вирус

Хепатит А е заразен вирус, който може да причини чернодробни заболявания. Инфекцията с вируса на хепатит А (HAV) може да варира по тежест от леко заболяване с продължителност няколко седмици до тежко заболяване с продължителност няколко месеца. В редки случаи, особено за хора със съществуващо здравословно състояние или хора с отслабена имунна система, инфекциите с хепатит А могат да прогресират до чернодробна недостатъчност и смърт.

По-голямата част от инфекциите с хепатит А са от неизвестни причини или от близък контакт със заразено лице; някои инфекции с хепатит А обаче се причиняват от ядене или пиене на заразена храна или вода. Замърсяване на храната и водата може да възникне, когато болен с храна човек приготвя храна без подходяща хигиена за измиване на ръцете.

Симптоми

Болестта обикновено се появява в рамките на 15 до 50 дни след ядене или пиене на замърсена храна или вода. Симптомите на инфекцията с хепатит А включват умора, гадене, повръщане, коремна болка, жълтеница, тъмна урина и бледо изпражнение. В някои случаи, особено при деца на възраст под шест години, инфекцията с хепатит А може да бъде асимптоматична.

Хората с инфекции с хепатит А обикновено се възстановяват напълно в рамките на една до две седмици; обаче в редки случаи хепатит А може да стане хроничен, причинявайки рецидивираща инфекция. Хроничната инфекция с хепатит А може да доведе до по-тежки здравословни проблеми, включително чернодробна недостатъчност и смърт.

Поради обхвата на тежестта на заболяването, хората трябва да се консултират със своя лекар, ако подозират, че са развили симптоми, които приличат на (n) инфекция с хепатит А.

Групи с риск

Всички хора са податливи на инфекция с хепатит А; хората, които са имали хепатит А преди или са били ваксинирани, са имунизирани срещу инфекция с хепатит А. Научете повече за хората в риск от хранителни заболявания.

Лечение и профилактика на хепатит А

Тъй като инфекциите с вируса на хепатит А могат да имат сериозни последици за здравето, Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) препоръчват да се осигури профилактика след експозиция (PEP) за неваксинирани хора, които са консумирали замърсена храна или вода в рамките на две седмици след излагане.

PEP се състои от:

  • Ваксина срещу хепатит А за хора на възраст между 1 и 40 години
  • Специфичен за вируса на хепатит А имуноглобулин (IG) за хора извън този възрастов диапазон, но ваксината срещу хепатит А може да бъде заместена, ако IG не е на разположение.
  • Тези с доказателства за предишна ваксинация или които могат да потвърдят предишно заболяване с хепатит А не се нуждаят от PEP.

Ако не сте сигурни дали сте били ваксинирани срещу хепатит А, свържете се с вашия медицински специалист, за да проверите вашите имунизационни записи. Ако сте били ваксинирани, не са необходими допълнителни действия. Ако никога не сте получавали ваксина срещу хепатит А, получаването на единична доза в рамките на две седмици от експозицията може да предпази от заболяване. Ако не можете да определите дали вече сте били ваксинирани, получаването на допълнителна доза ваксина не е вредно, ако вече сте били ваксинирани.

Кой трябва да получи ваксина срещу хепатит А.?

Като цяло CDC препоръчва следните групи да бъдат ваксинирани срещу хепатит А:

  • Всички деца на възраст 1 година
  • Пътуващи в страни, които имат висок процент на хепатит А
  • Членове на семейството и болногледачи на скоро осиновени от страни, където хепатит А е често срещан
  • Мъже, които имат незащитен сексуален контакт с други мъже
  • Потребители на инжекции и незаконни наркотици
  • Хора с хронични (доживотни) чернодробни заболявания, хепатит В или хепатит С
  • Хора, които се лекуват с концентрати на съсирващи фактори
  • Хора, които работят с заразени с хепатит А животни или в изследователска лаборатория за хепатит А

Храни, свързани с огнища на хепатит А в САЩ

Въпреки че хранителните болести, причинени от хепатит А, не са често срещани в САЩ, водата, ракообразните, замразените зеленчуци и плодове (плодове) и салатите са най-често цитирани като потенциални хранителни източници.

Предотвратяване на хранителни заболявания у дома

Хепатит А може да има сериозни последици за здравето. CDC съветва описаната по-горе профилактика след експозиция (PEP) за неваксинирани лица, които са консумирали продукти, заразени с вируса на хепатит А.

За да се предотврати замърсяването или предаването на хепатит А, потребителите винаги трябва да практикуват безопасни мерки за работа и приготвяне на храни, като следват стъпките по-долу:

  • Измийте ръцете с топла вода и сапун за поне 20 секунди преди и след боравене със сурови храни.
  • Измийте старателно ръцете си след използване на банята и смяна на памперси за защита срещу хепатит А, както и други хранителни болести.
  • Мия вътрешните стени и рафтове на хладилника, дъски за рязане и плотове и прибори, които може да са контактували със замърсени храни; тогава санирайте тях с разтвор от една супена лъжица хлорна белина на един галон гореща вода; суха с чиста кърпа или хартиена кърпа, която не е била използвана преди това.
  • Измийте ръцете с топла вода и сапун след процеса на почистване и саниране.
  • Потребителите могат също да подадат доброволен отчет, оплакване или нежелано събитие (заболяване или сериозна алергична реакция), свързано с хранителен продукт.

Съвети за ресторанти и търговци на дребно

Търговците на дребно, ресторантите и други оператори на хранителни услуги, които са преработили и опаковали всички потенциално замърсени продукти, трябва да се притесняват от кръстосаното замърсяване на режещите повърхности и прибори при контакт с потенциално замърсените продукти.

В случай, че се установи, че търговците на дребно и/или други оператори на хранителни услуги са обработвали изтеглени или други потенциално замърсени храни в своите съоръжения, те трябва:

  • Измийте ръцете с топла вода и сапун за поне 20 секунди преди и след боравене със сурови храни.
  • Свържете се с местния здравен отдел и да информират своите клиенти относно възможна експозиция на вируса на хепатит А и потенциалната полза от профилактиката след експозиция.
  • Мия вътрешните стени и рафтове на хладилника, дъски за рязане и плотове и прибори, които може да са контактували със замърсени храни; тогава санирайте тях с разтвор от една супена лъжица хлорна белина на един галон гореща вода; суха с чиста кърпа или хартиена кърпа, която не е била използвана преди това.
  • Измийте и дезинфекцирайте витрини, където потенциално замърсени продукти са били сервирани или съхранявани.
  • Винаги измийте ръцете с топла вода и сапун след процеса на почистване и саниране.
  • Провеждайте редовно често почистване и хигиенизиране на дъски за рязане и прибори, използвани при обработката, за да се намали вероятността от кръстосано замърсяване.

Допълнителна информация

С кого да се свържете

За да докладвате a жалба или неблагоприятно събитие (заболяване или сериозна алергична реакция), можете

  • Обадете се на координатор на жалбите на потребителите от FDA, ако искате да говорите директно с човек за вашия проблем.
  • Попълнете електронен формуляр за доброволен MedWatch онлайн.
  • Попълнете хартиен доброволен формуляр MedWatch, който може да бъде изпратен по пощата до FDA.