кифлички

Тези френски чаши за препечени кифли са покрити с хрупкава канела стреузел. Те са нещо средно между френски тост, пудинг от хляб и кифли!

Обсебен съм от закуска и брънч, за щастие и моето семейство! Напоследък правим много фризерни (или за една нощ) френски тостове и гювечи. Лесно се пускат във фурната сутрин и не оставят почти никакви съдове за почистване (здравей, Деня на благодарността или Коледа сутрин, или мързеливи почивни дни)! Тези кифли, покрити със стреузел, са най-новото ни творение. Те са идеални за малките ръчички или за онези от нас, които обичат храна с размер хапка.

Това, което най-много обичам в тези френски чаши за кифли с препечени филийки, е, че са направени с кламери за килер. Просто вземете питка от любимия си хляб (бял хляб, хала, кроасани или хляб със стафиди от канела), на кубчета го оставете да изсъхне. Хвърлете хляба в течната смес, поставете в тава за мъфини от 12 чаши, поръсете с топинга и печете до златисто кафяво и вкусно!

Ако се опитвате да планирате предварително, можете да ги хвърлите в хладилника и да ги оставите да попият цялата тази доброта от канела за една нощ. Просто ги поставете във фурната, за да се изпекат първото нещо сутрин. Супер лесно!

Ако искате да ги джазите малко, можете да смесите пресни или замразени плодове или дори нарязани ядки. Напрашихме нашите с пудра захар и ги поляхме с топъл кленов сироп. Нямаше ги за минути!