Най-горещата лудост на Tech е опасно близо до хранително разстройство

Мат Чарнок

24 октомври 2019 г. · 6 минути четене

W hat’s old е отново нов. Една от най-горещите тенденции в Силициевата долина е гладуването като средство за биохакинг - определено като горещо окабеляване или „инженериране“ на вашата биология за ускоряване на успеха. Биохакерите са сред броя на главния изпълнителен директор на Twitter, Джак Дорси и любимата на YouTube Гари Вайнерчук, и двамата казват, че ограничаването на калориите е начин за постигане на свръхчовешки нива на фокус.

гладува

Мъже като Дорси и Вайнерчук използват глад, причинен от себе си, като инструмент за проверка на нещата от техните списъци със задачи. Но в кой момент гладуването преминава от полезно към вредно? И с това казано, полезно ли е някога?

Може да не съм главен изпълнителен директор, но постенето е нещо, което познавам отблизо. Аз също се подложих на дни без храна, съблазнен от идеята, че тези епизоди на глад ще донесат ползи за физическото и психическото здраве. И аз също знам самопозоряването, което идва с хранително разстройство. Подобно на много двадесет и нещо странни, идентифициращи хора, и аз усетих натиска да приписвам определен физически вид.

Фактът, че други в моето семейство са преживели борби със съмишленици, само подхранва този огън; генетиката играе изненадваща роля при храненето и нарушенията на образа на тялото. От желанието да тонизирам определени части от тялото си и никога да не се чувствам достатъчно съвършен, за да намеря връзка или съпруг за цял живот, бях там.

Много изследователи и блогъри и влогъри за здравословен начин на живот вярват, че гладуването може да ви даде по-чиста кожа, по-стабилни нива на кръвната захар, облекчение от определени храносмилателни подравнения и повишено чувство за по-ясно мислене. И бих се отказал, ако не спомена предимствата, които съм изпитвал след постенето донякъде редовно: по-добър сън, по-спокоен стомашно-чревен тракт и по-лесно влизане в състояние на потока, наред с други.

Има и отрицателни ефекти на гладуването - а именно, той може да намали ефекта на някои лекарства, отпускани по лекарско предписание, да ви направи „гладни“ - което, да, е истинско нещо - или да ви остави лекомислени, особено по време на тежки тренировки.

Решението за гладуване трябва да бъде обсъдено с доверен медицински експерт в разговор без забрана. Не си струва да се подлагате на какъвто и да е режим на гладно, без първо да потърсите квалифицирана, професионална медицинска помощ, въпреки че това само по себе си може да бъде трудно, предвид сложните и често проблематични начини, по които лекарите възприемат теглото и приема на храна при своите пациенти.

Идеята за постене по религиозни причини съществува от хилядолетия. Платон и Аристотел приписват изчистване на тялото, ума и духа на малки епизоди на не-ядене. Той също така е крайъгълен камък на почти всички основни световни религии, от будизма и даосизма до исляма и индуизма. Дори католиците, колкото и да са свободни с правилата за прехрана, се въздържат от ядене на месо от бозайници и птици в петък по време на Великия пост.

Но ограничаването на храната като начин за изкачване на кариерната стълбица е ново, направено общо през последното десетилетие. В културни разговори за храната тя се издига по начини, които малко други диетични избори - кето, палео, веган и без глутен - имат.

Няма налични дългосрочни изследвания, включващи лица, които са се подложили на десетилетия на гладно под лекарско наблюдение.

За да направим нещата още по-малко смилаеми, има много различни начини, по които човек може да пости. Има традиционно периодично гладуване, което включва поставяне на осем часов прозорец, в който да се консумират калории за цял ден; има 5: 2, при което можете да ядете каквото по дяволите искате в продължение на пет дни, след което да поглъщате само 500 калории (по-малко от 1000 калории се препоръчват за двегодишно дете) в продължение на два последователни дни; има Eat-Stop-Eat, който изисква да постите един или два непоследователни дни в седмицата; и тогава има пълноценно гладуване, при което можете да отидете дни, седмици и - в някои екстремни случаи - до месец без нито една калория.

За перспектива, Министерството на здравеопазването на САЩ препоръчва 1600-2,400 калории на ден за възрастни жени и 2000-3000 калории на ден за възрастни мъже.

Ако всичко това ви звучи объркващо - или причудливо и крайно - не сте единственият. Въпреки че гладуването избухна в масовото течение, въпросите остават. Няма налични дългосрочни изследвания, включващи лица, които са се подложили на десетилетия на гладно под лекарско наблюдение. Хората съобщават за многобройни негативни странични ефекти от продължителното гладуване - или дори умират. Сърдечният арест често е фаталният удар; начинаещите, които продължават на гладно, забравят да попълнят електролитите и солите, причинявайки дисбаланс в тялото и сърцата им да атрофират.

