относно

скорошни публикации

  • Преглед на седмицата на физиката: 19 януари 2019 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 12 януари 2018 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 15 декември 2018 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 8 декември 2018 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 1 декември 2018 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 24 ноември 2018 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 17 ноември 2018 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 3 ноември 2018 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 27 октомври 2018 г.
  • Преглед на седмицата на физиката: 20 октомври 2018 г.

последни коментари

  • Old Geezer на прегръдка на промяната
  • сеема отново на път
  • Франк в петък фураж # 12
  • MikeinHouston за пияни майстори на лингва франка
  • Сали върху пияни майстори на лингва франка
  • Уилсън за пияните майстори на лингва франка
  • Мишел С. от периферията
  • Хм, отчаяно търсейки Соня
  • Джордж Мартин за космически калмари, атомни танци и магнити за хора
  • Дженифър Уеллет се изчерви от гордост

Салют!

"Обяснява физиката както на непрофесионалист, така и на специалист, с изобилие от исторически и културни справки."
-- Exploratorium ("10 страхотни сайта")

физика

". полиран и хумористичен."
-- Светът на физиката

"Взема 1 част поп култура, 1 част наука и се смесва енергично с разтърсваща страст."
-- Typepad (Препоръчан блог)

"В този елегантно написан блог историите за науката и технологиите оживяват също толкова лесно, колкото и ежедневното бърборене за политика, знаменитости и ваканции."
-- Бърза компания („Топ 10 уебсайта, които никога не сте чували“)

Архиви

  • Януари 2019 г.
  • Декември 2018г
  • Ноември 2018 г.
  • Октомври 2018 г.
  • Септември 2018 г.
  • Август 2018 г.
  • Юли 2018 г.
  • Юни 2018 г.
  • Май 2018 г.
  • Април 2018г

Щастлив час

  • Discovery News
  • Експлораториум
  • Нов учен
  • Централна физика
  • Seed: Науката е култура
  • Списание "Симетрия"
  • Приключението на частиците

от меча

Върнахме се! Всички загорели, отпочинали и готови да се справим с всичко, което животът избере, за да ни хвърли по пътя. Беше трудно да се отдалечим от палмите, пясъчните плажове, плодовите тропически напитки край басейна, висшата кухня и луксозния спа център на място, да не говорим за собствения ни частен иконом (който изглеждаше разочарован, че нямаме нужда от него) много). Но звукът на самотна котка, мяукаща в празния апартамент в Лос Анджелис, ни привлече назад - това и фактът, че имаше грешки. Големи, малки и (най-притеснително) хапещи. След като се събудих две сутрини подред със свежи повдигнати ръбове на ръцете, се научих да държа прозорците затворени, въпреки че ми харесваше да слушам вълните, блъскащи се на брега през нощта.

Нямам представа каква грешка правеше хапането, докато бях блажено дрямка, но се обзалагам, че Johanna E.M.H. ван Бронсуийк от Айндховенския технологичен университет в Холандия би знаел. Миналата седмица тя беше удостоена с наградата за биология на Ig за 2007 г. за нейната работа, като направи „преброяване на всички акари, насекоми, паяци, псевдоскорпиони, ракообразни, бактерии, водорасли, микроби и гъби, с които споделяме леглата си всяка вечер“. Очевидно в холандските легла има цяла изобилна екосистема от насекоми, поне тези, които е изучавал ван Бронсуик. Нейното изследване не беше само, че беше удостоена с награда Иг Нобел. Например, наградата за химия получи Маю Ямамото от Международния медицински център на Япония „за разработване на начин за извличане на ванилин - аромат и аромат на ванилия - от кравешки тор“. Магазин за сладолед в Кеймбридж, наречен Toscanini's, създаде нов вкус в чест на Ямамото: „Yum-a-Moto Vanilla Twist“. Нито дума за това дали ароматът на ванилия е получен от кравешки тор.

Но най-много моят фаворит от тазгодишните награди на Иг Нобел беше наградата за медицина, присъдена на Брайън Уиткомб, консултант рентгенолог в Глостърширския Royal NHS Foundation Trust в Англия, и Дан Майер, който оглавява Международната асоциация на гълтачите на мечове, базирана в Антиохия, Тенеси . Те бяха почетени „за проницателния им медицински доклад„ Поглъщането на меча и неговите странични ефекти “, който беше публикуван почти без шум през декември миналата година в British Medical Journal - може би защото беше Коледа и хората бяха прекалено заети с преглъщането на йоркширския пудинг и отваряне на преззи, за да се обърне много внимание на констатациите.

