Последна актуализация на 4 септември 2020 г.

тази

От д-р Jaggi Rao, д-р, FRCPC, сертифициран дерматолог с двойна дъска

Безспорно е, че фъстъченото масло е вкусно. Фъстъченото масло има безкрайно разнообразие от различни приложения, независимо дали го разпределяте върху сандвичи с желе или хапвате върху него в парчета на Рийз. Изящните възможности са безкрайни и няма нищо, което да съвпада с уникалната комбинация от spread фъстъци и сол.

Откъде идва фъстъченото масло? Това, което много хора не знаят, е, че фъстъченото масло може да бъде проследено чак до древните ацтекски цивилизации 1. Намерени са ясни доказателства, че тази фъстъчена закуска съществува отдавна, преди да сме помислили за възможна, и със сигурност ще я има още много години напред.

И все пак фъстъченото масло има своя справедлив дял от неприятни странични ефекти. Представяме ви ръководство за ефектите на фъстъченото масло върху тялото. Въпреки че някои от тях са полезни, те включват и някои по-малко приятни ефекти - особено когато става въпрос за тена ви. Thus По този начин ние очертаваме четирите причини, поради които фъстъченото масло може да причини вашите пробиви и тъй като в началото това може да изглежда малко разочароващо, ще разгледаме и някои алтернативи на това вкусно намазване.

Съдържание на статията

Ползи за здравето от фъстъчено масло

Преди да го отхвърлим завинаги от ежедневните си диети, нека първо разгледаме ползите от фъстъченото масло. Тъй като съдържа ядки, фъстъченото масло може на пръв поглед да изглежда перфектната, здравословна закуска., Въпреки това, по-внимателният поглед доказва, че всъщност това не е така. Истината е, че всичко се свежда до мазнини. Една супена лъжица съдържа около осем грама мазнини. Не се притеснявайте. Въпреки че в началото това може да изглежда тревожно, само около една пета от тази мазнина е наситена.

Освен това фъстъченото масло съдържа и уникален антиоксидант, наречен кумарин 3, който прави чудеса за проблеми, свързани с тена ви.

Поради високото ниво на този антиоксидант, фъстъченото масло помага за значително освобождаване на оксидативен стрес (основна причина за акне).

В допълнение към това, фъстъчената закуска съдържа и процент мононенаситени мазнини, които са с високо съдържание на протеини, магнезий, витамин Е, витамин В3 и фолиева киселина. Тези съставки съдържат различни предимства за вашата система, като например възможността да намалите холестерола си 4. По-важното е, че те също могат да направят чудеса за вашия тен. Той също така носи ресвератрол, макар че това се получава по-лесно от много други храни, като прясно или ферментирало грозде 🍇 (добра причина да не пропуснете втората чаша вино на вечеря).

В обобщение, фъстъченото масло съдържа безброй здравословни компоненти, като различни витамини, магнезий, антиоксиданти, мононенаситени мазнини, протеини и витамини. Като цяло тази комбинация не звучи зле, така че какво може да се обърка?

Фъстъченото масло не е толкова здравословно, колкото изглежда!

При по-нататъшен преглед изглежда, че хранителните свойства на фъстъченото масло може да не надвишават вредата, която причинява на кожата ви. Има четири основни проблема, приписвани на акнето, които могат да бъдат причинени от фъстъчено масло. Ако сте склонни към акне, това, за съжаление, може да е краят на любовта ви към това вкусно намазване. Но нищо не е с толкова добър вкус, колкото свежата и блестяща кожа, нали?

Големи количества омега-6 мастни киселини

Безспорно е, че фъстъченото масло съдържа голям процент мазнини. Половината от тези мазнини са мононенаситени, а друга пета представляват наситени мазнини. Въпреки че в фъстъченото масло има значително количество здравословни мазнини, останалите мазнини за съжаление са полинаситени. Какво означава това за вашата кожа? Изобилието от омега-6 може да доведе до сериозни пробиви 5 .

Ето причината: един от най-големите проблеми с омега-6 мазнините е, че те директно причиняват възпаление в чувствителните зони. Арахидоновата киселина е виновна главно за лошата репутация на този вид мазнини. Поради възпалителния ефект, който омега-6 мазнините имат върху кожата ви, може да се проявят запушени пори, в резултат на което мастните ви жлези изтичат много себум. Последицата от това може да бъде първоначално невидима рана в тялото ви. Начинът, по който това се случва, е, че веднага след като вашата система абсорбира омега-6 мастни киселини, тя позволява на тялото ви да започне да произвежда простагландини и цитокини. Те карат раната да процъфтява, като в този момент имунната ви система трябва да се намеси. За съжаление, това по същество се превръща в битка между омега-6 мазнините и вашите имунни клетки.

