Емоционалното влакче в увеселителен парк

добре

Забележка: Моля, вижте актуализациите за здравето тук. Гъвкавостта, социалната връзка, удоволствието от здравето и не обсебването от съвършенството на диетата е това, което прави здравето средство, а не цел.

В блога на началната си страница прегледах как нашата нация е обсебена от храна. Обсъдих различни теории зад това, което може да доведе до това увлечение по нашите плочи. Те включват:

2. Недостатъци на хранителни вещества

3. Ролята на нашия микробиом и фибри

4. Физическа активност

5. Бърза храна и нездравословна храна

Също така разгледах науката зад това как храната може да бъде пристрастяване. (Може би си струва просто да се кача на началната ми страница, като прочета проучването за плъх-кокаин-захар.)

Ето това е, апетитът и гладът са сложна смесица от фактори, които взаимодействат по различен начин при различните хора. Например поддържане на здравословен микробиом, качество на храната, медиация на стрес, хормонален баланс, здраве на храносмилането, ниво на активност, генетика, пол (не можете да промените това, но има последици от диетата и упражненията), излагане на околната среда, баланс на невротрансмитерите и сън хигиената е включена в оптималното управление на теглото.

Диетичните ефекти въздействат на хормоните, настроението, могат да причинят пристрастяване към храната и да доведат до порочен кръг на неподредено хранене. Диетата и гладът определено не са отговорът на хранителните проблеми на нашата нация. Според статия в Телеграф:

Диетичните продукти може да не работят, но клиентите продължават да се връщат към концепцията. Изследователски анализатори Datamonitor установяват, че само един на сто диети е успял да остане стройна една година след загуба на тегло. И все пак една трета от тези, които са се опитали да отслабнат или поддържат теглото си, твърдят, че се опитват да отслабнат през повечето време, според Mintel, а списание Slimming World има по-голям тираж от Cosmo или Good Housekeeping, с 458 517 читатели.

Колкото повече диети, толкова повече преяждаме, което означава, че нашата мания за здравословно хранене може да ни накара да консумираме повече
угояване храна.

„Има тази идея, че сдържаността ни кара да искаме да компенсираме това и да компенсираме - в здравната психология го наричаме
„какъв ефект по дяволите“, казва Steinmo. „Диетите не траят и веднага след като изчезнеш, отново слагаш цялата тежест и след това малко.“

Ядене на мазнини и преяждане по корема - свързани ли са при жените?

Тази нация от „наблюдатели на теглото“ определено е повлияла на самочувствието и тялото на нашето общество
удовлетворение. Неотдавнашно проучване изследва взаимодействието между повишен индекс на телесна маса (ИТМ), по-високо съотношение между талията и ханша и недоволство на тялото като рискови фактори за булимични симптоми, загуба на контрол (LOC) развитие на храненето над 2 години
години при 294 възрастни жени. Проучването подкрепя факта, че отлагането на централни телесни мазнини е свързано с недоволство от образа на тялото и риск за LOC хранене:

Резултати:
Независимо от ИТМ, изходният общ процент телесни мазнини, процент мазнини в багажника и процент мазнини в корема са свързани с по-голямо недоволство на тялото. Общият процент телесни мазнини и мазнини в багажника обикновено се свързват с по-голям
недоволство на тялото във всички следващи моменти от време. Жените с по-голям процент мазнини в багажника, особено коремните мазнини, са изложени на най-висок риск от развитие на LOC хранене. В пълната извадка жени с по-високо изходно ниво
процент мазнини в багажника и корема показват увеличение на честотата на епизодите на хранене с LOC с течение на времето, докато честотата на хранене на LOC остава стабилна сред жените с по-малък процент мазнини в областта на багажника и корема.

