НАПИСАНО ОТ Звънец Хардинг

питки

Обичам елда и тиква заедно. В случай, че не сте забелязали. Радвам се от това как се получиха тези. Не е съвсем лек и пухкав, но текстурата е страхотна и имат невероятен вкус.

Шалчета от елда и тиква

Съставки

  • 1 чаша брашно от елда
  • 1 чаша кафяво оризово брашно
  • ½ чаша маранта
  • 2 ч. Л. Безглутенов бакпулвер
  • 1 ч. Л. Морска сол
  • 1 ½ чаши студено пюре от тиква
  • ½ чаша зехтин екстра върджин
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 4 супени лъжици слънчогледови семки
  • 4 супени лъжици семена от пепита
  • 1 малка глава лук - нарязва се на четвъртинки и се нарязва на ситно
  • 1 супена лъжица пресен риган - нарязан на ситно
  • Наклонете сместа върху дървена дъска, която е добре поръсена с брашно от елда. Потопете тестото с дебелина 2 см. Изпрашете допълнително брашно от елда отгоре и нарежете на малки квадратчета.
  • Прехвърлете върху тава за печене, застлана с хартия за печене, и печете в умерена фурна за 15 до 20 минути.
Метод
  1. Пресейте брашното и марантата в голяма купа. Добавете останалите съставки с изключение на тиквата и зехтина.
  2. Смесете тиквата и зехтина и изсипете в сухите съставки.
  3. Разбъркайте бързо с нож. Не смесвайте повече.

Вкусни са, когато се охладят леко и качественото био масло ги извежда на друго ниво.

Пясъчни дюни Ningaloo

Пътуване до уелнес

„Когато започнете да правите нещата, които наистина обичате, няма значение дали е понеделник или петък; ще бъдете толкова развълнувани да се събуждате всяка сутрин, за да работите върху страстите си. "
- Едмонд Мбиака

Наскоро един от моите герои и любими блогъри публикува, че четвъртък е петък вечер. Мисля, че тя го е направила с лекота, уикендът е почти тук. Сигурен съм, че не е трябвало да се анализира твърде дълбоко, но ме накара да се замисля за езика, който изграждаме около работната седмица. Понеделник е влачене. Сряда е горбин ден, а четвъртък е петък вечер.

Този конкретен блогър е намерил своята дхарма, продавал е книги и се е трансформирал не само в живота си, но и в безброй други. Тя е източник на вдъхновение за къси светлини и последният човек, който бих очаквал да публикувам, че четвъртък беше в навечерието на петък, тъй като се придържа към националната идея, че сме някак в плен на седмицата, за да бъде пусната през уикендите. Честно казано за нея, сигурен съм, че изобщо не е имала предвид това, но изглежда в понеделник сутринта има национален разговор за състрадание. Много уважавани домакини на ABC Radio National купуват подменен ужас „о, ​​не, понеделник е“. Това ни оказва огромна лоша услуга, защото ни лишава от настоящия момент.

Благодатта на настоящия момент

Всеки понеделник е ден в живота ни. Всеки ден е възможност и подарък. Ако вече отброяваме до петък, дори на шега, ние наистина не се обръщаме към живота си. Мисля, че всички трябва да внимаваме за начина, по който използваме езика през седмицата. Честит петък? Защо не Честит понеделник. Това е ден, ден, в който трябва да живеем живи в телата си, присъстващи в света.

Дали животът на плажа ме дисквалифицира от тази тема? Или съм по-квалифициран? Не живея на плаж случайно. Толкова много съм работил, за да остана без дом. Винаги, това е избор. В личното си пътуване до уелнес бях късно цъфтящ. В моите по-диви години без корени винаги набирах пънове, когато нещата ставаха твърде мрачни. Винаги съм се застъпвал за собственото си щастие. Много пъти съм бил нещастен в понеделник, но когато станах нещастен, защото беше понеделник, знаех, че нещата трябва да се променят.

Всички се радваме на уикенда, дните, които сме свободни да прекараме смислено или игриво. Време за себе си и хората, които обичаме. Свободата през уикенда е добре, но никога не трябва да означава плен през седмицата. Винаги има избор. Ако понеделник е забавен, сряда е гърбичен ден, а четвъртък е петък, вероятно сте случайно в грешния живот. Обърни се назад.