Човек прави екстремна диета, за да докаже хранителната стойност на лъжичките. Но той си губи ума

От Франсис Лам
28 октомври 2010 г. 20:02 (UTC)

ядеш

Акции

Първо имаше гладни стачки в знак на протест срещу бруталните несправедливости. След това имаше „Super Size Me“, режим на Макдоналдс, заснет на филм, за да ни покаже какво бърза храна ни прави. Но сега Крис Войгт внася изключителния диетичен шум, за да ... насърчава продажбите на картофи.

В продължение на 60 дни всички изпълнителни директори на комисията по картофите на щата Вашингтон ще ядат само картофи, седем паунда на ден, за да демонстрират, че картофите са толкова пълноценни в хранително отношение, че можете да живеете от тях в продължение на месеци. Разбира се, тялото му може да живее, но какво да кажем за ума и духа му? Не знам, но когато нашите приятели от Eater.com споменаха блога за диети с картофи на Voigt като документ за „все по-счупен и отчаян човек“, е, трябваше да разгледаме катастрофата на бавно движение.

Той е на почти половината от предизвикателството си, започнало на 1 октомври, и четенето на публикациите му е малко като четене на дневници от Донър партията, зловещи съобщения от психическо състояние се изплъзват все повече и повече. Това е невероятно. Прегледахме неговия запис (извинете, няма връзки към отделни публикации), за да помогнем да разкажем историята му (във форма, редактирана за пространство). Наслаждавайте се и може би ще пуснете сълза за Крис Войт.

Току-що засне нов видеоклип, който ще покажем по-късно следващата седмица. За витамин С. Знаете ли, че картофите могат да осигурят витамин С на вашето семейство по-евтино от портокалите? Нещо, за което да помислите.

А, той е толкова сериозен, толкова обнадежден, преди да започне диетата си. Той вярва в картофите и иска и вие! Да, витамин С на картофа е нещо, за което трябва да помислите и следващия път, когато изпия чаша портокалов сок, ще си помисля: "Да, предпочитам да пия портокалов сок, отколкото картоф."

Завърших първия ден от моите 60 дни картофено блаженство! Каква вихрушка на деня. Но истинската новина за днес беше, че беше рожден ден на жена ми! (Изненадан съм от това колко добре изглежда) Докато семейството ми имаше всички поправки в пържолата, празнувайки рождения ден на жена ми, аз имах картофено пюре с чесън и поръчка пържени картофи. Днес цялата картофена диета не беше лоша, но се свих малко, когато всички имаха сладолед за десерт. Но като цяло страхотен ден!

Снощи приключих ден трети. Трябва да призная, че най-накрая потъна, че „ЩЕ ЯДЯ САМО КАРТОФИ ОЩЕ 57 ДНИ“. И така в неделя в църквата се причастих, което е единственият път, когато ще се отклоня от диетата си. Това беше само малко парче хляб, по-малко от мента и дъвчене на гроздов сок. Забелязах, че държах хляба в устата си за продължителен период от време, просто се наслаждавах на усещането и сладостта. Никога не съм осъзнавал колко сладко е било в миналото. Обонянието и вкусът ми се увеличиха значително през последните няколко дни. И след църквата, имаше ежемесечно потлук. Разходката по коридора към стаята с храната беше като разходка през гурме коктейл. Множеството аромати изкушаваха вкусовите ми рецептори. За съжаление там нямаше нищо, което да отговаря на насоките на диетата ми, така че просто се смесих и гледах как други ядат. И бях наистина добре с това. докато се прибрах. Дом на друг варен картоф. Имах нужда от промяна в структурата, така че реших, че ще ям само картофен чипс.

Увлекателно е как сетивата се променят върху вас. Веднъж прекарах една година, избягвайки говеждото, и оттам насетне всяка хапка говеждо месо беше толкова невероятно ароматна. Но този бедняк прави това от три дни и вече мозъкът му гладува.

Семейството имаше пиле, което се приготвяше бавно в гърнето, с малко картофено пюре, което приготвих за обяд утре. Но те получиха сос, а аз нямам.

Нещата няма да вървят добре в този дом много дълго.

