Методът за ежедневен списък с храни е форма на запис на храна. Инструментът се състои от списък с храни; в продължение на един ден респондентът прави проверка до храна всеки път, когато я яде. Контролният списък споделя предимство на други методи за запис, тъй като не разчита на паметта. Освен това избягва някои недостатъци на пълните количествени записи на храни, тъй като има относително ниска тежест за респондентите и изследователите. Освен това анализите на 30 последователни дни от докладите от контролния списък от проучването на менюто на NCI America за 1996-97 г. показаха, че актът на проверка на елементите в списъка не променя поведението, което оценява. Тази „ниска реактивност“ не се открива при пълни количествени записи на храни, за които е установено, че са силно реактивни.

ежедневен

Инструментът от контролния списък може да се използва като самостоятелен инструмент или може да се използва заедно с друг инструмент. Персоналът на NCI изследва използването на инструмент за контролен списък за калибриране на информацията за честотата на храните, получена от въпросник за честотата на храните (FFQ). В предварителните анализи на Проучването за наблюдение на протеините и енергийното хранене (OPEN) открихме, че докладваните оценки на енергията и протеините са по-близки до истинския прием, когато FFQ се използва заедно с информация от типа на контролния списък (получена от две 24-часови изтегляния) отколкото когато FFQ се използва самостоятелно.

След няколко кръга когнитивни тестове, NCI разработи машинно сканируем седемдневен контролен списък [PDF - 235 KB] инструмент, който да бъде съчетан с FFQ на NCI, Въпросник за историята на диетите II (DHQ II). Инструментът е администриран в Re-OPEN, ново проучване, в което участниците в OPEN са били свързвани отново и са помолени да попълнят допълнителни инструменти за оценка на диетата. Ние анализираме дали употребата му заедно с DHQ II подобрява точността на самоотчетената диетична информация.