Информиране на хуманитаристи по целия свят 24 часа в седмицата - услуга, предоставяна от OCHA на ООН -> RW COVID-19 страница: Намерете най-новите актуализации на глобалните хуманитарни реакции

централна

Търсене на съдържание

Стремежът на Европа и Централна Азия да постигнат нулев глад е застрашен от бедността и изменението на климата

Ръководителят на ФАО също призовава за действия за стимулиране на здравословното хранене и за ограничаване на загубите и отпадъците от храна

16 май 2018 г., Воронеж, Руска федерация - Постигането на нулев глад в Европа и Централна Азия изисква подкрепа на дребните стопани и семейните фермери за намаляване на бедността и, в лицето на изменението на климата, управлението на природните ресурси по устойчив начин, генералният директор на ФАО Жозе Грациано Каза Силва днес.

Регионът "постигна значителен напредък" в намаляването на недохранването през последните години, "но в някои страни гладът все още е основна грижа", каза Грациано да Силва по време на откриването на регионалната конференция на ФАО за Европа и Централна Азия, която се провежда присъстваха министри и други висши служители от 42 държави.

„Постоянното недохранване и бедността в селските райони в Европа и Централна Азия изискват още по-големи усилия, ако искаме да постигнем нулев глад до 2030 г.“, каза генералният директор на ФАО пред участниците в конференцията.

Гладът се е увеличил в света през 2016 г., след повече от 10 години спад и предварителните данни показват, че е имало и допълнително нарастване на разпространението на недохранването през 2017 г., каза Грациано да Силва.

Той посочи последните данни на ФАО, които показват, че 14 милиона души в региона на Европа и Централна Азия, предимно в селските райони, все още са изправени пред несигурност на храните. Сред най-силно засегнатите са Таджикистан, където 30% от населението е недохранено, Молдова (8,5%), Грузия (7%), Киргизстан (6,4%) и Узбекистан (6,3%).

Грациано да Силва специално подчерта значението на работата на ФАО в региона по овластяване на дребните стопани и семейните фермери за намаляване на бедността и по устойчивото управление на природните ресурси в условията на изменението на климата.

Наднормено тегло и затлъстяване

Генералният директор на ФАО отбеляза също, че постигането на Цел за устойчиво развитие (ЦУР) 2 означава да се излезе извън нулевия глад, за да се изкорени всички форми на недохранване, включително недостиг на микроелементи и прекомерно хранене.

Настоящата глобална епидемия от наднормено тегло и затлъстяване, която се дължи на прекомерна консумация на преработени храни с високо съдържание на сол и захари, също засяга Европа и Централна Азия, каза Грациано да Силва, позовавайки се на Малта, Турция и Обединеното кралство, където около 29% от населението е със затлъстяване.

"Държавите трябва да се справят с тази ситуация чрез стимулиране на здравословни диети. Националните публични политики са от основно значение, храненето е обществен въпрос, отговорност на държавата", каза той, подчертавайки важността на образованието по хранене, повишаването на осведомеността, както и разпоредбите относно етикетирането и рекламите.

Изменението на климата

С изменението на климата „една от основните пречки пред постигането на устойчиво развитие“, Грациано да Силва посочи „изключително важно да се насърчава адаптирането на хранителните системи, особено по отношение на бедните селски общности“.

Той отбеляза, че Зеленият климатичен фонд е един от най-важните механизми, които сега са на разположение за финансиране на реакцията на развиващите се страни на изменението на климата, каза Грациано да Силва.

ФАО работи в тясно сътрудничество с широк кръг страни по света, които официално са поискали съдействието на Организацията за подготовка на проекти, които да бъдат представени във Зеления климатичен фонд.

Грациано да Силва подчерта, че ФАО се ангажира да проучи всички подходи за разработване на хранителни системи, които могат да осигурят достъпна и здравословна храна за всички, като същевременно се зачитат околната среда и биологичното разнообразие.

Генералният директор на ФАО приветства различните действия в Европа за борба с разхищаването и загубата на храни, като инициативи за хранителни банки, и призова за спешно намаляване на разхищаването на храни. Той подчерта, че избягването на разхищаването на храни може да има положителни ефекти върху опазването на земята и други природни ресурси, по-специално водата.

Грациано да Силва подчерта пред участниците в конференцията, че най-високата цел на ФАО е да подкрепи държавите-членки в постигането на ЦУР 2 за премахване на глада и всички форми на недохранване и насърчаване на устойчивото развитие на селското стопанство.