Експерт по ЗДРАВЕ твърди, че диетите трябва да спрат да елиминират висококалоричните
мазнини, защото всъщност могат да ви помогнат да отслабнете повече.

Д-р Дейвид Лудвиг, диетолог от Харвардския университет, каза, че много диети
са „предопределени да се провалят“, защото са твърде строги и нямат
достатъчно мазнини.

На диетите често се казва да заменят мазнините с въглехидрати и захари, но това
може да причини глад и да хвърли тялото в „режим на глад“, той
казва.

Той обяснява в новата си книга „Винаги гладен? че когато това се случи, тялото
въстава и връща килограмите, което води до йо-йо диета.

здравният

Диетите с ниско съдържание на мазнини, които станаха популярни през 70-те години „не само подхранваха
епидемия от затлъстяване, но също така допринесе за сърдечно-съдови заболявания ”, той
каза пред The ​​Mail в неделя.

И той казва идеята, че всички висококалорични мазнини трябва да бъдат заменени, защото всички
калориите са равни е „дълбоко заблудено“ и че „С
диети с ниско съдържание на мазнини, вие сте обречени да се провалите ”.

След като изследва темата в продължение на 20 години, д-р Лудвиг цели да разсее вярата
че диетите с ниско съдържание на мазнини са по-добри за вас.

В книгата си той цитира изследването от 2012 г., което установява, че същите хора са изгаряли
325 по-малко калории на ден, докато сте на диета с ниско съдържание на мазнини, отколкото на умерена и
богата на мазнини диета в средиземноморски стил, състояща се от същото количество енергия.

Това е резултат от това тялото да стане изключително ефективно, след като хората трябваше
фураж за оцеляване, защото храната беше оскъдна.

Д-р Лудвиг обяснява, че тайната за предотвратяване на глада толкова дълго, колкото
възможно е да се яде „сочна“ и „сърдечна“ храна.

Той и съпругата му готвач са измислили редица ястия, които включват
Агнешки джолани за топене в устата; Овчарски пай с карфиолов блат; и
Салата от пържоли със дресинг от синьо сирене.

Докато домашно приготвеният шоколадов сос, като се използва тъмен шоколад или сметана, може да се налива
над десертите, при условие че няма добавена захар.

Той обаче препоръчва да се изрежат захарта и рафинираните въглехидрати, които
може да доведе до „натрупване“ на мастни клетки.

Д-р Aseem Malhotra, лондонски кардиолог и съветник на Националното затлъстяване
Форум, похвали теорията на д-р Лудвиг.

Той каза: „Диетата с ниско съдържание на мазнини е една от най-големите катастрофи през
съвременната медицина и според мен подхранва епидемията от затлъстяване. Време е
спряхме да броим калории и ядохме истинска храна. "

Още от The Sun

ВОЙНА ДОСИЕ

„Сексуалното алиби“ на Андрю се съмнява, тъй като Беатрис не си спомня Pizza Express

FROGMORE EXIT

Юджини и съпругът мистериозно НАПУСКАха Frogmore Cottage след заема на Хари и Мег

ЗВЕЗДНА БОЛКА

Патси Палмър от EastEnders избухва в сълзи, когато си спомня Барбара Уиндзор

САМ ВКЪЩИ

Гаджето на Дани Дайър напуска клуба с три момичета, докато е бременна звезда у дома

ВСИЧКИ СУХИ

Pro cleaner споделя бързи хакове, за да изсуши прането ви вътре за супер бързо време

Следвайте Слънцето

Услуги

  • Регистрирайте се на слънцето
  • За нас
  • Редакционни оплаквания
  • Пояснения и корекции
  • Лицензиране на новини
  • Реклама
  • Свържете се с нас
  • Условия за въвеждане в експлоатация
  • Help Hub
  • Тема A-Z
  • Настройки на бисквитките
  • Предпочитания за контакт