Елиминационна диета, създадена специално за деца с ADHD.

feingold

Споделяне на статия Меню

Какво представлява диетата на Файнголд?

Диетата на Feingold се основава на ранна диета за алергии, разработена от клиниката Mayo и използвана от Бен Feingold, MD, за лечение на астма и алергия през 50-те години. През 60-те и 70-те години той открива, че това е полезно и за поведенчески предизвикателства като хиперактивност. Диетата е описана в неговата книга от 1974 г. „Защо детето ви е хиперактивно. Диетата на Feingold елиминира изкуствените хранителни оцветители, ароматизантите, подсладителите, консервантите и някои салицилати (естествени съединения, открити в някои плодове и зеленчуци) и има за цел да намали или премахне симптомите на ADHD при определени деца. Диетата на Файнголд е противоречива; някои експерти по ADHD го отхвърлят, други го подкрепят, а някои създават своя собствена версия за лечение, базирана на работата на д-р Feingold. Някои семейства са виждали положителни резултати и продължават да се кълнат в това. Макар че малко изследвания подкрепят цялостната хипотеза на Фейнголд, някои изследвания подкрепят няколко от неговите ключови точки.

Как действа диетата на Файнголд?

Диетата на Файнголд изисква от родителите (или възрастните) усърдно да елиминират изкуствените аромати, оцветители и подсладители, както и три изкуствени консерванти. Някои храни и други продукти, съдържащи салицилат (химично вещество, свързано с аспирина), също се елиминират в началото на диетата, но се тестват за поносимост по-късно. Според оригиналната теория на Фейнголд, дори едно ухапване от „забранена храна“ може да предизвика реакция; сега обаче представители от асоциацията на Фейнголд казват, че такъв строг подход обикновено не е необходим. Асоциацията Feingold показва на семействата как да предприемат „бебешки стъпки“ в програмата (когато е необходимо) и все пак да постигнат успех.

За кого е диетата на Файнголд?

Диетата на Feingold първоначално е предназначена за възрастен пациент с тежък случай на копривна треска, но д-р Feingold отбелязва, че и поведенческите промени се наблюдават при изследваните пациенти. Днес се препоръчва главно за деца с проблеми с вниманието, но асоциацията Feingold също твърди, че може да помогне за лечение на астма, екзема, мигрена или други поведенчески проблеми, които не са непременно свързани с ADHD. Диетата на Feingold може да се използва за деца и възрастни на всяка възраст.

Колко струва диетата на Feingold?

Цената на диетата на Feingold варира в зависимост от това кои храни сте спрели да купувате и кои сте избрали да ги замените. Асоциацията Feingold твърди, че след първоначална инвестиция за замяна на храните, които вече имате, цената на храната трябва да бъде приблизително същата.

Какви проучвания са правени върху диетата на Файнголд?

Не са провеждани добре проектирани проучвания по програмата Feingold като цяло, но много са провеждани по различни аспекти на диетата. Например мета-анализ от 2004 г. подкрепя хипотезата, че изкуствените хранителни багрила насърчават хиперактивността и че чувствителността към тези багрила може да не бъде ограничена до хора с ясно изразени синдроми на хиперактивност. Рецензентът посочи, че повечето проучвания са направени с дози хранителни багрила, далеч по-ниски от тези, на които хората могат да бъдат изложени в реалния свят. Проучване от 2007 г., публикувано в Lancet, установи, че хранителните добавки - особено изкуствените оцветители и консервантът натриев бензоат - увеличават хиперактивността при деца на 3-, 8- и 9-годишна възраст, със или без ADHD. Докато в Съединените щати FDA не е склонна да изисква предупредителен етикет за продукти, съдържащи хранителна боя, това решение вече е взето в Европа, което води до премахването на много от изкуствените хранителни багрила от продуктите и нарастващата употреба на естествени оцветяване.

Американската академия по педиатрия пише в своите Grand Rounds през 2008 г., че „изпитанието на диета без оцветители без консерванти е разумна намеса“. В включената бележка на редактора се казва, че новото изследване може да „изисква дори скептиците, които отдавна се съмняват в твърденията на родителите за въздействието на различни храни върху поведението на децата си, да признаем, че може да сме сгрешили“.