Ново проучване показва, че пет дни глад месечно могат да намалят рисковите фактори за стареене и свързани с възрастта заболявания

екстремно

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Регистрация "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Идеята, че организмите могат да живеят по-дълго и по-здравословно чрез рязко намаляване на приема на калории, не е съвсем нова. Лабораторните изследвания многократно демонстрират стойността на стареене на ограничаването на калориите, често наричано CR, при животни от нематоди до плъхове - с извода, че същото може да е вярно и за хората.

На практика обаче трайното намаляване на приема на калории с 25 до 50 процента или повече звучи на мнозина като начин за удължаване на живота, като не си струва да се живее. Изследователите също така предупреждават, че това, което работи за нематоди или плъхове, може да не работи - и дори може да се окаже опасно - при хората, като причинява загуба на мускулна или костна плътност, например.

Но сега две нови проучвания изглежда преместват ограничаването на калориите от сферата на желаното мислене до ръба на практическата и може би дори поносима реалност. Писайки в Nature Communications, изследователи от Университета на Уисконсин-Медисън и Националния институт по стареене съобщават миналия месец, че хроничното ограничаване на калориите води до значителни ползи за здравето при маймуните резус - примат с човешки модели на стареене - което показва, че „механизмите на CR вероятно са преносими на човека здраве." Изследователите описват една маймуна, която са започнали с диета за ограничаване на калориите с 30 процента, когато той е бил на 16 години, късно на средна възраст за този тип животни. Сега той е на 43, според проучването е рекорд за дълголетие на вида и е еквивалент на човешки живот на 130.

Във второто проучване, публикувано тази седмица в Science Translational Medicine, изследователски екип, ръководен от геронтолога Валтер Лонго от Университета в Южна Калифорния (САЩ), предполага, че е възможно да се получат ползи против стареене, без да се регистрирате за цял живот от глад. Вместо това „диета, имитираща гладуване“, практикувана само пет дни в месеца в продължение на три месеца - и повтаряща се на интервали при необходимост - е „безопасна, осъществима и ефективна за намаляване на рисковите фактори за стареене и свързаните с възрастта заболявания“.

Някои изследователи обаче все още намират аргумента за ограничаване на калориите неубедителен. Лесли Робърт, биохимик и лекар от Парижкия университет, който не е участвал в двете нови проучвания, казва, че фармацевтичните подходи предлагат по-голям потенциал против стареене от "неефективните и очевидно вредни" диети. Важното е, добавя Луиджи Фонтана, изследовател на дълголетието от Медицинския факултет на Вашингтонския университет в Сейнт Луис, който също не е участвал в новата работа, е „ако правите здравословна диета, спортувате, всичко добро, без да правите нищо крайност, без да влошава живота, като брои всяка една калория. "

Розалин Андерсън, изследовател в изследването в Уисконсин, не е задължително да се съгласи. „Животът е достатъчно труден, без да се ангажираме с някаква бонкерска диета“, казва тя. „Ние наистина изучаваме това като парадигма за разбиране на стареенето. Не препоръчваме на хората да го правят. " Комбинираните резултати в статията на Nature Communications показват, че стареенето е „ковко“ при приматите, обяснява тя и че „самото стареене представлява разумна цел за намеса“. Докато конвенционалната медицина разглежда стареенето като борба с рака, сърдечно-съдовите проблеми, невронната дегенерация и други заболявания, добавя тя, ограничаването на калориите „забавя стареенето и уязвимостта. Вместо да преследвате болести една по една, вие преследвате основната уязвимост и се справяте с тях наведнъж. "

Въпреки резервите си относно препоръчването на CR, Андерсън похвали работата на изследователския екип в проучването Science Translational Medicine за „напъване на това напред за възможно приложение в клиники“. В това проучване тестваните са спазвали внимателно разработена 50-процентова калорична диета (общо около 1100 калории през първия ден и 70 процента (около 700 калории) през следващите четири дни, след което са яли каквото са искали през останалата част от месеца.

Лонго, геронтологът от САЩ, казва, че основната теория за подхода "отново/отново-отново" е, че регенеративните ефекти на режима се проявяват не толкова от самото гладуване, колкото от възстановяването след това. За разлика от това, дългосрочното, непрекъснато ограничаване на калориите може да доведе до вида негативни ефекти, наблюдавани в екстремни условия като анорексия.

Диетата с ограничено съдържание на калории в проучването на Longo е на 100 процента на растителна основа и включва зеленчукови супи, енергийни барове, енергийни напитки и чипс закуска, както и минерални и витаминни добавки. Той включва хранителни вещества, предназначени да манипулират експресията на гени, участващи в процесите, свързани със стареенето, обяснява Лонго. (Longo и U.S.C. са собственици на L-Nutra, компанията, която произвежда диетата. Но той казва, че не взема заплата или консултантски такси от компанията и е възложил своите акции на организация с нестопанска цел, създадена в подкрепа на по-нататъшни изследвания.)

Дори режимът за ограничаване на калориите пет дни в месеца очевидно е бил борба за някои тестови субекти, което е довело до 25 процента отпадане. Но ползите за здравето под формата на намалена телесна маса и по-добри нива на глюкоза, триглицериди и холестерол, заедно с други фактори, се проявяват след третия месец и продължават поне три месеца - дори след като пациентите са се върнали на пълно работно време в норма диета. По-специално, предвид притесненията относно други форми на ограничаване на калориите, чистата мускулна маса остава непроменена.

Ползите бяха по-големи за хора със затлъстяване или нездравословни, казва Лонго. Но тези индивиди може да се наложи да повтарят петдневния режим толкова често, колкото веднъж месечно до точката на възстановяване, добавя той, докато хората, които вече са здрави и атлетични, може да го повтарят само два пъти годишно.

Нито едно от двете нови проучвания не твърди, че ползите от CR непременно се добавят към по-дълъг живот. Дълголетието при хората все още е непредсказуем страничен продукт от безбройните ни вариации в индивидуалната биология, поведение и обстоятелства. Според изследователите целта е просто да накараме здравословната част от живота ни да продължи по-дълго.