През цялата си дълга история съществуват много малко публикувани доклади за свързани наранявания от практиката на забиване на остри стоманени остриета в гърлото - може би има само малко повече от 100 гълтача на мечове от населението от около 6,6 милиарда души. Така Witcombe се заел да изследва различните техники и странични ефекти от поглъщането на мечове, с помощта на Майер. Четиридесет и шест членове на SSAI са участвали в проучването, като са погълнали комбинирани 2000 меча през предходните три месеца. Повече от половината (25) са погълнали повече от един, петима са успели да погълнат поне десет меча наведнъж и един човек е постигнал огромния подвиг на поглъщането на 16 меча едновременно.

Тези наранявания са съвсем реални и доста сериозни, тъй като за разлика от много други нововъведения в страничните шоута, поглъщането на мечове не е илюзия на магьосник - въпреки че има трик за това (повече за това по-късно). Както свидетелства рентгеновата снимка вляво, поглъщащите мечове наистина маневрират с остри метални остриета по люка покрай всички видове жизненоважни органи. (Можете да видите наистина страхотна рентгенова снимка в реално време тук и да наблюдавате как Майер прави своето нещо тук и тук - на последния линк той поглъща седем меча наведнъж! Гърлото ме боли, само като си помисля за това.)

Поглъщането на мечове е древно изкуство, датиращо от Индия преди 2000 г. пр. Н. Е., Където се използва предимно като „демонстрация на божествен съюз и сила“, според Уикипедия. Съвременните индийски факири все още извършват такива подвизи, заедно с ядене на изгарящи въглища, поглъщане на змии и спиране на собствения им пулс или повишаване на телесната температура чрез чиста воля - въпреки че не всички такива подвизи са истински; много са илюзии.

Изкуството се разпространява в Китай през 8-ми век, след това в Япония, където намира дом в Сангаку, акробатичния театър на тази нация. Намира се и в Гърция и Рим и накрая в Европа през ранното средновековие, където се превръща в приспособление за улични изпълнители. По време на тъмните векове тя отпадна малко, отчасти благодарение на преследването от инквизицията, възроди се за кратко в началото на 1800 г. и след това отново замря, тъй като хората загубиха интерес към уличния театър. Но представена изложба на поглъщане на мечове на Световната изложба на Колумбия през 1893 г. в Чикаго донесе мания за поглъщане на мечове в Америка, където се появи цяло ново поколение изпълнители, които направиха някои очарователни нововъведения по пътя: множество мечове, щикове, горещи мечове и светещ неон тръби, наред с други подвизи. Майер е един от най-известните съвременни поглъщачи на мечове.

Необходима е практика, понякога в продължение на много години, за да се развият достатъчно умения за безопасно (относително казано) поглъщане на меча. Терминът е малко погрешно наименование, тъй като преглъщането всъщност е последното нещо, което искате да направите с остър нож, тъй като включва свиване на множество мускули; вместо това идеята е гърлото да се отпусне напълно и да се превърне в един дълъг „жив нож“. По същество поглъщащите мечове трябва да измислят как внимателно да подравнят меча с горния си езофагеален сфинктер - мускулен пръстен в горния край на гърлото - и да изправят фаринкса, което обикновено се постига чрез хипер-удължаване на врата чрез накланяне на главата waaay назад.

След това практикуващият трябва да отмести езика си отстрани и съзнателно да отпусне гърлото си, докато „преглъща“ - не е лесно да се направи поради нашия неволен рефлекс, който защитава тялото срещу поглъщане на чужди предмети. По принцип има нервни окончания, облицоващи задната част на гърлото, които могат да открият всякакви натрапчиви, несдъвчени хранителни обекти, генериращи нервни импулси, които невроните пренасят в мозъчния ствол. Мозъкът реагира, като използва двигателни неврони, за да инструктира мускулите на гърлото да се свиват. Крайният резултат: връщате се, понякога повръщате, докато тялото се опитва да изтласка нежелания предмет от гърлото и устата.

