защо

Не е нова концепция, че това, което ядете, може да повлияе на това как се чувствате и колко здраво е тялото ви. Но това, което ядете, се отразява и на кожата ви. И има причина известни личности като Виктория Бекъм и любители на красотата да се кълнат в сьомга като начин да подобрят тена си.

Експертите са съгласни, че сьомгата е суперхрана за вашата кожа

Според сертифицирания от борда дерматолог Раджани Ката, д-р, FAAD, клиничен професор по дерматология в Медицинското училище McGovern в Центъра за здравни науки на Университета в Тексас в Хюстън, няма универсален подход, когато става въпрос за вашата диета като начин да подобрите кожата си. Докато яденето на диета, богата на сьомга, може да не излекува всичките ви заболявания в грижата за кожата, то със сигурност може да подобри както цялостното ви здраве, така и здравето на кожата ви, в повечето случаи.

Д-р Рейчъл Назарян от Schweiger Dermatology Group в Ню Йорк е съгласна, че сьомгата има супер сили. „Смятам, че сьомгата е една от суперхраните за здравето на кожата“, каза тя наскоро пред HuffPost.

И така, какво точно прави сьомгата толкова специална?

Сьомгата е с високо съдържание на омега 3 мастни киселини

Сьомгата е една от най-богатите на хранителни вещества храни на планетата. Той е с високо съдържание на постни протеини, богат на витамини и минерали и с ниско съдържание на калории.

Но дивата сьомга също има една от най-високите концентрации на омега-3 мастни киселини от всяка храна и тези омега-3 са ключови съставки в здравословната диета за насърчаване на здравето на кожата. Омега-3 не са важни само за развитието на мозъка, но и успокояват възпалението.

Не е изненадващо, че възпалението рядко е нещо добро. Но по отношение на вашата кожа, възпалението може да допринесе за разграждането на колаген и еластин, които трябва да помогнат на кожата ви да изглежда младост. Когато колагенът се разгради, кожата ви губи влага и липсва еластичен външен вид, така че изпитвате преждевременно стареене и скучен тен.

Здравословните мазнини в сьомгата могат да обърнат тези ефекти и да помогнат за възстановяване на здравия блясък, като позволяват на кожата ви да задържа влага и да подобрява еластичността.

Сьомгата се зарежда с витамин D

В допълнение към здравословните мазнини, сьомгата е пълна и с витамини, включително витамини от група В и особено с витамин D. Витамин D има фотозащитни ефекти, които помагат да се предпази кожата от вредните UV лъчи, които могат да нанесат големи щети на здравето и външния вид на кожата ви. време.

Витамин D също се оказа полезен за растежа и възстановяването на кожните клетки, което може да помогне да се обърнат ефектите от стареенето и увреждането на кожата, позволявайки на кожата ви да се лекува по-бързо и да намали появата на бръчки или старчески петна. Кожата, която заздравява по-бързо и е защитена от слънцето, ще има по-блестящ вид не само днес, но и за в бъдеще.

Сьомгата осигурява основни антиоксиданти

Мнозина обикновено мислят за плодовете като източник на антиоксиданти, но сьомгата също е здравословен начин за натрупване на тези мощни химични съединения. Дивата сьомга съдържа астаксантин, кето-каротеноид, който придава на сьомгата нейния наситен розов цвят. Също така се случва да бъде мощен антиоксидант с противовъзпалителни свойства.

Противовъзпалителното е точно това, което звучи: намалява отока и възпалението, успокоява кожата ви, за да предотврати дразнене и зачервяване, стимулира производството на колаген и помага за предотвратяване на преждевременно стареене, като намалява появата на бръчки и старчески петна.

Запазвайки месечния си дял от морски дарове, вие помагате за изграждането на по-устойчива хранителна система, която е по-добра както за хората, така и за рибите.