Считано за първи и най-добрият източник на хранене, майчиното мляко може да има изненадващо влияние върху затлъстяването, установява изследването

Изследването изследва 25 двойки майка-бебе и разгледа кърмата и мерките за кърмачета на възраст 1 и 6 месеца. (Снимка/Мери Макинън)

кърмата

Ново проучване предполага, че пътят към затлъстяването може да бъде проправен с нехранителни въглехидрати в кърмата, променяйки популярните представи за това как и защо децата растат, за да станат възрастни с наднормено тегло.

Предишни изследвания показват, че затлъстяването при майките силно влияе на риска от наднормено тегло на бебето, но учените не са сигурни как се предава мазнината, каза Майкъл Горан, авторът на изследването и директор на Центъра за изследване на детското затлъстяване в Медицинското училище в Кек към USC.

Сега Горан и неговите сътрудници са установили, че вариациите в сложните въглехидрати, открити в майчиното мляко, наречени олигозахариди в човешкото мляко (HMO), са свързани с вариации в растежа на бебетата и затлъстяването. Известно е, че HMOs, естествен компонент на кърмата, играят роля в развитието на имунната система на бебето.

Изследването, публикувано онлайн в The American Journal of Clinical Nutrition на 28 октомври, е първото, което идентифицира вариации в HMO като възможен защитен или рисков фактор за затлъстяване, каза Таня Алдерете, водещ автор и постдокторант в USC.

„На 6-месечна възраст по-високите нива на LNFPII и DSLNT в майчиното мляко бяха свързани с приблизително 1 килограм по-голяма мастна маса“, каза Алдерете. „Други HMOs бяха защитни на 6 месеца. Повишените количества HMO, наречен LNFPI в кърмата, са свързани с около 1 килограм по-ниско тегло на бебето и мастна маса. "

Наднормено тегло

Предишни проучвания за общите ефекти на кърменето върху затлъстяването дадоха противоречиви резултати. Мнозина предполагат, че кърменето намалява риска на бебето от развитие на затлъстяване в детска и юношеска възраст. Когато тези изследователи разгледаха 71 предишни доклада по тази тема, те откриха, че кърменето намалява разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването средно с 10 процента спрямо формулата.

Специфичната комбинация от HMO в майчиното мляко обаче може да направи голяма разлика. Съставът на отделното кърма е по-важен за прогнозиране на затлъстяването, отколкото дори затлъстяването на майката и нейното наддаване на тегло по време на бременност, установи проучването.

Очевидно има нещо, което се случва преди отбиването, дори при бебета, които са изключително кърмени.

„Преживяванията в ранен живот, свързани с околната среда и различните начини на хранене, допринасят за затлъстяването“, каза Горан, професор по превантивна медицина, физиология и биофизика и педиатрия в Медицинското училище в Кек. „Но обикновено мислим за риска от затлъстяване, който започва след отбиването - времето за въвеждане на твърди храни, ранното излагане на сладки напитки. Очевидно има нещо, което се случва преди отбиването, дори и при бебета, които са изключително кърмени. "

Защита от затлъстяване

Изследването изследва 25 двойки майка-бебе и разгледа кърмата и мерките за кърмачета на възраст 1 и 6 месеца. Изследователите определят кърменето като неизползване на адаптирано мляко за кърмачета.

Някои бебета може да са били запознати с твърда храна, която би допринесла за растежа и състава на тялото.

Въпреки че изследването е малко, резултатите му са обещаващи, каза Горан. Необходими са по-големи, по-дълги проучвания.

„В крайна сметка това, което бихме искали да можем да направим, е да определим кои от HMO са най-важни за защита от затлъстяване и след това да го използваме като добавка, която може да се дава на кърмачето и да се добавя към адаптираните храни за кърмачета“, каза Горан, отбелязвайки, че настоящата формула за кърмачета не съдържа HMO.

