В разгара на кариерата си Ел Макферсън е наречена „Тялото“ поради нейните пропорции на супермодел. Австралийският бизнес магнат винаги е бил отворен за упорития труд и дисциплина, които тя прилага, за да поддържа формата си, а сега 54-годишната откровено говори за това защо е решила да промени диетата си.

"Започнах да напълнявам около кръста и бедрата си, което никога преди не беше моето нещо. Краката ми започнаха да натежават. Започнах да се чувствам летаргичен. Също така не се чувствах вдъхновен. Не спях. Цялата ми енергия се почувства тежко ", каза Ел пред Нова красавица, когато обсъждаше промените, които забеляза след своя рожден ден.

веганска

1990: Наоми Кембъл, Клаудия Шифър, Кристи Търлингтън и Ел Макферсън.

Майката на две деца разкри, че е решила да следва нова растителна "алкална" диета, създадена от лондонския убер-диетолог д-р Симоне Лаубшер.

Привържениците на алкалната диета вярват, че избягването на киселина, насърчаваща храна като захар, кафе, млечни продукти и рафинирани въглехидрати, намалява възпалението в храносмилателната система, което води до цялостно подобряване на здравето.

Според д-р Laubscher, храни, които "алкализират" тялото, включват; к ейл, кълнове, спанак и други листни зеленчуци се открояват видно в алкалната диета, заедно с древни зърнени храни като киноа и амарант, и здравословни мазнини като авокадо, зехтин и кокосово масло. Въпреки че не възнамеряват да бъдат веганска диета, повечето животински съставки са извън менюто.

„Това, което винаги съм си мислил, че са слънчеви петна - всъщност бяха захарни петна - започна да се изчиства и кожата ми изглеждаше по-стегната, по-розова и по-пълничка. Започнах да отслабвам, вероятно защото гладът ми за захар беше отшумял. Храносмилането ми се подобри. Почувствах се по-емоционално уравновесена “, споделя Ел.

Ел не е единствената знаменитост, която говори за ползите от яденето на зелено, други известни растителни храни включват; Лиъм Хемсуърт, Майли Сайръс и Елън Дегенерес, само за да назовем само няколко!