dukan

ДЕН 2 ПЛАН ЗА ХРАНЕНЕ

Диетата на Дюкан започва с кратка, остра фаза на „атака“, при която не ядете нищо, освен протеини - само месо, риба, яйца и млечни продукти без мазнини. Можете да прекарате само един ден тук - или цели десет дни, ако имате много килограми за отслабване - и много хора могат да очакват да загубят до 7 фунта за пет дни.

По време на тази фаза на чист протеин може да изпитате лош дъх и сухота в устата. И двете са признаци, че отслабвате. Трябва да ги приветствате като доказателство за успех.

Улеснете ги, като пиете повече вода. Запекът може да удари след четири дни при атака, така че добавете супена лъжица люспи от пшенични трици към овесените трици. Но продължавай да пиеш.

По време на тази фаза яжте свободно всякакви храни от списъка с 72 храни. Те са безопасни за ядене в неограничени количества на всяка фаза от диетата, така че яжте колкото искате, когато пожелаете; но трябва стриктно да се придържате към този план.

Допълнителни правила

Пийте 1,5 литра вода на ден (обикновена или газирана), особено по време на хранене, за да се почувствате сити. Чай, кафе и диетични напитки (не повече от 1 калория на чаша) могат да бъдат включени в това общо.

Яжте 1,5 супени лъжици овесени трици на ден (като каша, поръсено с кисело мляко или направена на палачинка).

Ходете бързо по 20 минути всеки ден.

Избягвайте всички масла и олио.

Какво да пия

Пиенето на много е много важна част от диетата на Дюкан, особено през протеиновите дни. Предложените 2-3 литра течности на ден може да изглеждат като плашеща задача, когато започнете диетата, но бързо ще научите, че тя не само е управляема, но може да ви помогне да се насладите на храната си и да избегнете апетита.

Едно нещо, от което първо трябва да се отклоним, е, че течностите не означават само вода. Препоръчваме ви да пиете с всяко хранене някое от следните:

Вода -бутилирани, пенливи или кранове

Чай -без захар, но можете да използвате подсладители или обезмаслено мляко; разрешен е и билков чай

Кафе -без захар, но можете да използвате подсладители или обезмаслена мил

Диетични газирани напитки -диетична пепси, кока-кола или всяка друга напитка без захар

Примерно меню за фаза на атака

Понеделник, Ден 1

Вторник, Ден 2

Сряда, ден 3

Извара с ниско съдържание на мазнини

2 филийки пилешки гърди на скара

Няколко филийки шунка (по-малко от 5% мазнина)

200 г кисело мляко без мазнини, поръсено с овесени трици, 1 капка ванилова есенция и подсладител.

Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини

Пилешки гърди на скара/риба на пара

Чай или кафе без захар

Чесън тигрови скариди - Смесете счукан скилидка чесън в няколко лъжици натурално кисело мляко и използвайте като потапяне/Скариди, задушени в билки

Чесън пилешки филийки

Kogel Mogel - полско яйце Nog: Разбъркайте 4 жълтъка с подсладител 6-8 ч. Л., Докато стане гладка и почти пенеста, но все пак малко течаща.

Четвъртък, ден 4

Петък, ден 5

Събота, ден 6

Мюсли и обезмаслено мляко: УСЛУГИ 2

6 супени лъжици овесени трици
1 яйце
1 tbs течен подсладител
Бадемова есенция

Загрейте фурната до 160ºC. Смесете всички съставки и разпределете върху тава, застлана с хартия за печене. Печете 30 минути. Натрошава се, когато се охлади. Съхранявайте в херметически затворен съд

Пикантна палачинка (виж по-горе)

Извара с ниско съдържание на мазнини

Чай или кафе, без захар

Печена риба с билки (виж по-горе)

Неделя, ден 7

Бъркано яйце със сьомга (виж по-горе)

Чай или кафе без захар

Разни Допълнителни рецепти

Още рецепти (не всички Атака фаза):

  • Нискомаслено кисело мляко, поръсено с овесени трици, капка аромат на ванилия и подсладител
  • Желе без захар
  • Твърдо сварено яйце
  • Студено пиле - с потапяне по желание
  • Извара (2% или по-малко масленост) - с добавен лук и лук.
  • Сурими или Crabsticks - не повече от осем на ден.
  • Консервирана риба тон в Спрингвотер
  • Телешко месо/Билтонг - без добавена захар или други добавки. Внимавайте и със съдържанието на сол
  • Скариди/Скариди - по желание потопете
  • Хрупкави шунки - Разстелете тънки филийки шунка с ниско съдържание на мазнина върху тава за печене и печете 7-8 минути в предварително загрята фурна при 200 С. Обърнете филийките шунка и завършете под гореща скара.
  • Домашни кюфтета от Турция
  • Нарязано печено говеждо с горчица - намажете малко горчица върху парче печено говеждо месо и го навийте на руло
    Рула с шунка

Розови тарталети с чийзкейк

8 унции крема сирене (без мазнини)
5 яйца
1 капка Червен оцветител за храна
8 унции заквасена сметана (без мазнини)
2 чаши подсладител
2 ч. Л. Екстракт от ванилия

Загрейте фурната до 175 градуса С и подредете тавите за кексчета с хартиени кексчета.

Смесете заедно крема сиренето и 1 чаша подсладител. разбърквайте яйцата едно по едно, след това смесете 1 ч. л. ванилия. Лъжица в тави за кексчета, за да напълните около 3/4.

