Фета сиренето, направено от пастьоризирано мляко, вероятно е безопасно за консумация, тъй като процесът на пастьоризация ще убие всякакви вредни бактерии. Администрацията по храните и лекарствата (FDA) отбелязва, че бременните жени трябва да обмислят да ядат само сирене фета, за което знаят, че е направено от пастьоризирано мляко. Трябва да консумирате само сирене с ясен етикет, който гласи „направено от пастьоризирано мляко“.

бременност

Въпреки това, както е казано, Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) все още предупреждават, че винаги има риск за бременни жени, когато ядат меки сирена - дори пастьоризираните продукти могат да съдържат бактерии, ако сиренето се произвежда във фабрика с нехигиенични условия.

Основният риск от ядене на сирене фета или някакво меко сирене по време на бременност е, че то може да съдържа вреден вид бактерии, наречени Listeria monocytogenes, които могат да бъдат много вредни за вашето неродено бебе.

Listeria monocytogenes често се среща в храни, произведени от животински продукти като млечни продукти и месо или храни, отглеждани в почвата, замърсена с бактерии, като целина. Той се среща и в месни продукти като пържоли и хот-дог.

Много животни могат да имат бактерията, без да са болни, така че фермерите не осъзнават, че я имат. Продуктите, направени от животни, като сирене от крава, ще съдържат и бактериите.

Това също е много подла бактерия. В действителност расте при температура на охлаждане, така че ако храните, в които има листерия в хладилник, няма да попречат на бактериите да растат,.

Сиренето може да изглежда напълно нормално и да мирише нормално с бактериите, така че няма как да разберете дали бактериите присъстват. Може да нямате никакви индикации, че нещо не е наред, след като сте изяли меко сирене, съдържащо бактериите.

Не е задължително да разболее всички хора, които я консумират, но Listeria е най-вредна за хора, които са бременни, над 65-годишна възраст или са с нарушена имунна система.

Според CDC, бременните жени испанки също имат 24 пъти по-висок риск от развитие на заболяване от Listeria, така че е важно да сте наясно с риска си, преди да решите да ядете меко сирене.