Резюме

Традиционно ефектът на хранителния лизин върху здравето се определя чрез концентрациите на плазмените протеини, но понякога те не реагират на приема на лизин. Ние предположихме, че скоростите на фракционен синтез (FSRs) на плазмените протеини може да са по-чувствителни към приема на лизин с храната, отколкото концентрациите на протеин в плазмата. Седемдесет и два мъжки плъха Sprague – Dawley бяха разделени на случаен принцип в три групи въз основа на диетата им, предвидена за 18 седмици: нисък лизин (LG), нормален лизин (NG) и висок лизин (HG). Плъховете са подложени на етикетиране с деутерирана вода, по-надежден проследяващ продукт от аминокиселинните проследяващи вещества. FSRs на албумин и имуноглобулин (Ig) G в плазмата се увеличава с увеличаване на хранителния прием на лизин. Въпреки това, концентрацията на албумин в плазмата при плъхове в LG не намалява значително в сравнение с тази в NG и подобен резултат е показан за концентрацията на IgG между NG и HG. Тези резултати предполагат, че FSRs на албумин и IgG в плазмата са по-чувствителни към хранителния прием на лизин, отколкото техните концентрации, и могат да бъдат полезни като чувствителни индикатори за ефекта на диетичния лизин върху здравето.

плазмените

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.

Опции за достъп

Купете единична статия

Незабавен достъп до пълната статия PDF.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.

Абонирайте се за списание

Незабавен онлайн достъп до всички издания от 2019 г. Абонаментът ще се подновява автоматично ежегодно.

Изчисляването на данъка ще бъде финализирано по време на плащане.