По пътя надолу мечът изправя извивката на хранопровода и изтласква определени органи от пътя. Според книгата Странни медицински аномалии, публикувана през 1897 г .:

„Инструментът влиза в устата и фаринкса, след това в хранопровода, преминава през сърдечния край на стомаха и навлиза в последния до антралната част на пилора, малката култура на стомаха. В нормалното им състояние при възрастния тези органи не са в права линия, но са поставени така при преминаването на меча.На първо място главата им се хвърля назад, така че устата е в посока на хранопровода, чиито извивки изчезват или стават по-малко с напредването на меча ъгълът, който хранопроводът прави със стомаха, се заличава и накрая стомахът се разгъва във вертикалния диаметър и вътрешната му извивка изчезва, като по този начин позволява на острието да премине по-големия диаметър на стомаха. "

В същата книга се отбелязва също, че поглъщачите на мечове се оказват жизненоважни за изучаването на храносмилателната система на човека през 19 век. По-точно, шотландски физик на име Стивънс имаше помощник поглъщач на мечове по малки метални тръби с дупки в тях, пълни с парчета месо. След зададен интервал от време, акробатът щеше да „изгони“ тръбите и Стивънс можеше да проучи доколко месото беше усвоено. Освен това през 1868 г. поглъщач на мечове посещава Фрайбург, Германия, така впечатлявайки местния лекар на име Келър, че изследва гърлото на мъжа с ларингеално огледало. Неговият колега, един д-р Мюлер, е признат за първото предположение, че такива акробати биха направили страхотни субекти за езофагоскопия, поради способността им да релаксират доброволно всички мускули в гърлото едновременно. Друг колега, Адолф Кусмаул, всъщност извърши първата успешна езофагоскопия на гостуващия гълтач на мечове, използвайки елементарен ендоскоп (основно права тръба), огледала и газова лампа за осветяване. Резултатите бяха малко разочароващи поради лошото осветление, но това доведе до допълнителни подобрения в техниката.

Известен гълтач на мечове и змии от средата на 1800 г., наречен Салементро, твърди, че е научил изкуството си на 17 от свой приятел; отне му три месеца. Той се опита да започне с мечове в пълен размер, но откри, че „това ме накара лястовицата да стане много болезнено и използвах лимон и захар, за да я излекувам“. Очевидно не беше в състояние да яде нищо и се подложи на течна диета в продължение на два месеца, докато усвои трика. Той открил, че ножовете са по-лесни от мечовете поради по-късата дължина. "Отначало беше здраво и продължих да го натискам все по-надолу и по-нататък." Той препоръча да се противопоставя на желанието за кашлица (duh), а също така намаза острието, за да намали абразията, докато се плъзга по гърлото.

Змиите се оказаха по-малко сложни, въпреки че Салементро внимаваше да "изреже жилата, защото може да ви навреди." Той използвал 18-инчови змии, почистени, като ги изстъргвал с кърпа, защото в противен случай нещата имали гаден вкус. За разлика от мечовете, змиите са много полезни за процеса, естествено склонни да търсят тъмна дупка, която да изчезне - освен ако гълтачът не кашля прекалено много, в този случай змията се опитва да избяга обратно в люка. Салементро каза, че поглъщането на змии „гъделичка малко, но не ви кара да искате да се връщате“. Говори за себе си, приятел.

Подобно на Sallementro, проучването на Witcombe и Meyer установява, че много от респондентите са десенсибилизирали рефлекса си, като са започнали с по-малки предмети и са увеличили размера с течение на времето. Те започнаха със собствените си пръсти, след това надградиха до лъжици, четки за рисуване, игли за плетене, огънати телени закачалки и т.н., преди да опитат къси остриета на ножове и накрая мечове. За Сесил Адамс от славата на Straight Dope научих, че Дан Маникс, пенсиониран поглъщач на карнавални мечове и пламъци, пише мемоари за своите преживявания през 1951 г. и съобщава, че определено е отказал първите няколко пъти, когато се е опитал да преодолее неволния рефлекс . После се бореше да хване меч в гърлото, защото не можеше. съвсем. отпуснете се. (Хммм. Чудя се защо?) В крайна сметка той успя, но каза, че трябва да се наведе напред малко по средата на прохода на меча, за да мине покрай неговата Адамска ябълка. Той също така от време на време удряше собствената си гръдна кост с меча, който очевидно се чувстваше като удар по слънчевия сплит, отвътре.