Връзката между храната и настроението

Мисля, че е време науката да обърне повече внимание на един от най-големите пренебрегвани фактори за отслабване . емоциите. Според статия на Science Daily, много хора са нетърпеливи да отслабнат само чрез физически упражнения и диети, като избягват да гледат емоционалното въздействие на решенията за храна и ефектите от теглото:

Резултатите от национално проучване за бариерите за отслабване показват, че 90% от анкетираните са намалили цената си един от най-много
важни фактори - вашият ум. Невропсихолог казва, че най-важният фактор е вашата психологическа връзка с храната и упражненията, но мнозинството (60 процента) изброява диетата и упражненията като най-големите бариери пред загубата на тегло и само 10 процента от хората смятат, че психологическото благополучие е най-голямата бариера до загуба на тегло.

Резултатите от въпросник за служители от 1562 г., който изследва връзката между начина на живот
поведение и емоционално хранене по индекс на телесна маса (ИТМ) заключават:

Емоциите могат да накарат хората с наднормено тегло и затлъстяване да преядат. Спортните дейности могат да отслабят, но не
Реши задачата. Ако искаме да излекуваме болестта, трябва да се разработят стратегии за психологическо лечение.

Интересното е, че друго проучване съобщава, че хората с поднормено тегло и с наднормено тегло се справят с негативни събития и ситуации чрез съответно недояждане или преяждане. Въпреки това, хората с поднормено тегло също са склонни да ядат повече от хората с наднормено тегло по време
положителни състояния. Освен това, едно проучване предполага, че жените с хранителни разстройства „могат да имат по-лоша изразителност на лицето и склонност да се отклоняват от емоционалните прояви“. Следователно, това отново доказва, че има взаимодействие между генетиката, околната среда, емоциите и че калориите не са цялостната картина.

Една от любимите ми изследователки на храна за ума и тялото е Диана Минич. Наскоро тя обсъди в своя блог връзката между храната и настроението. Някои от факторите включват отегчение, лека закуска, събуждане по-рано и положителни емоции, стимулиращи приема на храна.

Каква е долната линия?

Апетитът, гладът и теглото са сложни резултати от динамичната система, красивите биохимични и сложни човешки същества, каквито сме. Нашата епидемия от затлъстяване е извън един фактор, това е комбинация от много. Ако наистина искате да стигнете до корена на хранителната мания на нацията ни, не просто трябва да променим своя ИТМ, но трябва да трансформираме нашата гледна точка и отношението към храната.

Goldhill O. Нация от наблюдатели на теглото: Нашата мания за тънкост ли ни прави дебели? Телеграфът. 1 август 2014 г.
http://www.telegraph.co.uk/women/womens-health/11003614/A-nation-of-weight-watchers-Is-our-obsession-with-thin-making-us-fat.html

Berner LA, Arigo D, Mayer LES, Sarwer DB, Lowe MR. Изследване на централното отлагане на мазнини в тялото като рисков фактор за
загуба на контрол при хранене. Am J Clin Nutr. Октомври 2015 г .; 102 (4): 736-744.

Орландо Здраве. Храна и емоции: 90% пренебрегват ключово за загубата на тегло, установява проучване: Експертът казва, че диетите се провалят, защото
хората не се занимават с емоционалните аспекти на храната. ScienceDaily. 1 декември 2015 г.

Koenders PG, van Strien T. Емоционалното хранене, а не поведението на начина на живот, стимулира наддаването на тегло
в проспективно проучване при 1562 служители. J Occup Environment Med. 2011 ноември; 53 (11): 1287-93. doi:
10.1097/JOM.0b013e31823078a2.

Geliebter A, Aversa A. Емоционално хранене при лица с наднормено тегло, нормално тегло и поднормено тегло. Яжте Behav. 2003 г.
Януари; 3 (4): 341-7.

Macht M, Gerer J, Ellgring H. Емоции при жени с наднормено тегло и с нормално тегло веднага след ядене на храни, различаващи се по енергия. Физиол Бехав. 2003 ноември; 80 (2-3): 367-74.