Принадлежност

  • 1 Международно звено за здраве и развитие, Университет Monash, Clayton, VIC, Австралия.

Автори

Принадлежност

  • 1 Международно звено за здраве и развитие, Университет Monash, Clayton, VIC, Австралия.

Резюме

Цели: Да се ​​определят ефектите от диети, богати на соя и ленено семе в сравнение с контролна диета върху биохимични маркери на рак на простатата при мъже с диагноза рак на простатата.

ефекти

Методи: Двадесет и девет мъже, диагностицирани с рак на простатата и планирани да бъдат подложени на радикална простатектомия, бяха рандомизирани в една от трите групи: соя (висок фитоестроген), соя и ленено семе (висок фитоестроген) или пшеница (нисък фитоестроген). Специално е произведен хляб, който включва 50 g термично обработени (HT) соеви зърна или 50 g HT соеви зърна и 20 g ленено семе като част от ежедневната диета на участника в изследването. Измервани са изходни и предоперативни нива на простатно специфичен антиген (PSA), свободен PSA, тестостерон, глобулин, свързващ половите хормони, индекс на свободен андроген и дихидротестостерон.

Резултати: Установени са статистически значими разлики между групата соеви зърнени култури HT и контролната група пшеница за процента на промяна в общия PSA (-12,7% спрямо 40%, P = 0,02) и процента на промяна в съотношението свободен/общ PSA (27,4% срещу -15,6%, Р = 0,01); и между групата HT соеви зърнени култури и групата HT соеви зърнени култури и ленено семе за процента на промяна в индекса на свободен андроген (16,4% срещу -15,5%, P = 0,04) и процента на промяна в съотношението свободен/общ PSA (27,4% срещу -10%, P = 0,007).

Заключения: Данните от това проучване показват, че дневната диета, съдържаща четири филийки хляб, богата на HT соева каша, благоприятно влияе върху нивото на PSA и съотношението свободен/общ PSA при пациенти с рак на простатата. Тази работа предоставя някои доказателства в подкрепа на епидемиологичните проучвания, които твърдят, че мъжките популации, които консумират диети с висок фитоестроген, имат намален риск от развитие и прогресия на рак на простатата.