Гответе 30 минути в предварително загрятата фурна до златисто кафяво. след като се свари, извадете от фурната и охладете за 5 до 10 минути.

За да направите заливката със заквасена сметана, разбъркайте сметаната, останалата част от екстракта от ванилия и оцветителя за храна. разбъркайте 1 чаша подсладител до гладка смес. Лъжица в кладенеца на върха на всеки кекс.

Върнете се във фурната и гответе още 5 до 7 минути, докато се стегне. Поставете тави за кексчета върху решетки, за да се охладят, не изваждайте тарталети от тигана, докато не се охладят напълно.

По желание: за лимонени чийзкейк кексчета заменете екстракта от ванилия в рецептата за кексчета с 1/2 ч. Л. Лимонов сок.

Палачинки с канела

1/2 ч. Л. Канела
1 яйце
3 супени лъжици овесени трици
2 супени лъжици (по избор) Подсладител
2 супени лъжици (нискомаслено) ванилово кисело мляко (нискомаслено)
Разбийте яйцето и след това бавно разбийте ваниловото кисело мляко.

Разбъркайте подсладителя, канелата и овесените трици.

Използвайте малко масло за пръскане, за да загреете тиган и изсипете сместа, като готвите по няколко минути от всяка страна до кафяво.

Каша от ванилови овесени трици

3 супени лъжици овесени ядки
3 супени лъжици обезмаслено мляко
1-2 супени лъжици подсладител, на вкус
1-2 супени лъжици екстракт от ванилия
1-2 чаени лъжички

Поставете овесени трици в чаша или малка купа и налейте млякото.

Смесете подсладител и екстракт от ванилия.

Загрейте купата в микровълнова фурна за 1 минута.

Разбъркайте сместа и оставете овесените трици да киснат за известно време.

След като се сгъсти, можете да го загреете за още 30 секунди в микровълновата фурна.

ПЛОДОВЕ

Плодовете са полезни за вас, но разрешени ли са при диетата на Дюкан? Отговорът е: зависи. Добавката на плодове от диетата на Дюкан е малко объркваща, тъй като не е изложена конкретно в книгата.
Защо плодовете на Dikan Diet са ограничени? Плодовете съдържат много захар. Въпреки че е естествена захар, тя все още може да забави процеса на отслабване на тялото, който идва от яденето на чисти протеини и зеленчуци.

По време на фазата Attack ви е разрешена една супена лъжица плодове Goji на ден. Всъщност д-р Дюкан препоръчва това всеки ден, за да помогне в борбата със запека и да ви поддържа енергични.

По време на круизната фаза ви е разрешена една супена лъжица годжи плодове в дни с чист протеин и две супени лъжици в протеинови и зеленчукови дни. Освен това са разрешени 100g (малко по-малко от 1/2 чаша) ревен. Ревенът съдържа полезни нива на витамин С и магнезий.

Във фазата на консолидация, добавката за плодове на Dukan Diet е две порции разрешени плодове на ден. Препоръчително е да ядете две порции всеки ден през тази фаза (с изключение на дни с чист протеин).

Фазата на консолидация на диетата на Дюкан е третата фаза на диетата на Дюкан. По време на фазата на атака и фазата на круиз, всички храни с изключение на постни протеини и зеленчуци са ограничени. Фазата на консолидация на диетата на Дюкан носи много ценена възвръщаемост на малко количество плодове и зърнени храни, в допълнение към „безплатните“ празненства два пъти седмично.

Целта на фазата на консолидация на диетата на Dukan е да стабилизира теглото ви. По време на този момент в диетата, много хора, които спазват диета, скачат от фургона и заличават цялата си добра работа. Тази фаза е предназначена да ви помогне бавно да се върнете към нормален начин на хранене

Д-р Дюкан предписва, че хората, които спазват диета, трябва да останат на фазата на консолидация пет дни за всеки изгубен килограм. Следователно, ако сте загубили 20 килограма, трябва да останете във фазата на консолидация за 100 дни.

Списък на хранителните продукти от фазата на консолидация на диета Dukan:

  • Всички протеини от фазата Attack
  • Всички зеленчуци от круизната фаза
  • 1 порция плодове на ден (с изключение на банани, грозде и череши, които имат много високо съдържание на захар)
  • 2 филийки 100% пълнозърнест хляб на ден
  • 1,5 унции сирене на ден
  • 2 порции нишестени храни на седмица (като картофи)
  • Агнешко, печено свинско и постна шунка един до два пъти седмично
  • Две празнични ястия на седмица (яжте всичко, което пожелаете! Стига да не изпиете)
  • 1 ден чист протеин на седмица, в същия ден всяка седмица

И накрая, във фазата на стабилизация можете свободно да ядете каквото искате и д-р Дюкан препоръчва минимум 3 порции плодове на ден. Той предупреждава, че трябва да контролирате консумацията на плодове и да избягвате да ядете излишък от много захарни плодове като череши и банани.

Ако сте в една от ранните фази на диетата на Дюкан, може да сте жадни за плодове или сладко лакомство. Не забравяйте, че диетата на Дюкан дава възможност за захар без желирани захари и бонбони без захар, за да поддържате желанието си под контрол до по-късните фази на диетата.

Може би питате защо не можете да намерите тази информация в книгата за диетата на Дюкан. Д-р Дюкан публикува актуализации и модификации на диетата си на официалния си уебсайт. За повече информация вижте официалния уебсайт на Dikan Dikan.