факти

Бързи факти за сушените кайсии
Име: Сушени кайсии
Цветове Оранжево
Вкус Мускус, сладко
Калории 313 Kcal./Чаша
Основни хранителни вещества Натрий (0,87%)
Витамин С (1.44%)
Витамин В1 (1,58%)
Общо мазнини (1,89%)
Лизин (3,23%)
Ползи за здравето Съдържание на витамин А, адекватни фибри, поддържа здраве на сърцето, заредено с антиоксиданти, предотвратява анемия

Сушените кайсии са традиционни сушени плодове, които притежават интензивен сладко-кисел вкус. Сушените кайсии се постигат чрез сушене на плодове. Процесът на сушене изпарява съдържанието на вода в плодовете, без да намалява хранителната стойност, налична в сушените кайсии. Без да възпрепятстват хранителните вещества, сушените кайсии осигуряват повече ползи за здравето. Хранителните вещества включват калий, калций, витамин А, фосфор, витамин С и желязо. Това са големият източник на витамин А и калий. Високото му съотношение на фибри и обем помага да се облекчи запекът и да се насърчи диарията. Обикновено сушените кайсии не съдържат добавена захар с нисък гликемичен индекс.

Нека обсъдим ползите за здравето, предоставяни от сушените кайсии:

  1. Съдържание на витамин А

Кайсиите предлагат голямо количество витамин А, който също се нарича ретинол. Той е мастноразтворим и спомага за подобряване на зрението. Той поддържа здрава имунна система и също така защитава здравето на кожата. Бета каротин и ретинол, които намаляват риска от свързано с очите разстройство, известно като неоваскуларно ARMD, което е свързана с възрастта макулна дегенерация, която причинява загуба на зрение.

  1. Адекватни влакна

Кайсиите в прясна или суха форма са добър източник на диетични фибри. Ретинолът, намиращ се в кайсията, е мастноразтворим, който се разтваря в тялото и жизненоважните хранителни вещества се усвояват лесно от системата. Той също така бързо разгражда мастните киселини, така че храносмилането става нормално. Този плод предотвратява стомашно-чревните проблеми, като редовно изчиства червата.

  1. Поддържа здраво сърце

Този плод има високо съдържание на фибри, което помага да се намали съдържанието на лош холестерол в организма. Той също така повишава добрия холестерол, така че сърцето да остане здраво. Съдържанието на калий, намиращо се в този плод, балансира нивото на електролита в системата, като поддържа сърдечните мускули в ред.

  1. Заредени с антиоксиданти

Узрелите кайсии са най-богатият източник на антиоксиданти. Редовната му консумация помага на тялото да елиминира токсините, които се събират в тялото. Антиоксидантите елиминират свободните радикали, които увреждат клетките.

Кайсията има желязо като негемово желязо, което отнема време, за да се усвои тялото и по-дълго то остава в системата, предотвратява шансовете за анемия. По-добре е да приемате витамин С заедно с него за по-добро усвояване на не-хем желязо.

  1. Здраве на кожата

Комбинацията от витамин А, С и фитонутриенти насърчава здравето на кожата. В кайсията има антиоксиданти, което забавя процеса на стареене. Освен добър режим за грижа за кожата, човек трябва да консумира кайсии всеки ден. Антиоксидантите помагат за неутрализиране на свободните радикали и също така предотвратяват оксидативен стрес. Също така намалява появата на бръчки, като повишава еластичността на кожата и минимизира появата на старчески петна и белези.

  1. Здравословна диета

Кайсиите имат диетични фибри, които насърчават храносмилателната система, подобрявайки метаболизма. Когато се консумира като лека закуска. Това го прави пълен, без да добавя излишни калории.

  1. Здраве на костите

Калцият е от съществено значение за формирането и развитието на костите. Без наличието на калий, калцият не може да се абсорбира от организма и да се изхвърли равномерно.

  1. Дихателната система

Сушените плодове съдържат фитонутриенти, които потискат възпалението в гърлото, а също и синусите, които насърчават цялостното здраве на дихателната система. Съдържанието на витамин С насърчава имунната система да противодейства на основната инфекция.

  1. Насърчава циркулацията

Сушените плодове като кайсиите имат значителни количества желязо, което насърчава циркулацията. Желязото е от съществено значение за производството на червени кръвни клетки. Подобрената циркулация означава повече оксигенация до важни части на тялото, а също и доставяне на необходимите хранителни вещества.

Как да ям

  • Сушените кайсии се консумират като суха закуска.
  • Използвайте сушени кайсии в пътен микс или също като смес за овесени ядки и кисело мляко.
  • Добавете сушени плодове към зърнени закуски и смеси за печене.
  • Използвайте го в салати, млечни шейкове и сладолед.
  • Добавете го към торти, пайове и солени ястия.