Принадлежност

  • 1 Секция по метаболизъм, ендокринология и диабет, Катедра по експериментална медицина, Университет в Лунд, Лунд, Швеция. [email protected]

Автори

Принадлежност

  • 1 Секция за метаболизъм, ендокринология и диабет, Катедра по експериментална медицина, Университет в Лунд, Лунд, Швеция. [email protected]

Резюме

Обективен: Да се ​​изследва дали диетите с ниско съдържание на въглехидрати са ефективни за намаляване на телесното тегло и чрез кой механизъм.

съдържание

Дизайн: Прегледани са няколко проучвания, използващи диети с ниско съдържание на въглехидрати при лечение на затлъстяване. Механизмите за обяснение на намаления апетит са описани във връзка със знанията за регулиране на апетита за мазнини и въглехидрати.

Резултати: Изследванията с диети с ниско съдържание на въглехидрати показват бърза загуба на тегло, като са по-изразени след 3 и 6 месеца в сравнение с диети с ниско съдържание на мазнини. След 12 месеца няма разлика между нисковъглехидратната и конвенционалната диета с ниско съдържание на мазнини при отслабване. И двете диети водят до подобрения на рисковите фактори за коронарна болест на сърцето, диетата с ниско съдържание на въглехидрати води до по-голямо намаляване на серумните триглицериди и увеличаване на HDL холестерола в сравнение с диетата с ниско съдържание на мазнини. Кръвното налягане, инсулиновата чувствителност и LDL холестеролът бяха подобрени в подобна степен от двете диети. Механизмът за бързо отслабване с диета с ниско съдържание на въглехидрати е потиснат апетит, първо чрез високо протеиново съдържание в диетата, второ чрез кетогенния характер на диетата със сигнали за ситост за активност на мазнините и трето поради липса на стимулиращи глада въглехидратни компоненти като захароза и/или фруктоза.

Заключение: Бърза първоначална загуба на тегло настъпва при нисковъглехидратна диета поради потиснат апетит. Все още няма индикации за повишена скорост на метаболизма и повишена термогенеза от нисковъглехидратната диета. Безопасността и ефикасността на диетите с ниско съдържание на въглехидрати трябва да изчакат допълнителни проучвания.