Всъщност, колкото повече омега-6 мазнини имате, толкова по-трудно е организмът ви да се бори с възпалението. ⚔️ Може да сте особено склонни към това, ако имунната ви система не функционира толкова правилно, колкото би трябвало. Вие също бихте били склонни към това, ако приемате висок прием на омега-6, в резултат на яденето на много фъстъчено масло.

По принцип, ако човек консумира твърде много фъстъчено масло, това води до изобилие от тези мазнини и ускорява възпалението.

Това се случва, защото се нуждаете от достатъчно количество омега-3 мазнини, за да балансирате и намалите това явление - омега-6 мазнините предизвикват раздразнения, докато омега-3 мазнините ги спират 6. По същество двата вида мазнини си противодействат. Следователно в идеалния случай целта ви трябва да бъде да притежавате толкова омега-6, колкото омега-3, или дори да се стремите към четирикратно количество от последния в сравнение с първия. В противен случай рискувате линоловата киселина в омега-6 мазнините, която се трансформира в арахидонова киселина, да доведе до възпаление след възпаление. Какво означава това за теб? Това ще доведе до повтарящи се и продължителни акне.

Това съотношение обаче е трудно за много хора да се получи и постоянно да се поддържа. Например, повечето американци консумират двадесет пъти повече омега-6 киселини, отколкото омега-3 киселини! Този неравномерен баланс на киселини може да доведе до системно възпаление, което по същество кара тялото ви да страда от минимално, но трайно възпаление. Всъщност начинът, по който ще преживеете това, е под формата на досадно, дълготрайно акне. Не звучи така, сякаш фъстъченото масло си заслужава труда, нали?

Но защо фъстъченото масло е виновно за прекомерните мастни киселини Омега-6?

Вашите имунни клетки играят ключова роля в защитата на тялото ви от вредни токсини 7. Все още може би си мислите, че имунната ви система със сигурност трябва да се справи с вредните ефекти на малки количества фъстъчено масло. Помисли отново. Поглъщането дори на малко количество фъстъчено масло на ден може да не е толкова безобидно, колкото изглежда. Количеството фъстъчено масло, необходимо за пълноценно намазване върху едно парче препечен хляб, възлиза на повече от четири грама омега-6 мастни киселини. Това изобилие от мазнини ще осигури на тялото ви твърде много омега-6, което прави почти невъзможно да се поддържа правилно балансирано съотношение на омега мазнини.

Толкова ли лоши са омега-6 мазнините? Всъщност те могат да бъдат, стига да не успеете да поддържате златното съотношение на мастните киселини. Лошите новини не спират дотук.

В случай, че консумирате много омега-6 киселини, като ядете фъстъчено масло и някои други храни, тялото ви може да започне да изпитва нещо толкова тъжно звучащо като „свръхрастеж на тънкочревни бактерии“.

Не само това, но тези микроби не остават дълго време само в червата. Това е така, защото всички токсини, натрупани в тялото, ще напуснат тялото през порите ви, като ги запушат и раздразнят. Thus По този начин е широко приет фактът, че този свръхрастеж води до образуване на акне 9. В тежки случаи този процес може да причини такова изключително увеличаване на токсините в тялото ви, което с течение на времето може да доведе до дефицит на витамини или по-лошо - обикновено отслабена имунна система.

Зомби мазнини

Тук не свършват и лошите новини. Освен че хипотетично причинява повтарящо се дразнене на кожата ви, омега-6 реагира силно на кислорода на тялото ви, както и на телесната топлина. Резултатът е агресивен химичен процес, водещ до така нареченото „зомби мазнини“. Този тип мазнини води до верижна реакция в тялото и впоследствие води до производството на пероксидирани мастни киселини. Този вид киселина в крайна сметка ще се синтезира в малондиалдехид, който директно ви влияе неблагоприятно на клетъчно ниво. Поради това се препоръчва омега-6 киселините да се пазят най-добре от вашата диета.

Токсични гъбични отпадъци или афлатоксин

Въпреки че този токсин не води непременно до акне чрез пряка корелация, доказано е, че влошава някои видове рак, като рак на черния дроб и бъбреците 10. Това може също да доведе до недохранване (независимо от това колко фъстъчено масло ядете), както и до определени вродени дефекти. Thus По този начин може би се чудите какво на земята са афлатоксините? Афлатоксините са определен вид токсини, образувани от вид гъбички, класифицирани в рода Aspergillus. И, познахте - фъстъченото масло е богат източник на него.

