Това е вкусно лесно Мус от фъстъчено масло Кето рецептата ще ви накара да забравите, че спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това е един от любимите ми кето десерти за приготвяне! Това е идеалната лека и пухкава алтернатива на тези плътни мастни бомби! Само с 2g нетни въглехидрати на порция и 5 прости съставки е невъзможно да се устои!

вкусна

Как да си направим мус с фъстъчено масло с ниско съдържание на въглехидрати

Трудно е да се повярва, че нещо толкова добро е с ниско съдържание на въглехидрати, съдържа здравословни мазнини и невероятен вкус! Вярвате или не, този пухкав мус отнема само няколко минути, за да се разбие, така че не е нужно да чакате дълго, за да му се насладите. Толкова е богат на вкус, но супер лек; ще бъдете доволни само с няколко хапки! Обичам го, още повече, когато го допълвам с шоколадови чипсове на Лили. Шоколад и фъстъчено масло, как може да сбъркате? Така че, ако ви се иска да се отдадете или имате желание за нещо сладко, това е всичко!

Състав:

  • Тежък крем за разбиване: Това е основата на муса и е това, което създава пухкавия и въздушен резултат, който искате от муса.
  • Крема сирене: Крема сирене придава на кето муса си приятна кремообразна консистенция, като същевременно добавя повече мазнини към десерта.
  • Фъстъчено масло: Фъстъченото масло добавя здравословна мазнина, както и вкус към вашия мус. Любимото ми натурално фъстъчено масло за използване в този мус е Smucker’s Natural.
  • Захарни сладкарски изделия: Това е чудесен начин за добавяне на сладост към вашия мус без захар без кето. Можете също да използвате Lakanto Monkfruit на прах при едно и също измерване.
  • Екстракт от ванилия: Ванилията добавя вкусен вкус, който допринася много в тази рецепта.

Стъпка по стъпка Снимки:

Етап 1: Измерете съставките си и оставете крема сиренето да достигне стайна температура, за да може да се смеси лесно.

Стъпка 2: В средно голяма купа разбийте тежка сметана за разбиване, докато тя почти удвои размера си. Уверете се, че купата и биячите ви са сухи, преди да добавите тежкия крем за разбиване и да разбиете до твърди върхове. Също така е важно тежката сметана да бъде студена.

Любимото ми натурално фъстъчено масло за използване в този мус е Smucker’s Natural Crunchy. Обичам допълнителната текстура, която добавя кризата.

Стъпка 3: В отделна купа добавете омекотеното крема сирене, натуралното фъстъчено масло, сладкарските изделия Swerve (или Lakanto Monkfruit на прах) и ванилията, след което разбийте с миксер, докато пухът стане гладък и кремообразен.

Стъпка 4: Сгънете внимателно сметаната си. Обичам да използвам гумена шпатула за това. Искате да запазите колкото се може повече въздух в муса.

Стъпка 5: Можете да извадите порции направо от купата или да използвате тръбна торба, за да я поставите в малки стъклени бурканчета, ако искате да сте фантастични. Ако нямате торбичка за тръби, използвайте найлонова торбичка и я откъснете от ъгъла!

Не е ли прекрасна тази презентация! Би било чудесен начин да сервирате на вечеря. Можете да напълните бурканите си преди време и да ги държите в хладилника. Никой дори не би разбрал, че е кето!

Как да съхранявате муса си

Съхранявайте в хладилника в херметически затворен контейнер или поотделно в буркани до една седмица. Можете също да го замразите, като му позволите да продължи около 6-8 седмици. Никога не сме имали остатъци в къщата си, за да замръзнем; това е ТОЗО добре.

Алергичен към фъстъчено масло?

Можете да замените фъстъченото масло с един от тези кето-приятелски заместители:

  1. Бадемово масло
  2. Слънчогледово масло
  3. Кокосово масло
  4. Масло от макадамия
  5. Сусамово масло (тахан)
  6. Масло от кашу
  7. Орехово масло

Други опции за подсладител:

Ето и други кето подсладители, които можете да използвате. Просто се уверете, че използвате прахообразна, известна още като сладкарска захар, за разлика от гранулираната.

Освен сладкарниците Swerve, можете да използвате Lakanto Monk Fruit Powtered, тъй като и двете имат съотношение 1: 1. Наскоро започнах да използвам Besti Monk Fruit с алулозни подсладители и бях много впечатлен. От всички подсладители, които съм опитвал, той има най-малко горчив послевкус за мен.

Общо нетни въглехидрати на порция

Този мус от фъстъчено масло има само 2g нетни въглехидрати на порция. Този размер на порция се основава на шест порции с еднакъв размер.

Други рецепти с кето мус, които ще ви харесат:

Други кето десерти, приготвени с фъстъчено масло:

Не пропускайте!

Ако вече не следвате моята страница за лесни рецепти за кето/ниско съдържание на въглехидрати във Facebook, където публикувам всичките си нови рецепти, бих искал да се присъедините към нас! Също така, не забравяйте да ме следвате в Pinterest.

Ако тепърва започвате да следвате кето диета и искате повече информация, има много фантастични ресурси. Amazon има няколко страхотни книги, които може да искате да разгледате тук.