Не можете да се притеснявате да дъвчете храната си? Твърде уморен да готвиш и търсиш бързо хранене? Изглежда, че при такива обстоятелства все повече възрастни могат да обмислят отваряне на буркан с бебешка храна.

гладен

Най-големият производител на бебешки храни в света, Hipp, заяви, че все повече възрастни се обръщат към неговите предварително приготвени, пюрирани ястия, защото им е по-лесно да ги преглъщат и смилат.

Около една четвърт от онези, които ядат 100-те разновидности на пулпирани ястия от базираната в Бавария - от закуска с ябълки и червени боровинки до зеленчукови и телешки котлети - са възрастни.

Клаус Хип каза, че през последните години продуктите на неговата фирма са нараснали популярността си, особено сред възрастните хора, като задушената ябълка е любима.

Той каза, че 50-годишната компания - най-големият производител на бебешки храни в света с 46% от пазара - все повече насочва вниманието си към пазара за възрастни, а не към бебета, тъй като населението на Европа застарява.

"Не толкова отдавна имахме два пъти повече раждания от сега и това, разбира се, има въздействащ ефект. С нарастването на нашето общество бебешката храна показва, че има бъдеще на пазара за възрастни," Каза Хип по време на фирмен рожден ден.

Въпреки факта, че раждаемостта е спаднала в повечето европейски страни, най-вече в Германия, печалбите на компанията са нараснали с 90 млн. Евро през миналата година до 500 млн. Евро (450 млн. Паунда).

Милион и половина буркани бебешка храна излизат от производствената линия на Hipp всеки ден. Хип каза, че съобразените с калориите нови майки виждат храненията - с ниско съдържание на мазнини, захар и сол - като начин да им помогнат да отслабнат след раждането и са сред новите клиенти, които е спечелила през последните години. Смята се, че спортистите и жените, които търсят лека храна, също предпочитат бурканите.

Компанията, която препоръчва своите биологични ястия на бебета "в началото на отбиването до тригодишна възраст", и не споменава на опаковката си никого над тази възраст, заяви, че няма намерение да възобновява продуктите за отделен пазар.

„Възрастните хора често могат да се справят с пюретата за бебешки храни по-добре от обикновените ястия, но ние не планираме да променяме рекламата си, за да ги насочим ... ние искаме да запазим своя имидж на бебето“, каза Хип, чийто баща Георг започна да слага бебето храна в буркани през 1960г.

Eileen Steinbock от Британската диетична асоциация заяви, че пюрираната храна може да бъде от полза за хора, чиято способност за преглъщане е била значително намалена поради старост, деменция или инсулт и вече е широко използвана в домовете за грижи.

Но хората, които все още могат да дъвчат и преглъщат, трябва да продължат да го правят възможно най-дълго, добави тя.

"Не бих искала да виждам хората да получават пюрирана храна, само защото по-лесно е болногледачът да им я дава по този начин. Тя трябва да се дава само когато е подходяща или съществена", каза тя.

В допълнение, съдържанието на протеини в храната намалява, когато тя се пюрира, тъй като се добавя допълнителна вода, която помага да се втечни, оставяйки я с по-малко калории. "Това би било лошо нещо, защото много хора, които се нуждаят от пюрирана храна, се затрудняват да ядат достатъчно и е много вероятно да бъдат нарушени от хранителна стойност и дори дори недохранени", добави тя.