фаза. Системата за анализ използва едно анти-LH антитяло за обездвижване на твърда фаза (микротитърни ямки) и друго мишо моноклонално анти-LH антитяло в разтвора на конюгат на антитяло-ензим (пероксидаза от хрян). Тестваната проба се оставя да реагира едновременно с антителата, в резултат на което молекулите LH се поставят между твърдата фаза и ензимно-свързаните антитела. Свързаният конюгат на LH и LH ензими се отмива чрез промивен буфер. След добавяне на субстрат, интензитетът на цвета е обратно пропорционален на концентрацията на LH в пробата; изготвя се стандартна крива, свързана с интензивността на цвета с концентрацията на LH.

Процедура

Реагентите, предоставени с комплекта, бяха внимателно смесени преди началото на експеримента.

Желаният брой кладенци бяха осигурени и 50 ul стандартни, контролни и проби бяха разпределени в кладенци. Добавя се 100 ul ензимен роднин и пробите се смесват и инкубират при 37 ° С в продължение на 60 минути. Измиването на плаката беше извършено 5 пъти с плоча за миене Elisa. TMB субстрат 100 ul се добавя в ямки и отново се инкубира в продължение на 20 минути при 37 ° С. по-късно при спиране се добавя 100 ul, за да се спре разтворът и абсорбцията се отчита при 450 nm на Elisa Plate четец.

Статистически анализ

Всички данни са представени като средна стойност ± стандартна грешка на средната стойност. Данните за записаните in vivo анализи са анализирани по един начин ANOVA, пренасян от компютърен софтуер SPSS версия 16.0. стр

Резултати

Индекс на възрастта и телесната маса (ИТМ)

Средната възраст (години) и ИТМ (kg/m 2) на NA контрола е 25,60 ± 0,59 и 23,15 ± 0,44, NSA контрола 25,17 ± 0,86 и 26,43 ± 0,56, SA-I 26,43 ± 0,88 и 26,84 ± 0,72 и SA-II е 25,96 ± 1,07 и 26,77 ± 0,87, както е изразено в таблица 1.

Пълен кръвен профил

Не е установена значителна разлика в броя на левкоцитите, броя на червените кръвни клетки, концентрациите на Hb, процента на хематокрит (Hct%), нивата на MCH MPV и в двете групи допълнителни спортисти в сравнение с контролните субекти. Броят на тромбоцитите показва значително увеличение (P Таблица 2 Средно ± SEM брой на белите кръвни клетки (WBC), брой на червените кръвни клетки (RBC), брой на хемоглобина (HGH), хематокрит (HCT), среден корпускуларен обем (MCV), среден корпускуларен хемоглобин (MCH), средна концентрация на корпускуларен хемоглобин (MCHC) и броя на тромбоцитите (PLT) при контролни субекти и допълнителни спортисти

Антиоксидантни ензими

Каталазната активност (CAT) беше измерена във всичките четири групи. CAT активността се повишава при спортисти без добавки и допълнителни спортисти-I група като (P Таблица 3 Средно ± SEM плазмена каталаза (CAT), пероксидаза (POD), глутатион редуктаза (GR) и намалена глутатион (GSH) активност при контролни субекти, допълнителна спортисти

Нивата на глутатион редуктаза са наблюдавани във всички групи и нарастване на допълнителните спортисти-II от (P Таблица 4 Средно ± SEM Общо съдържание на протеин и активност на реактивно вещество на тиобарбитуровата киселина в плазмата на контролни субекти, спортисти, които не са допълнителни и допълнителни

Електролити и метали

Установено е, че концентрацията на натрий в плазмата е значително повишена (стр Таблица 5 Плазмени нива на натрий, калий, цинк и лутеинизиращ хормон (LH) при контролни субекти и допълнителни спортисти. Различните азбуки показват, че стойностите са значително различни, докато едни и същи азбуки показват сходни резултати

Концентрация на плазмен лутеинизиращ хормон (LH)

Концентрацията на плазмен лутеинизиращ хормон (mIU/ml) показва значително намаляване (стр

Дискусия

Ефектът на добавките върху упражнението предизвиква оксидативен стрес, възпалителна реакция и увреждане на мускулите са били показани от множество механизми в миналото. Настоящото проучване е предназначено да покаже ефектите на често използваните хранителни добавки върху репродуктивното здраве на пакистанските спортисти мъже. Резултатите показаха, че индексът на телесна маса (kg/m 2) на недопълнителен контрол, недопълнителен контрол на спортисти, допълнителни спортисти I и II е (23,15 ± 0,44, 26,43 ± 0,56, 26,84 ± 0,72 и 25,77 ± 0,87), който е по-висок от индекса на телесна маса на спортисти в глобалната база данни на СЗО [27].

Всички параметри на кръвната картина бяха нормални, което е в съответствие с предишното проучване, което също отчита нормални резултати от кръвната картина при пациенти, използващи спортни добавки [28].

Многобройни проучвания показват много ползи за здравето от упражненията, където някои изследвания също така показват, че упражненията повишават усвояването на кислород, което предизвиква оксидативен стрес, високо ниво на реактивни кислородни форми (ROS) и свободни радикали в организма, което понякога води до разграждането мастни киселини, аминокиселини, протеини и ДНК макромолекули [29,30,31,32]. Последните проучвания показват, че инициаторите на два важни редокс-чувствителни сигнални пътя, включително ядрен фактор κ B (NF-κB) и митоген активирана протеин киназа (MAPK), се дължат на производството на ROS по време на тренировка [33].

Предишни проучвания съобщават за повишени антиоксидантни ензими и антиоксидантни хранителни вещества в отговор на екстремни упражнения [33,34,35,36]. Настоящото проучване подкрепя тези открития, както са показани от повишените нива на каталаза, пероксидаза, глутатион редуктаза и TBARS в плазмата на групи спортисти в сравнение с контролите, които не са спортисти. Намалената концентрация на глутатион (GSH) също се увеличава в контрола на NSA, SA-I и SA-II в сравнение с контрола на NA, но разликата не е статистически значима.

В настоящото проучване плазмената каталазна активност на допълнителна група спортисти (SA-I) се е увеличила значително (стр

Заключение

Наблюдавано е, че приемът на хранителни добавки за дълъг период има пряк ефект върху здравето на спортистите. Безразборната употреба на хранителни добавки „за всеки случай“ трябва да бъде обезкуражена и вероятно ще донесе повече вреда, отколкото полза. За безопасността на спортистите трябва да се избягват хранителни добавки, при които нуждите от хранителни вещества могат да бъдат задоволени от нормална храна, а атлетичните треньори и треньори трябва да бъдат обучени да използват естествена храна, за да постигнат желаните резултати. Добавки като стероиди и други ергогенни вещества не трябва да се използват от спортистите, които очакват, когато това е медицинско показано и когато употребата се наблюдава от експерти в областта.