НАПИСАНО ОТ Екипа на WellBeing

начин

В продължение на години човешкото тяло еволюира, за да се адаптира към нашата среда. Нашите нужди от различни видове храни, по различно време на годината, са от основно значение за тази дълга еволюция. Може би сте забелязали, че имате повече енергия през пролетта и жадувате за повече сън през зимата? Нашата храносмилателна система и метаболизмът са настроени според нашите сезони и поради това изискват различни хранителни вещества по различно време.

Есента е особено важно време за нас да подхранваме и поддържаме телата си от прехода на сезоните от лято към зима. Трябва да поддържаме белите дробове и дебелото черво, които са основните пътища за елиминиране и свързани със здравата имунна система.

Лично аз намирам, че храненето със сезоните не е нещо, което трябва да се опитвам твърде много, за да го направя. Започвам да жадувам зеленчукови супи и бульони, топли гювечи и кореноплодни зеленчуци, както и сезонни плодове като смокини, круши и ябълки. Тези плодове и зеленчуци ми дават точно това, от което се нуждая по това време на годината. Интересното е, че го осъзнавам още повече, че съм живял в Сингапур повече от 3 години, където наистина е имало само 1 сезон през цялата година - горещ, влажен и 32 градуса всеки ден от годината - в сравнение с това как тялото ми се променя след четири сезона.

Фактори на начина на живот, които да ви помогнат през есента:

  • Поддържайте топлина през цялото време - особено краката и кръста/бъбреците.
  • Гответе храни при по-ниски температури за по-дълго време, т.е.запеканки и супи, които използват повече вода.
  • Намалете стреса в живота си.
  • Направете план за почивка по-късно през годината, бюджетен план или план за хранене - това ще ви помогне да се съсредоточите и да бъдете мотивирани.
  • Добавете упражнения с ниско въздействие към ежедневието си, разходки, йога, стречинг.
  • Вземете най-малко 7 часа сън на нощ.

Да не ядем сезонно се е превърнало в опция само през последните 60 години с всички удобства на съвременния ни свят. Нездравословното в съвременната диета е, че определени храни вече се предлагат през цялата година и могат да бъдат третирани химически, вместо да се отглеждат по естествен начин.

Хранене сезонно предимства: