Свързани термини:

  • Алкалоид
  • Вложен ген
  • Лечебно растение
  • Род
  • Бобови растения
  • Соя
  • Покритосеменни
  • Asteraceae
  • Solanaceae
  • Poaceae

Изтеглете като PDF

За тази страница

Разнообразие и класификация на цъфтящите растения: Eudicots

Fabaceae (Leguminosae)

Фамилия фасул/грах (след фаба, латинско наименование на широкия боб). 720–730 рода/ок. 19 500 вида. (Фигури 8.44, 8.45)

теми

ФИГУРА 8.44. ФАБАЛИ. Fabaceae. A – H. Caesalpinioideae. А, Б.Amorpha fruticosa. A. Цялото растение. Б. Едър план на цветя от шип. ° С.Bauhinia variegata. Обърнете внимание на медиалното задно венчелистче, вътрешно към страничните и различни тичинки. д.Caesalpinia spinosa. Обърнете внимание на необичаен пектинат отпред на чашелистчетата. Е.Cassia didymobotrya, с хетероморфни (триморфни) тичинки. F.Senna armata, пустинен вид. G.Ceratonia siliqua, рожков, показва бобови растения. З.Cercis occidentales, червена пъпка. I – N. Mimosoideae. И К.Acacia longifolia. Аз. Листа (филоди) и шиповидни инфлио-рецензии. J. Едър план на цветя от шип. К. Индивидуално цвете. Обърнете внимание на незабележим околоцветник, многобройни тичинки и яйчник (отстранен от друго цвете). L.Pithecellobium unguis-cati, котешки нокът, показва глави цветя. М, N.Calliandra haematocephala. М. Глави на съцветия, цветята с много дълги, ефектни тичинки. н. Снимайте с плодове (бобови растения) и незрели глави.

Fabaceae традиционно се класифицират в три подсемейства (понякога се третират като отделни семейства): Caesalpinioideae, Mimosoideae и Faboideae (= Papilionoideae).

Caesalpinioideae”Се отличават с това, че имат общо зигоморфни цветя с обикновено 5 или 10 [1 – ∞] отделни тичинки (стаминоди, налични в някои) и венче (имплициране в пъпка) с типично пет различни венчелистчета (понякога намалена или липсва), задна, средна вътрешна част на венчелистчето към (припокрити от) двете странични листенца. "Caesalpinioideae" са парафилетични (вж. Напр. Wojciechowski et al. 2004).

The Mimosoideae се отличават с това, че имат актиноморфни цветя с венче от типично пет, отчетливи или основно слети венчелистчета (клапан в пъпка), понякога присъства хипантиум и обикновено многобройни, отчетливи или основно разтопени тичинки.

The Faboideae (Papilionoideae) се отличават с това, че имат „Папионален“цветя, които са зигоморфна, с вродени тичинки (или 10 монаделфни или 9 + 1 диаделфни) и венче (имбрикирайте в пъпка) с пет венчелистчета, състоящи се от a голяма, средна, обикновено задно венчелистче („банер" или "стандартен"), кое е външен към (припокриване) на съседните листенца, две странични „крилати” венчелистчета (припокрити с банера) и две предни, дистално слети венчелистчета „кил“. Цветовете са пресупинатни при някои видове, напр. Clitoria, при които знамето е отпред в позиция.

Fabaceae са много голяма група със световно разпространение. Членовете на семейството са доминиращи видове в някои екосистеми (напр. Acacia spp. В части от Африка и Австралия) и са екологично важни за приемане на азотфиксиращи ризо-биални нодули. Икономически бобовите растения са една от важните растителни групи, като са източник на множество варива (като Arachis hypogaea; фъстъци; Glycine max, соя; Lens culi-naris, леща; Phaseolus spp., Фасул; Pisum sativum, грах); ароматизиращи растения (като Ceratonia siliqua, рожков), фуражни и почвени ротационни растения (като Medicago sativa, люцерна или Trifolium spp., детелина) масла, дървесни дървета, венци, оцветители и инсектициди. Виж Doyle et al. (2000), Bruneau et al. (2001) и Wojciechowski et al. (2004) за филогенетични изследвания.

Fabaceae се отличават с това, че са дървета, храсти, лозя или билки уговарят, често съединение листа и типично петъгълни цветя, обикновено с единичен, еднокарпелен плодник с маргинална плацентация, плодовете a бобови растения (или модифицирани бобови растения).

К 5 или (5) [(3–6)] ° С 5 или (5) [0,1–6, или (1–6)] A 5,10, –∞ или (5,10, –∞) G 1 [2–16], превъзходен, понякога присъства хипантиум.

