политиката

Общ преглед

Глобалният преглед на политиката за хранене 2016–2017 г. е докладът за втория цялостен анализ на свързаната с храненето среда на политиката, механизмите за координация, наличния капацитет и действията, предприети в държавите-членки на СЗО. 176 държави-членки (91%) и една област отговориха на проучването, проведено между юли 2016 г. и декември 2017 г. по тематични области, свързани с храненето на бебета и малки деца, здравето и храненето в училище, популяризирането на здравословни диети, витаминното и минералното хранене, профилактиката и управление на остро недохранване и хранене и инфекциозни заболявания. Констатациите, представени в този доклад, ще помогнат за проследяване на напредъка към постигане на ангажиментите, поети на Втората международна конференция по хранене през 2014 г. (ICN2), а също така ще послужат като базова линия за наблюдение на действията на държавите при постигане на ангажиментите от Десетилетието за действие на ООН в областта на храненето (2016–2025).

Голям напредък е постигнат по отношение на разработването и прилагането на национални политики след провеждането на Глобалния преглед на политиката за хранене 2009–2010 г., като националните политики все повече имат специфични цели и цели в областта на храненето, които са в съответствие с глобалните цели за ХЗН, свързани с храненето и диетата 2025 г. приета от Световната здравна асамблея и впоследствие от ICN2 и Общото събрание на ООН като част от целите за устойчиво развитие и Десетилетието на ООН за храненето. Страните също прилагат съответни действия, по-специално за справяне със закъснението, както и с наднорменото тегло и затлъстяването. Повече държави също предприемат действия за защита, насърчаване и подкрепа на кърменето. За разлика от това, има значително отслабване в областта на здравето и храненето в училищата

В световен мащаб се случват промени в политическата среда, свързана с храненето, с нарастващ брой държави, които предприемат регулаторни действия за подобряване на хранителната среда с цел насърчаване на здравословното хранене и храненето. Те включват прилагането на етикетирането на хранителните стойности, фискалните политики, забраните за транс-мазнини, преформулирането на хранителни продукти и ограничаването на пускането на пазара на храни и безалкохолни напитки за деца.

Управлението на храненето също беше засилено от последния преглед на Глобалната политика за хранене през 2009-2010 г., като по-голям дял от страните съобщават, че са установили механизми за координация на храненето във висши държавни служби, като например в кабинета на президента или министър-председателя, отразяващо нарастващото признание за важността на хранителната програма. Настоящият напредък и тенденции в постигането на глобалните цели за ХИД, свързани с храненето и диетата, до 2025 г. обаче не са достатъчни и тези глобални цели е малко вероятно да бъдат постигнати, освен ако не бъдат приложени ускорени действия по целия свят.