Първата ми електронна книга „Утринна светлина“ излезе сега! Ще научите как да се възползвате максимално от всяка сутрин, да увеличите максимално естествените ритми на тялото си, да подобрите здравето си и да станете по-скоро сутрешен човек. Плюс 15+ балансирани рецепти за закуска!

вземете ръководството ->

нека направим пудинг от ориз от елда!

Тази рецепта е за онези, които имат сладки зъби и искат бързо, 6 съставка лечение -Пудинг от елда „Ориз“! Ориз в кавички, защото всъщност не съдържа ориз. Създадох тази рецепта, защото знам, че много от вас не могат да ядат ориз или предпочитат да не го правят (аз, от друга страна, абсолютно обичам ориза!). Затова вместо това използваме елда крупа, известна също като каша, и използвайки същата техника, която бихте приготвили традиционен оризов пудинг.

пудинг

Сега почти всяка държава има версия на оризов пудинг, въпреки че се смята, че произхожда от Китай или Индия. Ако се наслаждавате на индийски оризов пудинг, най-вероятно ще срещнете подправки като кардамон, докато латино оризовият пудинг може да включва лимонова кора, а британският оризов пудинг може да бъде осеян със стафиди или да се наслаждавате на тофи. В това е красотата на пудинга от ориз (или в случая елда) - можете да използвате тази основна рецепта и да добавите подправки и заливки, за да я вземете в предпочитаната от вас посока.

Това Орезов пудинг от елда е веган, без глутен, без рафинирана захар, без масло и направени само с 6 основни съставки.

какво има в този пудинг от ориз от елда?

  • елда крупа, известна още като каша
  • не-млечен милк
  • ванилия
  • канела
  • индийско орехче
  • докосване на сладост, използвайки или кленов сироп, или сироп от фурми
  • по желание цитрусова кора, стафиди или заливки по избор

тайни за успех

Силно препоръчвам да използвате кокосово мляко в тази рецепта, за да добавите богатство и здравословни мазнини към елдата. Той създава по-подобна на пудинг текстура, докато по-леко мляко като бадем или овес може да не е толкова богато. Имайте предвид, че някои не-вегански оризови пудинги се приготвят с яйца, което добавя онази кремообразна, богата текстура, така че ако търсите нещо близко до оригинала, отидете на кокос!

Ако имате някакви проблеми с храносмилането на елда или искате да ускорите времето за готвене, можете да накиснете елдата си във вода няколко часа преди да приготвите тази рецепта. Не е необходимо, но ако решите да киснете, не забравяйте да намалите количеството течност според нуждите.

ако харесвате тази рецепта, опитайте ...

Ако изпробвате тази рецепта, маркирайте ме в Instagram @veggiekins за да мога да видя вкусните ви пресъздания и да ги представя! Както винаги, обичам, когато споделяте отзивите си в коментарите по-долу и ако правите някакви забавни заместители, уведомете ме как се получи по-долу.

прибори за хранене икона за прибори

икона на папка папка

икона instagram instagram

икона на pinterest pinterest

икона за печат за печат

икони квадратчета квадратчета

Пудинг от елда „Ориз“ (веган, без глутен, без рафинирана захар, без масло)

  • Автор: Реми
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 25 минути
  • Общо време: 30 минути
  • Добив: 4 - 6 порции 1 x
  • Категория: десерти, закуски
  • Метод: задушаване
  • Диета: веганска

Описание

Този възхитителен пудинг от елда с ориз, направен без ориз, но все пак има кремообразна, подобна на ориз текстура. Той е веган, без глутен, без рафинирана захар и без масло, направен само с 6 съставки!

Съставки

  • 1 чаша елда крупа
  • 1 1/2 чаши филтрирана вода
  • 2 чаши леко кокосово мляко (или млечно мляко по избор)
  • 1 ванилов боб, остърган или 1 ч. Л. Ванилов екстракт
  • 1 малка пръчка канела или 1/2 ч. Л. Смляна канела
  • кленов сироп или сироп от фурми на вкус

Инструкции

  1. Носете вода и елда крупа на слаб огън в малък съд за сос. Оставете да се готви за около 8 минути или докато по-голямата част от водата се абсорбира.
  2. След това добавете кокосово мляко, ванилов боб и неговата шушулка и канела в тенджерата и гответе на слаб огън за около 15-20 минути. Разбърквайте от време на време и коригирайте времето за готвене (просто оставете да къкри, докато по-голямата част от течността се усвои от елдата).
  3. Накрая добавете подсладител на вкус заедно с всички допълнителни подправки и топинги по избор. Насладете се на топло или сервирайте охладено!

Ключови думи: десерт, леки закуски, сладки лакомства, елда, без рафинирана захар, веган, без глутен, без масло

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @veggiekins в Instagram и го маркирайте с # veggiekins