Принадлежност

  • 1 Университет Semmelweis, Факултет по физическо възпитание Спортни науки, Будапеща, Унгария. [email protected]

Автори

Принадлежност

  • 1 Университет Semmelweis, Факултет по физическо възпитание Спортни науки, Будапеща, Унгария. [email protected]

Резюме

Обективен: Да се ​​оцени ефективността на 6-седмична диетична интервенция с нисък гликемичен товар (GL) въз основа на храни с нисък гликемичен индекс (GI) върху телесно тегло, телесен състав, метаболитни рискови фактори и ситост при деца с наднормено тегло/затлъстяване.

гликемичен

Методи: След педиатричен преглед в проучването са участвали 8 здрави, средна възраст на 11 години, кавказка, наднормено тегло/затлъстяване преди пубертета (ИТМ = 24, 7 +/- 3,8 kg/m (2)). Диетичната интервенция с нисък GL се основава на заместването на поне 50% от храните с висок ГИ с храни с нисък ГИ. Децата с един от родителите си участваха в седмични консултации по хранене. Съставът на тялото, глюкозата на гладно, инсулинът, холестеролът и триглицеридите са измервани преди и след проучването. Промените в диетата бяха направени въз основа на седмични 4-дневни хранителни дневници.

Резултати: Въпреки липса на промяна в телесното тегло, имаше значително (p Заключения: 6-седмично проучване демонстрира практичността и ефективността на този диетичен подход с нисък GL. Въпреки непромененото телесно тегло, консултациите с диета с ниско съдържание на GL положително модифицират съдържанието на телесни мазнини и сърдечно-съдови рискови фактори при деца с наднормено тегло или затлъстяване.