Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Изследователски отдел по физиологична химия, Център за насърчаване на интердисциплинарното образование и изследвания, Университет Киото, Киото, Япония
Тези автори допринесоха еднакво за тази работа.
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Тези автори допринесоха еднакво за тази работа.
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Япония
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Япония
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Япония
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Япония
Изследователски отдел по физиологична химия, Център за насърчаване на интердисциплинарното образование и изследвания, Университет Киото, Киото, Япония
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Изследователски отдел по физиологична химия, Център за насърчаване на интердисциплинарното образование и изследвания, Университет Киото, Киото, Япония
Кореспонденция: Д-р Теруо Кавада, Лаборатория за молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Уджи, Киото 611‐0011, Япония
Факс: + 81‐774‐38‐3752
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Изследователски отдел по физиологична химия, Център за насърчаване на интердисциплинарното образование и изследвания, Университет Киото, Киото, Япония
Тези автори допринесоха еднакво за тази работа.
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Тези автори допринесоха еднакво за тази работа.
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Япония
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Япония
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Япония
Somatech Center, House Foods Corporation, Yotsukaido, Chiba, Япония
Изследователски отдел по физиологична химия, Център за насърчаване на интердисциплинарното образование и изследвания, Университет Киото, Киото, Япония
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Лаборатория по молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Киото, Япония
Изследователски отдел по физиологична химия, Център за насърчаване на интердисциплинарното образование и изследвания, Университет Киото, Киото, Япония
Кореспонденция: Д-р Теруо Кавада, Лаборатория за молекулярна функция на храните, Отдел по наука за храните и биотехнологии, Висше училище по земеделие, Университет Киото, Уджи, Киото 611‐0011, Япония
Факс: + 81‐774‐38‐3752
Резюме
Копър, малка едногодишна билка, се използва широко като овкусител в ястия, включително салати. Доказано е, че екстрактът от копър и неговото етерично масло показват хиполипидемични ефекти при плъхове. Механизмът на тези ефекти обаче все още не е изяснен. Установихме, че екстрактът от семена на копър (DSE) активира активиран от пероксизомен пролифератор рецептор-α (PPAR-α), незаменим регулатор за чернодробния липиден метаболизъм, чрез анализ на луцифераза. По този начин проведохме експерименти за хранене с DSE, използвайки мишки със затлъстяване с диабет KK-Ay, за да изследваме ефектите на DSE върху PPAR-α активирането in vivo. 4-седмичното хранене с DSE, съдържащо се в диета с високо съдържание на мазнини, намалява плазмените нива на триацилглицериди и глюкоза и увеличава нивата на експресия на иРНК на гените, свързани с окисляването на мастните киселини в черния дроб. В допълнение, храненето с DSE, както и храненето с безафибрат (PPAR-α мощен агонист) увеличава консумацията на кислород и ректалната температура. Тези резултати показват, че DSE потиска хиперлипидемията, предизвикана от високо съдържание на мазнини, чрез чернодробна PPAR-α активация.
Брой пъти цитирани според CrossRef: 6
- Iveta Bartoňková, Zdeněk Dvořák, Оценка на потенциала за разрушаване на ендокринната система на етерични масла от кулинарни билки и подправки, включващи глюкокортикоидни, андрогенни и витамин D рецептори, Food & Function, 10.1039/C7FO02058A, 9, 4, (2136-2144), (2018).
Като услуга за нашите автори и читатели, това списание предоставя подкрепяща информация, предоставена от авторите. Такива материали се рецензират и могат да бъдат преорганизирани за онлайн доставка, но не се редактират или копират. Въпросите за техническа поддръжка, произтичащи от поддържаща информация (различна от липсващите файлове), трябва да бъдат адресирани до авторите.
- Ефекти на маслото от антарктически крил върху метаболизма на липидите и глюкозата при мишки C57BL6J, хранени с високо съдържание на мазнини
- Ефект на adlay, елда и ечемик върху липидния метаболизъм и хистопатологията на аортата при плъхове
- Електрическата миостимулация (EMS) подобрява метаболизма на глюкозата и усвояването на кислород при диабет тип 2
- Ефекти от едноседмично гладуване на сок върху липидния метаболизъм, кохортно проучване при здрави индивиди - PubMed
- Екстрактът от гроздови семки и кожа намалява липотоксичността на панкреаса, оксидативния стрес и възпалението в