Тук е и седемтонният слон в стаята: Постът врата ли е към хранително разстройство? За отговори се свързах с Shrein Bahrami, терапевт от Evolve Wellness Group, който се специализира в хранителни и телесни дисморфични разстройства.

„Определено е хлъзгав наклон и задействане. Някой близък до [човек, който се бори с хранително разстройство], може несъзнателно да представи „спусък.“ И дори тези изпълнителни директори ги докосват “, каза ми Бахрами. Тя също така посочи, че уебсайтът на клиниката Mayo, един от най-трафикуваните сайтове за медицинска информация, не съдържа практически нищо за опасното припокриване между гладуване и хранителни разстройства. „Какво правим с телата и умовете си [когато се храним така] в дългосрочен план? Все още не знаем. "

Постът по своята същност е обречен на провал, тъй като в крайна сметка трябва да ядете нещо - каквото и да било. „Не е устойчиво за дълги периоди от време“, посочи Бахрами.

Приблизително осем милиона американци са диагностицирани с хранителни разстройства, но този брой вероятно е много по-висок, ако смятате, че хората, страдащи от анорексия, булимия и разстройства от преяждане, може да не са в състояние да търсят или да изберат да се откажат от професионално лечение. И като част от тревожна тенденция, тези цифри изглежда нарастват ежегодно.

Социалният натиск да бъдете слаби стана още по-опасен, сега, когато е модерно ръководителите на бизнеса да постигат бързо. „Наистина ли ни подобрява, мислено погледнато, ако в крайна сметка се бием заради яденето на банан?“ - попита Бахрами. „Все едно ако всички тези изпълнителни директори могат да го направят, защо тогава не мога и аз? Можете да видите кога и къде нещата биха могли да се забият и да изложат психическото благосъстояние на някого в риск. "

Няма съмнение, че уникалното пътуване на всеки човек по отношение на храненето и това, което той влага в тялото си, трябва да бъде уважено, особено когато зад този избор стоят религиозни причини. Но в никакъв случай натискът от страна на връстниците или общественият натиск не трябва да ви карат да заобиколите по-добрата си преценка.

„Имам много технически клиенти и виждам, че това се случва в компаниите. Те имат цели Slack канали, предназначени за фитнес, където може да се появи гладуване, и тази идея може да заснежи цялата компания. "

Instagram и YouTube не са единствените места, където бъдещият биохакер може да намери вдъхновение за пости. Като показател за това колко широко разпространена е тенденцията с технологичната тълпа, Slack общности като WeFast имат хиляди потребители (4723, към момента на писане).

„[Тенденцията на гладуването] се разраства, доколкото виждам“, каза Бриджит Уитлоу, лицензиран психотерапевт, специализиран в клиенти, борещи се с проблеми като хранителни разстройства. „Имам много технически клиенти и виждам, че това се случва в компаниите. Те имат цели Slack канали, предназначени за фитнес, където може да се появи гладуване, и тази идея може да заснежи цялата компания. "

Можем ли в крайна сметка да видим предложения за това защо човек трябва да пости в ръководствата на служителите и уводния материал за четене? Уитлоу и аз вярваме, че това може да се случи, особено с изпълнителни директори и основатели, които смятат, че постът е привлекателен. Като човек, който се бори със собствения си образ на тялото, мога само да си представя какъв би бил дистопичният кошмар.

Уитлоу посочи, че храната също е дълбоко полова - и се контролира заради пола. "Представете си, ако Джак Дорси беше жена, която прави това", каза тя. (Дорси призна, че докато е постил, „се е чувствал, сякаш е халюцинирал“, съобщава GQ.) Как би се възприел екстремният пост? Предупреждение за спойлер: вероятно не е добре. Изобщо. Някога. „Медиите щяха да са живи с хора, които да я наричат„ виновна “за продължаване на нездравословни идеи за изображението на тялото, което прави анорексията„ готина “- вие ще го наречете. Това също е невероятно полово нещо. "

„В края на деня просто мисля, че [екстремното гладуване] е токсично“, продължи тя. „Наистина трябва да имаме по-твърда представа за това, преди да стане толкова масово.“

С цялото си сърце съм съгласен. Преди да реша да тръгна на ново пътуване с намалено количество калории, говорих с терапевта си; Разговарях с вътрешния си кръг; Донесох го на един мой стар спонсор от моите дни в Анонимните алкохолици. В крайна сметка трябва да поставите ясни самоналожени граници и да общувате честно със себе си - и с медицинските си специалисти. Без значение какво казва изпълнителният директор на YouTuber или технология, вие го „смазвате“ - бързо или не бързо.

Ако вие или любим човек в момента изпитвате хранително разстройство, свържете се с горещата линия на Националната асоциация за хранителни разстройства на (800) 931–2237 за допълнителна помощ и насоки.