могат

Важно е да се отбележи, че в този момент единственият доказан метод за лечение на глаукома е понижаването на очното налягане. Също така, при разглеждане на популационните проучвания, споменати по-долу, които разглеждат въпроса за диетата и глаукомата, те разглеждат предимно дали диетичните фактори играят роля в развитието и диагностиката на глаукома, а не дали могат да помогнат за забавяне на прогресията на болест.

Кофеин и алкохол

Често задаван въпрос е дали кофеинът влияе върху очното налягане и глаукомата. Известно е, че кофеинът може да причини повишаване на очното налягане с няколко точки, което продължава поне 90 минути. Независимо от това дали това увеличение е обезпокоително, най-добре е да се обърне внимание между пациента и очния му лекар. Добро правило е да се упражнява умерено с консумация на кофеин. Една чаша кафе е малко вероятно да причини вреда, но ако обичате да пиете голямо количество кафе, помислете за превключване на част от тази консумация на безкофеиново. По отношение на консумацията на алкохол е известно, че алкохолът може да понижи очното налягане в много кратък срок, но няма данни, които да предполагат, че пиенето на алкохол намалява риска от развитие на глаукома или предотвратява прогресирането му. Както при почти всичко, умереността е добра идея.

Антиоксиданти

Тъй като се смята, че оксидативният стрес е важна характеристика на глаукомата, има няколко проучвания, изследващи връзката между приема на антиоксиданти и глаукомата. В едно проспективно проучване, * не е открита връзка между приема на антиоксиданти, като каротеноиди, витамин С, витамин Е и риска от развитие на глаукома. Съществуват обаче и други големи проучвания, които показват възможна връзка между консумацията на храни, богати на антиоксиданти, като зелени листни зеленчуци като къдраво зеле и ядки, и намален риск от глаукома. При афро-американските жени рискът от глаукома е намален с по-висок прием на някои плодове и зеленчуци с високо съдържание на витамин А, витамин С и каротеноиди. Със сигурност е доказано, че увеличената консумация на плодове и зеленчуци и здравословната диета ще помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и диабет и това е, което често препоръчвам на моите пациенти, които питат за диетата и глаукомата. Трябва да се направят още изследвания, за да се определят конкретни препоръки относно антиоксидантите и прогресията на глаукомата.

Диетични нитрати (Зеленолистни зеленчуци)

Приемът на хранителни нитрати, получени главно от зелени листни зеленчуци, е свързан с 20 до 30 процента по-нисък риск от първична глаукома с отворен ъгъл в две големи проучвания, изследващи връзката между храненето между други фактори и различни хронични заболявания при мъжете и жените ( Здравно проучване на медицинските сестри и последващо проучване на здравните специалисти). Интересното е, че при пациенти с ранна загуба на зрителното поле, която е близо до централното зрение, асоциацията е още по-силна (40 до 50 процента по-нисък риск). Отново е важно да се отбележи, че тази асоциация изследва риска от диагностициране на глаукома, а не прогресия или влошаване на съществуващата глаукома. Въпреки това съветът да се ядат зелени листни зеленчуци вероятно е добър!

Омега мастни киселини

Наскоро публикувано проспективно проучване установи, че диета с висок прием на съотношение омега 3: 6 и следователно ниско съдържание на омега 6 е свързана с по-висок риск от глаукома. Необходими са обаче още проучвания, за да се определи дали препоръчването на диета с по-ниско съотношение на омега 3: 6 е оправдано, особено след като и омега-3 мастните киселини, и омега-6 мастните киселини са важни за здравето на сърцето и други заболявания. Омега-3 мастните киселини обикновено се съдържат в растителни масла, зелени зеленчуци като къдраво зеле и мазни риби като сьомга. Омега-6 мастните киселини се намират в много видове растителни масла и могат да помогнат за понижаване на LDL холестерола. По този начин на този етап не би било препоръчително да променяте консумацията на омега-3 и омега-6, тъй като е доказано, че и двете са свързани с много ползи за здравето.

Добавки

Друг често срещан въпрос е дали има някакви добавки, които могат да се приемат за намаляване на риска от глаукома или за лечение на глаукома. Понастоящем няма убедителни данни, че добавките могат да помогнат за предотвратяване или лечение на глаукома. Поради факта, че добавките се произвеждат от много различни доставчици и няма законова или регулаторна стандартизация в Съединените щати и че те могат да бъдат скъпи, обикновено съветвам пациентите да не приемат допълнителни добавки за очи, различни от стандартните мултивитамини, което беше демонстрирано чрез рандомизирано контролирано проучване.

Моля, обърнете внимание, че има специфична интервенция за добавки, която обаче може да забави и евентуално да предотврати прогресирането на макулната дегенерация в средна възраст към напреднал стадий. Много е важно да попитате вашия офталмолог дали тази добавка би била от полза за вас, ако имате макулна дегенерация.

Обобщение

Все още има какво да се научи за връзката между диетата и глаукомата.

Въпреки че няма достатъчно доказателства за специфични храни, които понижават очното налягане, има избор на диета и начин на живот, които ще помогнат на пациентите с глаукома да останат по-здрави.

Храни, които могат да подпомогнат здравето на очите

  • Листни зеленчуци като кейл и ядки
  • Витамин А
  • Витамин Ц
  • Каротеноиди
  • Омега мастни киселини

Примери за храни, богати на тези витамини, са изброени в нашия инструментариум за глаукома.

Какво да избягвате или консумирате умерено

  • Кофеин
  • Алкохол
  • Очни „добавки“ (освен ако не са под грижата на офталмолог)

Яжте здравословна, добре балансирана диета и говорете с очния си лекар относно препоръките, които той или тя има за вашата конкретна ситуация.

Ресурси:

* Проспективно проучване: Изследване, което проследява групи индивиди във времето, които си приличат в много отношения, но се различават по определена характеристика (например хора, които ядат плодове и зеленчуци и такива, които не го правят) и ги сравнява за конкретен резултат ( като прогресия на глаукома).

Това съдържание е актуализирано последно на: 23 април 2018 г.