гаспачо

Положително стареене със Сузи Грант, диетологът със страст към модата.

26 септември Рецепта на Гаспачо за 5: 2 дни.

Не е избор на всеки за есенен бърз ден, но ако спазвате диетата 5: 2 и нека си признаем кой не е, това е чудесен пълнител до основното ви хранене вечер.

Сега имам 5: 2 до изящно изкуство. Ям и пия горе-долу това, което искам през останалата част от седмицата - придържайки се към палео начина на хранене - но в понеделник и сряда се опитвам да вложа нищо в дневника си, освен пилатес, да закуся зеления си смути (100 калории), гаспачо за обяд (100 калории) и лека вечеря от 2 яйца и салата, риба на скара или постно месо и зеленчуци (300 калории). Общо за деня: 500 калории. Ако сте човек, можете да добавите филия хляб, тъй като ви позволяват 600 калории! Твърде лесно.

Откривам, че вечерта един ден с течности, прекъснат от лека храна, ми дава всички здравословни ползи от гладуването, както и запазването на теглото и липсата на вина през останалите пет дни! Наистина работи. Рецептата е по-долу.

1 калай домати

1/2 голяма краставица, на кубчета

I - 2 домата, на кубчета

1 жълт пипер и 1 червен пипер, на кубчета

1 малка червена глава лук

2 скилидки чесън, обелени и нарязани

Добавете ябълков оцет на вкус

2-3 капки масло от чили или табаско

1 чаена лъжичка зехтин

Сол и пипер на вкус

Пресни билки - всякакви, които харесвате, като босилек, магданоз или кориандър

Запазете малко от кубчетата зеленчуци, които да използвате като гарнитура. Смесете останалите съставки в блендер, охладете и след това, когато го сервирате, можете да добавите няколко Twiglets в купата на гаспачо, за да добавите малко смачкване. Лесно, бързо, вкусно и засищащо. И суров!