Изследователски център за хранителна физиология и Център за метаболитна фитнес на Австралийската технологична мрежа (ATN), Институт за здравни изследвания Сансъм, Университет на Южна Австралия, Аделаида, Австралия

омега-3

Изследователски център за хранителна физиология и Австралийски технологичен център (ATN) Център за метаболитна фитнес, Институт за здравни изследвания Сансъм, Университет на Южна Австралия, Аделаида, Австралия

Изследователски център за хранителна физиология и Австралийски технологичен център (ATN) Център за метаболитна фитнес, Институт за здравни изследвания Сансъм, Университет на Южна Австралия, Аделаида, Австралия

Изследователски център за хранителна физиология и Австралийски технологичен център (ATN) Център за метаболитна фитнес, Институт за здравни изследвания Сансъм, Университет на Южна Австралия, Аделаида, Австралия

Обобщение

Проучванията върху животни предполагат, че увеличената консумация на дълговерижни омега-3 полиненаситени мастни киселини, ейкозапентаенова киселина и докозахексаенова киселина, може да предпази от развитието на затлъстяване при животни, изложени на обезогенна диета и да намали телесните мазнини, когато вече е със затлъстяване. Съществуват също доказателства, че увеличеният прием на тези мастни киселини може да намали телесните мазнини при хората, но проучванията при хора са сравнително малко и обикновено се провеждат за кратки периоди от време с малки размери на пробата, което затруднява изготвянето на окончателни заключения. Съобщаваното намаляване на телесните мазнини може да е резултат от потискащи апетита ефекти, апоптоза на адипоцитите и промени в генната експресия в скелетните мускули, сърцето, черния дроб, червата и мастните тъкани, които потискат отлагането на мазнини и увеличават окисляването на мазнините и енергийните разходи. Ние заключаваме, че увеличеният прием на дълговерижни омега-3 мастни киселини може да подобри телесния състав, но са необходими по-дългосрочни проучвания при хора, за да се потвърди ефикасността и да се определи дали увеличаването на приема на омега-3 може да бъде ефективна стратегия за борба със затлъстяването.