Колко килограма всъщност поставяме? Определено не толкова, колкото си мислите.

натрупване

В продължение на десетилетия конвенционалната мъдрост е, че повечето хора качват около пет килограма между тази първа вилка пълнеж от Деня на благодарността до мазната закуска от яйца на Нова година.

Е, добрата новина е, че натрупването на пет килограма е, подобно на много от това, което чувате за наддаване на празнично тегло, преувеличено. Вижте тези факти за наддаване на тегло, които ще отнемат съзнанието ви от килограмите и ще се насладите на времето с приятелите и семейството си.

Ако напълнеете през празниците, това вероятно ще бъде само един или два килограма.

The New England Journal of Medicine публикува проучване на възрастни, което показва, че средното наддаване на тегло е около .37 килограма или малко под килограм, а повече от половината от хората в проучването остават в рамките на килограм или малко над два килограма от другите им претегляния.

„Ако започнете да бутате плика на Деня на благодарността и продължите да пускате зелена светлина на всяка коледна бисквитка и коктейл, можете да сложите пет“, казва Лорън Слейтън, MS, RD, диетолог от Ню Йорк и основател на Foodtrainers. "Но мисля, че цялата истерия за натрупване на празнични тежести е направила повечето хора достатъчно наясно, за да бъдат разумни."

Дори ако кантарът казва, че сте качили пет килограма, вероятно не сте го направили.

„Това, което забелязвам, е, че през тези седмици хората се хранят повече на вечери и събития и пият повече алкохол - и спят по-малко, което обикновено допринася за увеличаване на теглото“, казва Брижит Цайтлин, MPH, RD, собственик на BZ Nutrition в Ню Йорк. „Но много от това, което скалата чете, е повече водно тегло, отколкото увеличаване на мазнините.“ Яденето на повече скорбялни храни (здравей, сладкиши и рула за вечеря!) И повече сол от обикновено води до задържане на вода и подуване.

Така че може да станете по-тежки, но като се върнете към нормалното си здравословно хранене (много водни зеленчуци и плодове, пиене на много вода и разумен избор, който не включва раздробени бонбонени пръчки, поръсени отгоре), че теглото на водата ще отиде отново далеч.

Малко вероятно е да се счупите дори като правите повече упражнения по време на празниците.

„Този ​​тип математика на храната/упражненията винаги е грешна“, казва Слейтън, който е 100% про-упражняващ за своите така необходими ползи за повишаване на настроението (плюс това може да бъде бягство от твърде много семейно обединение.) „Но това не „отменя“ пълнежа и краката. “

Науката и Цайтлин са съгласни. „Загубата на тегло е около 80% от това, което влагате в тялото си и 20% от това, което изпотявате“, казва тя.

Съществува и рискът, че като мислите, че „заслужавате“ още един клин от пай с орехи (502 калории), защото тази мощност сте ходили тази сутрин (около 180 калории, изгорени за половин час). „Всички знаем как завършва тази история“, казва Слейтън.

Също така е малко вероятно да „компенсирате“ прекаляването бързо, дори ако диете през януари.

„Ако го пиете и захарвате, може би няма да ви е лесно да прекарате студена пуйка. Сладкото поражда сладко - след като започнете да го подправяте, вие го искате и салатата вече не изглежда добре. И тези празнични храни могат да повлияят на микробиома ви. Дори когато започнете да се храните по-добре, може да има изоставане въз основа на ефектите, които всичко забавление имаше върху тялото ви ", казва Слейтън.

Далеч по-добре просто да си хладен на първо място. Zeitlin съветва да изберете по едно лакомство на събитие - т.е. на това парти ще пиете, а на следващото събитие можете да хапнете десерт. „Вашите индулгенции са част от вашия здравословен начин на живот - когато са планирани, очакваме с нетърпение и се наслаждаваме“, казва тя. Това е вярно през цялата година, а не само в края на годината, добавя тя.

Слейтън харесва правилото „1 от 4“: От хляб, алкохол, „въглехидрати за вечеря“ като ориз или картофи и десерт, на всяко ястие избирате само едно. „Или две, ако трябва, но пропуснете останалите“, казва тя.

Яденето на закуска с пълнеж на протеини, пиенето на много вода, яденето на зеленчуци и постните протеини (както бихте направили по всяко време на годината) и не се явявате на събитията, ориентирани към храната, готови да изгризите собствената си ръка, също ще ви помогне да избегнете празнични килограми.

Този пищен пипер не е - повторете, не - последната бисквитка, която някога ще ядете.

Подобно на разпродажба в края на годината, виждате стенещия бюфет и се чувствате така, сякаш ако не вземете тази бисквитка/торта/бонбон/руло/каквото и да е точно тогава, никога няма да получите друга възможност.

Искам да кажа, разбира се, има миниатюрен миниатюрен шанс да бъдете прегазени от елени веднага щом напуснете купона, но шансовете са отлични, че ще доживеете да ядете още един ден.

Това се връща към планирането на лакомство и по-малкото всичко или нищо във вашето мислене, казва Zeitlin. „Ако влезете вечерта, знаейки, че сте планирали 3-4 бисквитки, тогава ще се насладите на всеки още малко и няма да почувствате непосредствения ефект на бумеранг от„ не може да има никакъв “до„ да ги имате всички “,“ тя казва. „Колкото по-рестриктивни сте, толкова по-вероятно е да преядете.“

И ако имате няколко твърде много хора? „Отпуснете се, поемете дълбоко въздух и си кажете, че следващото хранене се връща към вашата редовно планирана програма“, казва Цайтлин. „Спиралата идва от срам и вина - тежък пас.“