Ако смятате, че сте яли повече, отколкото трябва, изпийте чаша мътеница, приготвена с подправки, това ще ви помогне при лесното смилане на храната. Той също така е ефективен при измиване на мазнините, които обикновено образуват слой във вътрешните стени на вашата хранителна тръба и червата.

пиете

Бие жегата
Снабден с електролити и много вода, това е най-доброто нещо, което можете да имате през парещите лета. Когато слънцето бие надолу, изпиването на чаша мътеница всеки ден може да ви помогне да победите топлината, като същевременно поддържате хидратацията.

Намалява кръвното налягане
Според различни проучвания, глобулната мембрана, открита в мътеница, е богата на биоактивен протеин, който има понижаващи холестерола, антибактериални и противоракови свойства. Учените установиха, че пиенето на мътеница понижава кръвното налягане, когато е ежедневно.

Обогатено с протеини
Протеинът е важна част от нашето тяло и е необходим за здрави кости, мускули и кожа. Една чаша мътеница има 8,1 грама протеин, което е приблизително същото като една чаша нискомаслено мляко. Протеинът също ви помага да имате по-силна и плътна коса.

Ето как можете да направите мътеница с обрат!


СЪСТАВКИ

1 1/2 чаша дебела кисела извара
1 супена лъжица зелен лют пипер
4 кубчета кубчета лед
1/2 чаена лъжичка рафинирано масло
1/2 чаена лъжичка червен лют пипер
1/2 чаена лъжичка чаат масала
2 чаени лъжички листа от кориандър
3 чаша охладена вода
1 супена лъжица сок от джинджифил
2 стръка къри листа
1/2 чаена лъжичка горчица
2 супени лъжици лимонов сок
Посолете според изискванията


ПРОЦЕСА
Етап 1
Първата стъпка за приготвянето на тази невероятна здравословна напитка е да разбъркате изварата добре в буркан. След това на интервали добавяйте охладена вода и разбърквайте добре. След това добавете лимон и джинджифилов сок в буркана и след това разбъркайте още веднъж, за да ги разредите.

Стъпка 2
След като сте разредили изварата, трябва да подготвите закаляването за нея. За същото поставете малък тиган или тенджера върху слаб пламък и добавете масло в него. Бързо добавете листа къри, нарязани зелени люти чушки, сухи червени люти чушки и семена от горчица в него. След като изпукат, изключете пламъка и го изсипете върху разредената извара в буркана.

Стъпка 3
Можете да използвате голяма лъжица за разбъркване и смесване на закаляването. Сега просто трябва да добавите кубчетата лед в приготвения хаас и да поръсите малко чаат масала върху него, заедно с нарязани листа от кориандър. Разбъркайте още веднъж и го поднесете охладено.

Съвет за опазване: Мътеното мляко може да продължи по-дълго от повечето млечни продукти и затова не е нужно да се притеснявате за него. Можете да го консумирате и след 3-4 дни. Просто се уверете, че съхранявате в херметически затворен контейнер, защото може да придобие по-кисел вкус.