Антипролиферативен потенциал на африканските лечебни растения

Виктор Куете,. Томас Еферт, в Изследване на лечебни растения в Африка, 2013

18.3.9 Fabaceae/Leguminosae

Бобови растения

Резюме

Семейство бобови (Fabaceae) обикновено се характеризира с типични бобови плодове и способността да симбиотично фиксират азота. Сред трите подсемейства Papilionoideae е най-големият и притежава лъвския дял от икономически важни бобови растения, включително варива и фуражи. Въпреки че обикновено се разглежда монофилетичен произход, следи от полифилия и парафилия са доказани в подсемействата Mimosoideae и Caesalpinioideae чрез молекулярни филогенетични изследвания. Разработването на стабилни цитогенетични запаси (анеуплоиди, полиплоиди, хромозомни аберации, сомаклонални варианти, трансформанти и др.) И нови функционални геномни инструменти (мутанти, молекулярни маркери, ДНК библиотеки, баркод последователности и др.) Проправиха пътя към класическите и молекулярните бобови растения отглеждане за високодоходни, хранителни качества, толерантност към биотичен и абиотичен стрес и подобряване на неговите биоактивни природни антиоксиданти.

Диети и хранене

Вики Макуилям, в Хранителна алергия, 2012

Други бобови растения

Ботаническото семейство Fabaceae е голямо и включва фъстъци и соя, които вече бяха обсъдени. Други бобови растения, свързани с алергията, включват лупина, нахут, леща и грах. Бобовите растения могат да бъдат важен източник на протеини в диетата и алергията към бобовите култури изглежда варира в различните страни в зависимост от честотата на употреба в диетата. Както при другите хранителни алергени, клиничната кръстосана реактивност се определя по-скоро от структурата на алергените, отколкото от ботаническите семейни взаимоотношения, а клиничната кръстосана реактивност в семейството на бобовите растения е рядка. Изключение правят фъстъците и лупината, за които в едно проучване се съобщава, че достигат 44%. 12

Лупинът може да се яде като бобово растение или под формата на брашно. Лупиновото брашно става все по-често допълнение към брашнените смеси поради високото си съдържание на протеини. Често може да се добави към смеси от брашно без пшеница и алергията към лупина изглежда се увеличава. В резултат на това лупината попада сега под задължителните закони за етикетиране в Европа, но засега не в Австралия, Нова Зеландия или САЩ. 29,30,31

Физически, хематологични и хистопатологични признаци на токсичност, предизвикана от африкански лечебни растения

22.5.9 Phaseolus vulgaris

Фигура 22.5. Phaseolus vulgaris.

Нутрицевтици при дихателни нарушения

Кавита Гулати,. Arunabha Ray, в Nutraceuticals, 2016

Glycyrrhiza glabra

Полифеноли при хронични заболявания и техните механизми на действие

Swapnil M. Chaudhari, Sachin L. Badole, в Polyphenols in Human Health and Disease, 2014

4.14 Чай от меден храст

Cyclopia intermedia E. Mey (Fabaceae) (чай от меден храст), дървесно бобово растение, произхождащо от Южна Африка, от което се произвежда традиционен билков чай, разкри наличието на фенолни метаболити, за които се твърди, че имат значителни фармакологични свойства. Продължаващите изследвания на фенолното съдържание на листата и стъблата на C. intermedia дават тирозол и метокси аналог, 2-O-α-апиофуранозил- (1 '' → 6 ') β- d-глюкопиранозилокси] фенил> етанол, 4- [O-α-апиофуранозил- (1 '' → 2 ') - β- d -глюкопиранозилокси] бензалдехид, пет гликозилирани флавонола, два изофлавона, четири флаванона, два изофлавона и два флавона. Съобщава се, че C. intermedia има противотуберкулозен ефект. 31

Оценка на физичните и хранителни свойства на екструдираните продукти на базата на смеси от кафяв ориз и диви бобови растения

Елена Пастор-Кавада,. Rolando J. González, в пшеница и ориз в профилактиката и здравето на заболяванията, 2014

Бобови растения

Сред бобовите растения семейството Fabaceae е едно от най-важните от икономическа гледна точка, тъй като към него принадлежат растения с висока протеинова стойност, като грах, боб и леща. Бобовите растения се считат за питателна храна поради съдържанието на въглехидрати, липиди, фибри, минерали, витамини и протеини с добро качество. 6–8 Съдържанието на протеин варира между 20% и 40%. 9 Тези протеини са богати на лизин, но имат известен дефицит на триптофан и метионин. Понастоящем изучаването на бобовите растения представлява въпрос от значителен интерес, като включването на диви таксони е важно, за да не само разшири познанията ни за тях, но и да допринесе за разширяването на генетичния резерв. Във връзка с това ONU обяви 2010 г. за година на „биологичното разнообразие“, цитирайки няколко причини, отнасящи се до необходимостта от опазване на биологичното разнообразие и насърчаване както на ревалоризацията на маргинално отглежданите бобови видове, така и на изследването на дивите видове.