Оформяне на екосистемата на бебето

Детското затлъстяване се е увеличило повече от два пъти при децата и се е увеличило четири пъти при юношите през последните 30 години, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

Първото излагане на бебето на хранене поставя началото на повишен или намален риск от затлъстяване.

„Първото излагане на бебето на хранене поставя началото на повишен или намален риск от затлъстяване“, каза Алдерете.

HMO се натрупват в дебелото черво, защото не могат да бъдат усвоени. В резултат на това те действат като пребиотици и играят роля при оформянето на микробиома на червата на бебето - популацията на микроорганизми в червата.

„Начинът, по който се развива чревният микробиом, ще има дългосрочно влияние върху затлъстяването и риска за здравето“, каза Горан. „Тези вещества, които не се усвояват, отиват направо в червата на бебето и действат като пребиотици. Те действат като гориво за микробите в червата и им помагат да растат и да станат разнообразни. "

Проучването не може да определи причината и следствието между състава на HMO и затлъстяването, отчасти защото не е имало никакви мерки след 6-месечна възраст.

Може да е всичко за HMO

Докато генетиката играе роля в състава на HMO, учените все още не знаят какво допринася за вариациите в състава на кърмата, каза Горан. Това, което майките ядат, вероятно има роля, но този аспект не е проучен, добави той.

Майките с наднормено тегло може да имат по-неблагоприятна комбинация от HMO в майчиното мляко, но проучването не разглежда този аспект, каза Алдерете.

„Доколкото ни е известно, няма проучвания, които да изследват как HMO се влияят от диетата на майките“, каза тя. „Би било много интересно, ако се установи, че диетичната консумация на захар или мазнини е свързана с HMO. Това е нещо, което се надяваме да проучим в бъдещи изследвания. "

Университетската болница към Центъра за здравни науки към Университета в Оклахома събра данни за 25-те майки и бебета.

Мнения на експерти

„Проучването е концептуализирано, инициирано и проведено от моята изследователска група“, каза Дейвид Фийлдс, старши автор, доцент в Медицинския колеж на Университета в Оклахома и притежател на неговия CMRI Chickasaw Nation Endown Chair в детския диабет. „След разговор с д-р. Горан и Боде, решихме да анализираме специфични олигозахариди в човешкото мляко и да определим дали те са свързани с ранен телесен състав, т.е. мазнини и мускули. “

Лабораторията Bode от Калифорнийския университет, Медицинско училище в Сан Диего, анализира състава на HMO в пробите от кърмата.

„HMOs са третият най-разпространен компонент в човешкото кърма“, каза Ларс Боде, кореспондент автор, доцент по педиатрия в Университета на Сан Диего и новоизбран президент на Международното общество за изследване на човешкото мляко и кърмене. „Концентрациите на тези сложни захари са по-високи от концентрациите на всички човешки протеини в кърмата, взети заедно.“

Изследователи от USC инспектираха данните, създавайки модели за разбиране на връзките между HMOs и растежа на бебетата и телесния състав.

Свързани истории

Излагането на замърсяване и социални стресове, за които се подозира, че са сред ключовите фактори.

Докладите за забавяне не разказват цялата история, показва анализът на USC.

Изследователски екип на USC ще проучи дали стресът в живота на работещите майки влияе върху риска от детско затлъстяване при техните деца.

Степента на затлъстяване е по-висока от всякога и особено децата са изложени на риск, като повече от 20 процента от 6 до 11 годишните младежи се квалифицират като затлъстели.

Най-важните истории в USC News

Академичната инициатива за съседство осъзнава още в началото на пандемията, че за обучението на нейните учени ще са необходими иновативни инструменти за обучение, водейки нов екип от „технологични иноватори“, за да направят светлинните дъски основен приоритет.

Keck Medicine от USC се подготвя за разпространение на ваксината, която се очаква да започне следващата седмица и ще бъде приоритетна за хората с най-голяма нужда.

Подсладените със захар напитки пречат на хормоните, потискащи глада, които сигнализират за чувство на чувство за ситост, установява ново проучване на USC.