затлъстяване

ПРИОРИТЕТНА ПОЛИТИКА

Овластяване на потребителите с необходимата им информация, за да правят по-здравословен избор

Законът за достъпни грижи (ACA) изисква вериги ресторанти и подобни заведения за търговия на дребно с поне 20 места в цялата страна, за да публикуват информация за калориите в менютата и таблата си с менюта и да предоставят допълнителна информация за храненето като наситени мазнини и добавени захари на клиентите при поискване. Правилата на Администрацията по храните и лекарствата, които прилагат тази разпоредба на ACA, влязла в сила през 2018 г., се прилагат за голямо разнообразие от места, като супермаркети, магазини, деликатеси, киносалони и стадиони. Търговците на дребно с по-малко от 20 местоположения не са длъжни да спазват тези правила, въпреки че могат да го направят доброволно.

Изследване, съставено в „Какво работи за здравето“, част от програмата за класиране и пътни карти на окръга, показва, че ползите от етикетирането на менюто на ресторанта включват повишена информираност и намаляване на закупените калории, както и намален прием на калории и намалени размери на порциите. Според анализ на регулаторното въздействие на FDA, политиката за етикетиране на менюта ще осигури обща нетна икономия от $ 8 милиарда за 20 години.

Препоръки

Силните политики могат да помогнат на децата и семействата да се хранят по-здравословно и да бъдат активни. RWJF предлага конкретни препоръки за политика, за да гарантира, че повече деца в Съединените щати имат постоянен достъп до здравословни храни от най-ранните дни на живота, за да им помогне да растат със здравословно тегло.

Нова функция

Захарните напитки вредят на детското здраве

Захарните напитки са най-големият източник на калории в диетата на децата и осигуряват почти половината от добавения прием на захар от децата. Тази нова специална функция подчертава най-новите данни и тенденции за консумацията на сладки напитки и факти за това как сладките напитки влияят върху здравето на децата. Той обобщава усилията и препоръките за намаляване на потреблението, последните изследвания и историите на общностите, които предприемат действия.

Прожектор

Етикетите на менюто могат да помогнат на хората да изберат по-малко калории

Програмата на RWJF за здравословно хранене изследва въздействието на политиката за етикетиране на менюта в Сиатъл/окръг Кинг, която се прилага за вериги ресторанти. Проучването установи, че възрастни и тийнейджъри, които са използвали информацията, са закупили до 143 калории по-малко в сравнение с клиенти, които не са го направили, а последващо проучване установи, че процентът на възрастните, които са видели и използвали информация за калориите, се е утроил две години след прилагането.

Бързи факти

85% от домакинствата в САЩ ядат средно около 5 пъти седмично.

Правилата за етикетиране на менюта се прилагат за приблизително 300 000 заведения за продажба на дребно в цялата страна.

Етикетирането на менюта само в ресторантите може да предотврати до 41 000 случая на детско затлъстяване и да спести над 4,6 милиарда долара от разходи за здравеопазване за 10 години.