Високото ниво на добро съдържание на протеини и минерален състав на бобовите растения ги прави отлична съставка, която да бъде включена в програмите за хранене с храни, особено като допълнение към менютата, съдържащи зърнени храни. 12 Добавянето на бобови растения към зърнените култури е известна практика за подобряване на протеиновата стойност и увеличаване на съдържанието на фибри, без да се увеличава съдържанието на липиди. 13,14 Освен това е забелязано, че добавянето на бобови растения може да подобри текстурата на продукта. 15,16

По отношение на хранителното подобрение на храните, трябва да се вземат предвид не само съдържанието и качеството на протеините и бионаличността на хранителни вещества, но и органолептичното качество на продукта. Известно е, че наличието на активна липоксигеназа нарушава сензорните свойства на бобовото брашно, особено за хората, които не са свикнали с бобовите растения в ежедневната си диета. Доказано е, че инактивирането на липоксигеназа преди смилането на зърно от бобови растения е необходима стъпка за подобряване на сензорните характеристики на продуктите на основата на бобови растения. 17 Тази методология е проверена в предишна работа в нашата лаборатория, където са получени разширени продукти, без да се нарушават техните сензорни характеристики. Sosa Moguel и колеги 18 изследваха влиянието на инактивацията на липоксигеназата и готвенето чрез екструзия върху физическите и хранителни свойства на смесите от царевица/краве и заключиха, че екструдирането и инактивирането на липоксигеназа са обещаващи възможности за разработване на екструдирани продукти от закуска от царевица/краставица с добри физически свойства и хранителни качества качество.

Храна и ястия при вегетариански деца и юноши

3.4 Бобови растения

Бобовите растения от ботаническото семейство Fabaceae включват боб, грах, фъстъци, леща и соя, докато варивата изключват фъстъците и соята (McCrory et al., 2010). Поради техните бавно смилаеми нишестени и устойчиви нишестени свойства и високото им съдържание на диетични фибри и протеини, по-високата консумация на импулси се препоръчва като полезна за управление на теглото (McCrory et al., 2010). Докато като цяло диетичните насоки като Оптимизираната смесена диета в Германия или MyPlate в Съединените щати, където импулсите са определени за зеленчуци, в насоките за вегетарианска диета, те трябва да бъдат споменати отделно. В такива растителни диети импулсите са важни източници за широк спектър от потенциални критични хранителни вещества, например желязо и цинк. Поради високото съдържание на протеини, те се считат за алтернативи на месото (Министерство на земеделието на САЩ). Соята може да бъде ценен източник на протеини във веганската диета за деца и юноши, тъй като съдържанието на протеини е по-високо, отколкото в други бобови растения, а моделът на аминокиселините е малко по-малък от този на кравето мляко (Singhal et al., 2016). Комбинирането на всякакви бобови растения със зърнени култури води до допълване в аминокиселинен модел, но подобен избор на храна е необичаен в общите хранителни навици при деца и юноши в Германия.

Соята също се различава значително от останалите бобови растения поради по-високото съдържание на мазнини и по-ниското съдържание на въглехидрати (Messina and Messina, 2010). Изофлавоните в соята могат да бъдат защитни срещу различни видове рак (Chen et al., 2014; Qu et al., 2014; van Die et al., 2014), остеопороза (Wei et al., 2012) и метаболитен синдром (Zhang и др., 2013; Liu и сътр., 2012). Също така се обсъждат потенциалните вредни ефекти от високите нива на консумация, особено в ранна детска възраст. Преглед с мета-анализ на соеви храни за кърмачета обаче не показа сериозни доказателства за неблагоприятни ефекти по отношение на растежа, умственото развитие, репродуктивната, ендокринната и имунната функция (Vandenplas et al., 2014). За възрастни оптималният прием на соя ще изглежда между две и четири порции на ден (Messina and Messina, 2010). В нашите примерни менюта консумацията на бобови растения, т.е. бобови растения плюс соя, беше много по-ниска и следователно минимизиран потенциал за неблагоприятни последици за здравето от консумацията на соя.

Фармакология на ME-344, нов цитотоксичен изофлавон

Leilei Zhang,. Кенет Д. Тю, в Advances in Cancer Research, 2019

Резюме

Изофлавоните, изолирани от членове на семейство Fabaceae (предимно Leguminosae), се характеризират със своите фитоестрогенни свойства, но някои производни също показват потенциал като възможни терапевтични агенти за рак. ME-344, свързан с феноксодиол (фиг. 1), е изофлавон от второ поколение с неотдавнашна история както на предклинични, така и на ранни клинични тестове. Лекарството има необичайни профили на цитотоксичност, където раковите клетъчни линии могат да бъдат категоризирани или като присъщи, или чувствителни към лекарството. Развиващите се проучвания показват, че цитотоксичните свойства на лекарството се възприемат чрез насочване към митохондриалните биоенергетици. Докато лекарството е претърпяло ранни проучвания на фаза I/II при солидни тумори с ограничени ефекти, ограничаващи дозата и някои доказателства за отговор на заболяването, продължава да има нужда от определяне на специфични клетъчни цели, които определят чувствителността, с дългосрочната цел да се прилага такава информация към индивидуализирана терапия. Тази статия за преглед описва някои от съществуващите и текущи проучвания, които помагат в продължаващите процеси на разработване на лекарства, които могат да доведат до нов статус на приложение на лекарства (NDA).