И това не е само нашето Яжте това, не онова! колеги. Според въпроси, които хората са публикували в Quora, AskReddit, Yahoo Answers и дори сайт, наречен "Нормално ли е?" това е доста често срещан проблем сред ядещите бебешки моркови. (Ако сте любопитни, 60 процента от потребителите на IsItNormal.com съобщават, че е нормално да хълцате, когато ядете моркови.) И така, какво става тук? Нормално ли е да хълцате, когато ядете моркови? Трябва ли да се притеснявате? Нека да разгледаме отблизо.

защо

Хълцането е неволен мускулен спазъм на диафрагмата, която е мускул, който седи между белите дробове и стомаха. Според Medical News Today най-честата причина за хълцане е, че ядем твърде бързо. В резултат на това стомахът ни се подува от цялата храна, което може да раздразни диафрагмата ви до точката, в която изведнъж се свива.

И така, къде влизат морковите? Според проучвания на изследователи от Медицинския център на Университета в Мериленд, някои храни могат да причинят хълцане повече от други. Освен морковите, доказателствата потвърждават, че пикантните храни, горещите храни, газираните напитки (като бира или сода) и други сурови зеленчуци като карфиол също могат да причинят хълцане.

Няма научно доказателство, но някои теории зад това защо някои хора хълцат след ядене на сурови моркови е, защото те са изключително хрупкави, което означава, че повече въздух влиза в диафрагмата ви всеки път, когато ядете такава.

Имате ли за какво да се притеснявате?

Въобще не. Краткотрайното хълцане е безвредно и според д-р Даниел Нейдес трябва да започнете да се притеснявате само ако хълцането ви трае по-дълго от един ден, което „може да показва наличието на медицински проблем, който се нуждае от внимание“.

Има ли начин да се предотврати това?

За начало можете да опитате да дъвчете добре моркова, преди да погълнете, за да намалите количеството въздух, което ще погълнете с по-голямо парче. Някои хора предлагат да потапяте моркова в дресинг, за да облекчите наедрялото парче морков в гърлото. (За одобрен избор за ядене! Препоръчваме хумус или мизо винегрет, а не дресиран ранчо с мазнини.)

Друг вариант е да сварите морковите, за да ги омекнат. Докато, да, няма да изпитате онова хрупкаво смачкване на пресен морков, това, което ще получите, са повече хранителни вещества! Доклад на International Food Research Journal установява, че варенето на портокаловото зеленчуково коренче позволява на човешкото тяло да извлече много по-голяма част от неговия бета-каротин - каротеноид, който тялото превръща в повишаващ имунната система, защитаващ зрението и светещ на кожата витамин А —От клетъчните стени на морковите. Помислете да ги сварите и след това да хвърлите сварените моркови в малко сол, черен пипер, мащерка и екстра върджин зехтин, който е богат на здравословни мазнини, които помагат на тялото ви да усвои мастноразтворимите витамини на зеленчука.

Искате ли да продължите да хапвате моркови като обикновено?

Въпреки че има малко научна основа, която да подкрепя всякакви класически лекарства срещу хълцане, има някои анекдотични доказателства, че увеличаването на въглеродния диоксид може да помогне на тези спазми да намалят. Ето защо дишането в хартиена торбичка или задържането на дъх може да работи, тъй като и двете техники увеличават нивата на въглероден диоксид в белите дробове, което може да помогне за отпускането на диафрагмата.

Така или иначе решите да се справите с проблема с хълцането на морковите, настояваме ви да не се отказвате от тях! Морковите са една от най-добрите закуски с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като са богати на микроелементи и със сигурност ще ви заситят с високо съдържание на фибри и вода, без да ви пълнят.