Диета на Аткинс: факт или прищявка?

Кой не е чувал за диетата на Аткинс? Това е изключително популярна, противоречива и изключително доходоносна диета, която завладя света на спортното хранене и ежедневните диети. Диетата на Аткинс е най-известната от така наречените нисковъглехидратни (нисковъглехидратни) диети с високо съдържание на протеини. Хиляди, може би милиони хора са опитвали диетата на Аткинс. Диетата на Аткинс е толкова популярна, че веригите за бързо хранене като Subway дори са въвели храни, които се вписват в общия план на диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини. В магазините за хранителни стоки и дори в целите магазини има различни продукти, специализирани в диетичните храни на Аткинс. Цяла индустрия възникна от популярността, ако диетата на Аткинс, с много книги, в които се спорят плюсовете и минусите на тази противоречива форма на диета.

диетата Аткинс

Диетите на Аткинс инструктират диетата да консумира големи количества протеини и да яде храни като риба, говеждо, пилешко и риба тон, като същевременно избягва храни, които съдържат много въглехидрати като хляб, тестени изделия, зърнени храни и нишестени храни като картофи. Теорията зад намаляването на въглехидратите е, че въглехидратите в крайна сметка могат да се превърнат в мазнини и след това се съхраняват от човешкото тяло като нежелани мастни клетки. Протеинът, от друга страна, е по-трудно за тялото да се съхранява като мазнина и спомага за увеличаване на мускулната маса. Диетата на Аткинс стана популярна в кръговете за спортно хранене поради често драматичните резултати в представянето. Не спортистите също са имали отлични резултати при отслабване.

Протеините помагат за създаването на нова тъкан и замяната на старата тъкан. Те спомагат за регулирането на деликатния баланс на киселини и вода в човешкото тяло и транспортират хранителни вещества и кислород до кръвта и клетките на тялото. Протеинът сам по себе си със сигурност е нещо добро. Учените обаче ясно заявяват, че консумацията на небалансирано, нередовно голямо количество протеин може да навреди на вашето здраве. Многобройни проучвания показват, че яденето на твърде много протеини може да ви изложи на сериозно здраве. Твърде много протеин може да доведе до инсулти, камъни в бъбреците и дори сърдечни заболявания. Няколко учени се обявиха срещу продължителната употреба на диетата на Аткинс.

Въпреки че диетата на Аткинс може да доведе до краткосрочни физически печалби, загуба на мастна тъкан и по-високо ниво на спортни постижения, в дългосрочен план може да бъде вредно за вашето здраве. Може да изглежда, че диетата на Аткинс работи, но не можете да останете на тях завинаги. След като излезете от диетата на Аткинс, тялото ви може да се затрудни с приемането на нововъведените въглехидрати и дори да ги съхранява като мазнини по-бързо, отколкото преди да преминете към диетата на Аткинс.

За хората, които мислят да отидат на диетата на Аткинс, за да подобрят цялостното ви спортно хранене, може да искате да се консултирате с вашия лекар или регистриран диетолог, преди да започнете. Въпреки че много хора са преживели драматична загуба на тегло от използването на диетата на Аткинс, все още има някои дебати относно нейните медицински последици, особено що се отнася до дългосрочните диети на Аткинс. Както при всичко друго в света на спортното хранене, струва си да направите някои изследвания и да попитате, преди да се захванете с диета като диетата на Аткинс.