По същество афлатоксинът от фъстъчено масло е резултат от фъстъците, които съставляват разпространението. Ако случайно сте голям фен на фъстъците, за ваше щастие изследователите са открили, че фъстъченото масло намалява афлатоксините на ядките с близо 90 процента. Изненадващо беше установено, че това е конкретно случаят с по-скъпите марки на разпространението. От друга страна, има доказателства, че фъстъченото масло, което е по-евтино, може да съдържа намалено количество афлатоксини в сравнение с по-естествените марки.

Следователно е доста трудно да се направи заключение дали фъстъченото масло всъщност е причина за тези състояния. Въпреки че изследването е неубедително, still все още не може да се отрече, че следните ефекти на веществото трябва да ви накарат да преразгледате възможността да закупите следващия си буркан с намазка.

Неблагоприятните ефекти на фъстъчения агглутинин върху акнето

Докато протеинът звучи като отлично хранене, някои видове протеини могат да доведат до проблеми с храносмилателната система. Often Те често се намират в различни видове зърнени култури и, за съжаление, и в бобовите растения. Уникален вид протеин, наречен аглутинин, може да се намери в фъстъците.

Фъстъченият аглутинин е частица, която се абсорбира от тялото ви доста бързо след консумация. Поради тази причина вашата система става силно уязвима към чревни усложнения. Когато тялото ви усвоява определени хранителни вещества с такава готовност, това отваря границите на червата. Това позволява на червата ви да прехвърлят микроскопични частици храна в кръвта ви. Това наистина е толкова лошо, колкото звучи. Този процес може да бъде много вреден за тялото ви, тъй като не е предназначен да абсорбира толкова големи частици във вашата кръвоносна система. Това може директно да доведе до всякакви хранителни алергии и някои видове автоимунни нарушения. Освен това може да причини системно възпаление.

Този вид възпаление е по-често наричан „спукан черва“. 💦 Това директно отслабва активността на имунната ви система. По този начин вашите имунни клетки могат по-трудно да се борят с токсините, погълнати в тялото ви. Какво означава това за вашата кожа? Познахте - това означава, че порите са пълни с микроби, които изглеждат на нетренираното око като тежки пробиви.

Ефекти на глутена и захарта върху тена ви

Въпреки че е ясно, че фъстъченото масло може да доведе до различни заболявания, с които може да не искате да се сблъскате в ежедневието си, също така е безопасно да се предположи, че проблемът може да се крие в допълнителните съставки в намазването. 🧨💥 Всъщност компонентите, които могат да бъдат най-вредни за кожата ви, могат да бъдат глутенът и захарта, които се използват в производствения процес на фъстъчено масло.

Консумирането на по-скъпи видове фъстъчено масло може да ви спести в това отношение, тъй като евтиното фъстъчено масло съдържа много по-голямо количество захар и вредни мазнини в сравнение с по-скъпите марки.

По-евтините продукти съдържат нездравословни хидрогенирани масла, които се използват, за да се гарантира, че мазнините остават непокътнати. В допълнение към това, не е тайна, че захарта е причина за различни усложнения, свързани с кожата, като запушени пори, гликиране, дразнене на кожата 11 и повишени нива на себума 📈, както и цялостно понижено благосъстояние на цялата ви система . По този начин захарите, използвани в фъстъченото масло, директно причиняват блокиране на порите.

Изводът е, че ако смятате, че кожата ви е изложена на риск от акне, трябва да се придържате към по-здравословни намазки, за разлика от фъстъченото масло. И обратно, дори ако сте в състояние да получите вид фъстъчено масло, което е с ниско съдържание на вредни съставки, то не отменя вредното му въздействие, ако се консумира с допълнителни захарни съставки като глутенов хляб.

Общ преглед

Фъстъченото масло със сигурност не е най-вредната храна, която бихте могли да добавите към вашата рутина на кожата. Въпреки че е невероятно пристрастяващо и може да доведе до други здравословни проблеми, похапването на няколко лъжици на ден няма точно да ви накара да избухнете в големи циреи. И все пак, ако вече страдате от определено ниво на акне, може да искате просто да намалите тази вкусна закуска ✂️ и да изберете една от по-здравословните алтернативи. Те включват бадемово и кашу масло. Те ще ви позволят да се насладите на подобен продукт без вредните странични продукти - разбира се умерено.

В заключение, какво научихме днес по отношение на нашето изследване на ефекта от фъстъчено масло върху тена ви? Първо, фъстъченото масло не винаги е основната причина за появата на пъпки, но може да допринесе за проблема в комбинация с други храни. И все пак фъстъченото масло е богато на омега-6 мастни киселини, които могат да доведат до подобно на акне възпаление. Нещо повече, аглутининът на фъстъците служи само за влошаване на акнето. Следователно бадемовото масло и маслото от кашу са полезни алтернативи на тази закуска, като същевременно ви придават подобен задоволителен вкус.