масло

Ще ви хареса да се събудите с тези овесени ядки от фъстъчено масло и желе! Богато на протеини фъстъчено масло и сладко от семена от чиа се завихрят с кремообразния овес за вкусна и здравословна закуска.

От години приготвям и се наслаждавам на овес за една нощ, но чувствам, че никога не съм успял да си направя добра представа за тях. Обикновено ги бъркам в контейнер за съхранение набързо, преди да се отправя към леглото. Нищо срещу типичните ми стъклени контейнери за съхранение, но те просто не са супер сладки.

Тази седмица моят овес за една нощ получи ъпгрейд. От стъклени контейнери за съхранение до буркани Weck и те изглеждат много по-изискани ... почти като закуска, която бихте купили в кафене!

Необходими съставки за овесени ядки от фъстъчено масло и желе

Правил съм фъстъчено масло през нощта овес преди (и чаша фъстъчено масло през нощта овес), но сега правим истинската класика - фъстъчено масло и желе за една нощ овес. Използвах малко фъстъчено масло и протеинов прах на растителна основа за усилване на протеина и порция домашно сладко от семена от чиа за усилване на плодов вкус и поп цвят.

  • старомоден валцуван овес - валцуваният овес е най-добрият за овес през нощта. Моменталният/бърз овес и овесените овесени ядки не работят еднакво, тъй като не абсорбират течност по същия начин, както валцуваният овес
  • бадемово мляко - Обичам да използвам неподсладено ванилово бадемово мляко, но всеки вид мляко ще работи
  • фъстъчено масло - Обичам фъстъчено масло за тази рецепта (особено след като е с PB&J тематика, но всяко ядково масло, което ви харесва, ще работи за тази рецепта
  • ванилов протеин на прах - Използвам растителен ванилов протеин на прах, който е подсладен със стевия. Ако вашият протеинов прах не е подсладен, най-вероятно ще искате да добавите малко подсладител като кленов сироп към вашите овесени ядки
  • морска сол - щипка морска сол е перфектният подобрител на вкуса и извежда ореховия вкус на овеса
  • сладко от горски чиа - това домашно сладко от чиа е неподсладено и перфектно в тази рецепта, но ако нямате време да направите сладко от чиа, можете да използвате сладко от магазина

Съотношение на овес за една нощ

Основната „рецепта“ за овесени овесени ядки е толкова проста! Най-трудното е да получите правилното съотношение на овес към течност, но ако следвате моите рецепти, ще бъдете настроени!

Насочвам се към съотношение 1: 1 на овален овес към мляко, плюс наполовина по-малко кисело мляко. Така че за 1 чаша овес използвам 1 чаша мляко + 1/2 чаша кисело мляко (или допълнителни 1/2 чаша мляко). За тази рецепта пропускам киселото мляко и използвам допълнителното мляко. Това изглежда дава на овеса перфектната консистенция, не прекалено гъста, но не и сочна. За течността обикновено избирам млечно мляко като бадемово мляко, но можете да използвате каквото мляко имате под ръка и ако наистина искате да експериментирате, можете да опитате да използвате различни течности като плодов сок.

Колко време трябва да накисне овес за една нощ?

Като се има предвид името, бихте предположили, че овесът за една нощ трябва да кисне за една нощ, но всъщност можете да ги направите за 2-4 часа, ако бързате. Въпреки че отнема известно време, докато овесът поеме течността, не е задължително да се накисва за една нощ. Препоръчвам поне 8 часа за истински овес през нощта, но има сутрини, в които решавам, че искам овес за нощта за закуска, въпреки че не съм ги приготвял предната вечер. Когато това се случи, ще им направя сутринта и ще оставя овеса да кисне само 2-4 часа. С това бързо накисване те не са толкова меки, колкото овесените овесени ядки, които са се накиснали по-дълго и са малко по-ликвидни, но все пак са вкусни.

Колко трае овесът през нощта?

Когато се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника през нощта, овесът трябва да продължи до 5 дни. Те ще омекнат повече, колкото по-дълго седят, така че намирам, че са най-добри в дни 1-3, но все още са безопасни за ядене в дни 4 и 5. С това казано, овесът за една нощ е чудесен за приготвяне на храна. Чувствайте се свободни да направите цяла партида за седмицата в неделя. Харесва ми да ги приготвям в широки буркани от 16 унции.

Можете ли да ядете през нощта овес горещ?

Кратък отговор, да! Определено можете да загреете овес през нощта, но целият смисъл на овеса за една нощ е да яжте ги студени като мюсли. Дори ако смятате, че студеният овес звучи странно, препоръчвам да го изстреляте, преди да го отпишете. Разбира се, ако просто не можете да направите студения овес, винаги можете да го загреете. Просто поставете овесените ядки в микровълновата фурна, като готвите на стъпки от 30 секунди, докато овесът се затопли през цялото време и се насладете.

Още рецепти с фъстъчено масло, които ще ви харесат:

Ако приготвите тези овесени ядки с фъстъчено масло и желе, моля, оставете коментар и звезден рейтинг, като ми кажете как се получават в раздела за коментари. Вашите отзиви са толкова полезни за екипа на EBF и други читатели!