Беше в картофената нирвана тази вечер. Жена ми свари кубче бульон с картофено нишесте, за да ме направи „псевдо сос“. Беше страхотно! Тя задуши филийките картофи Yukon Gold и Purple в този сос и го изпече във фурната за един час. След това приготвени домашни жълти и лилави чипове с изкуствен подсладител и канела за десерт. Беше рай за съпруга, лишен от вкус. Бих се оженил за нея отначало заради това!

Или може би бракът ще бъде страхотен!

Добре, моята сос от пилешки милиони кубчета/картофено нишесте си върви по пътя. Имах 6 хранения от него през последните два дни. Време е за нещо различно

О, добре. Може би да останете заедно за децата?

Надявах се днес да опитам да оцветя косата си с лилави картофи, но попаднахме на камък. Взехме грешен сорт лилави картофи, този е комбинация от лилаво и бяло месо, всички лилави ни трябват, за да получим добра доза пигмент. Всеки, който има опит в боядисването на коса с естествени пигменти?

Бихте си помислили, че той ще прекарва свободното си време, правейки каквото и да било, освен да намира повече начини да вкара картофи в тялото си, но той има плам на истинския фанатик. Ако някой го радикализира, този човек ще бъде опасен.

Вчера беше трудно. Това беше само един от онези дни, в които наистина се чудите какво, по дяволите, правите. Макар да знам, че обичам картофи, беше трудно да продължа да ги ям. Закачих се там, но вчера бях звездата на моето малко жално парти.

Тази сутрин имах около половин килограм хеш кафяво за закуска, два килограма картофено пюре с черен пипер за обяд, което означава, че трябва да ям още близо 4 килограма преди лягане. Наведох се към печени картофи с балсамов оцет за вечеря, но не съм сигурен, че съм готов за 4 килограма от него.

Това, което наблюдаваме тук, дами и господа, е мъж, който облича риза за коса.

Сега трябва да ям само още 3 килограма картофи преди лягане. Току-що консумирах половин килограм жълти картофи, които изпекох в микровълновата. И ако някой търси двете пакети лют сос Taco Bell, които сме оставили в стаята за почивка. те са били консумирани!

Това, което е наистина брутално обаче, е този коментар от читател, "Паула", на поста по-горе:

Изглежда, че когато това започна, просто щяхте да ядете картофи и може би минимални подправки или понякога минимални масла за подправка. Сега всичко е изкуствени подсладители, какао на прах, сос от звънец така и т.н. Това вече не е строго картофена диета, Крис.

Боже мой, жено! Човекът полудява, яде сос Taco Bell за забавление и не прави достатъчно за вас? Какво ще кажете, ако той се осакати и за ваше забавление?

В края на футболния мач на сина ми вчера имахме барбекю в края на сезона. Което се оказа моето годишно пътуване до спешното! Хванах много гореща част от къмпинг печка, която използвахме. Пишете с пачка превръзки на ръката си е малко по-бавно от обикновено.

Ето, Пола, щастлива сега?

И така, ето нов, който жена ми измисли. Фалшив сладолед от картофи. Тя взе 1/2 чаша какао на прах, 1/2 чаша изкуствен подсладител и малко вода, за да направи шоколадов сос. След това го смесете с около 2 чаши "обогатени" картофи и лед. Смесете го и приберете във фризера. Всъщност беше наистина добре, ю. st странна текстура все пак. Обичам съпругата си! Какво удоволствие!

Тя се опитва да те убие.

Така че днес беше 9-ият рожден ден на сина ми. Моят малък пудинг! Затова той искаше тайландска храна за вечеря за рожден ден с разширеното семейство. Познай какво. без картофи в менюто! Дадоха ми торба с чипс от 1/2 унция! Това беше всичко, което имаха. и най-добрата част. чиповете изтекоха още през август.

Така че ние сме в тази сага. Разгледайте неговия блог за по-нататъшните приключения на разбъркване на мозъка. И някой да каже на детето си да внимава. Наричаше го „изпъкнал“, което означава, че може би се готви да го изяде.

Франсис Лам

Франсис Лам е редактор на функции в Gilt Taste, предоставя цветни коментари за предаването Cooking Channel Food (ography) и туитове на @francis_lam.