Мнозина са подражавали на Sallementro и са разбрали, че смазването на остриетата със слюнка или масло улеснява плъзгането им по гърлото им, въпреки че някой признава, че се е оттеглил от спорта, след като е развил хронично състояние на „сухота в устата“. Страните на мечовете не са остри, но върховете са, както могат да свидетелстват тези, които са претърпели спукани стомаси (с произтичащия перитонит). Адамс - осъзнавайки, че винаги има някой достатъчно глупав, за да опита това нещо у дома, въпреки предупредителните думи - препоръчва избърсване на острието преди и след поглъщане: първото, за да се премахне прахът, който може да предизвика рефлекса на кълцането, а след това да се отстранете стомашната киселина, която може да корозира метала на острието. (Между другото, неоновите тръби имат допълнителен риск от счупване в гърлото със сериозни увреждания и понякога фатални ефекти.)

Глупавият рефлекс също е пречка за амбициозните конкурентни ядящи, понякога наричани „гургитатори“. (Ето видеоклип по темата.) Още когато живеех в Ню Йорк, всеки четвърти юли, на Кони Айлънд, Нейтън провеждаше своя ежегоден конкурс за ядене на хот-дог, който събра добър дял от телевизионното отразяване. Може би това беше очарование от гледката на всички онези хора, които напъхаха хот-дога в лицата си за толкова кратък период от време, защото в продължение на пет години резултатът беше почти даден. Победителят през всичките тези пет години беше Takeru Kobayashi, международно известен гургитатор, който държи световния рекорд за ядене на хот-доги: 53-3/4 хот-дога с кифлички, консумирани само за 12 минути. Това е зашеметяващите 12 500 калории за едно седене. Сравнете това с препоръчителния калориен прием на USDA за възрастен мъж: 2300 калории. Кобаяши спечели събитието от 2001 до 2006 г., като бе свален през миналото лято от някой тип на име Джоуи Кестен. Но има много други състезания по хранене, които се провеждат по целия свят всяка година, много от тях спонсорирани от Международната федерация на състезателното хранене (IFOCE).

Гургитаторите имат някои специфични стратегии, като потапяне на състезателна храна в чаша вода, като по този начин я омекотяват и смазват, така че тя намалява много по-лесно - подобно на начина, по който някои гълтачи на мечове смазват остриетата си, преди да погълнат. Препоръчително е също да разделите храната на по-малки парчета, преди да я изядете, за да можете да поберете повече в устата си и да намалите времето за дъвчене. Кобаяши чупи хотдог наполовина и пъха двете половини в устата си наведнъж (кифлите винаги се ядат отделно). Но в крайна сметка, най-добрите състезателни ядящи изглежда имат вродена способност - ако такава е думата - за преяждане, благодарение на потискане на рефлекса на гърлото, по-добра еластичност на стомаха и (по-мистериозно), потискане на обичайните сигнали на стомахът изпраща, за да покаже, че е пълен.

Подобно на гълтачите на мечове, състезателните ядещи могат да отпуснат едновременно всички мускули, които облицоват хранопровода, превръщайки го в куха тръба. Друг ключ е еластичността на стомаха: това не е размерът на стомаха на някого, а доколко той може да се разшири, за да се адаптира към огромното количество храна, която постъпва. Така че гургитаторите често „тренират“, като преливат галони вода за кратък период от време да разтегнете стомаха или да ядете огромни количества зеле (нискокалорично, с високо съдържание на фибри), защото то остава по-дълго в стомаха, преди да се разпадне. Това също е защо по-дебелият не е непременно по-добър. Преобладаващата теория е, че излишните мазнини тласкат стомаха и ограничават до каква степен могат да се разширят. Така че най-добрите конкурентни ядящи са склонни да бъдат по-тънки. Не би трябвало да е изненадващо, че както при поглъщането на мечове, има присъщи опасности за конкурентното хранене: повръщане (което уврежда хранопровода и зъбния емайл от стомашните киселини, които се появяват), киселини, газове и висок риск от задавяне, руптура на стомаха или поглъщане на кости, което може да нарани червата. IFOCE обезкуражава "тренировките", отчасти защото пиенето на тези огромни количества вода може да пробие стомашната лигавица или да доведе до потенциално фатално състояние, известно като водна интоксикация.

С нетърпение очаквам достойно проучване на Ig Nobel за стомашно-чревните ефекти на конкурентното хранене; това би било чудесно допълнение към цялото поглъщане на меча. Но междувременно поздравления за физиците Алберт Ферт и Питър Грюнберг за спечелената тазгодишна Нобелова награда по физика за откриването им на гигантския магнитоустойчив ефект - за който ще пишем в блогове през следващите няколко дни.