Субекти
Резюме
Ключови точки
Въпреки че глобализацията доведе до съществени подобрения в качеството на живот и продоволствената сигурност, както и намаляване на бедността, непредвидените последици от глобализацията водят и до епидемията от затлъстяване
Глобалната либерализация на търговията и увеличаването на доходите и урбанизацията създадоха обезогенна среда, която насърчава хранителните преходи и намаляването на физическата активност, което води до положителен енергиен баланс
Диетичните промени, водещи до положителен енергиен баланс, се характеризират с увеличаване на потреблението на животински продукти, рафинирани зърнени храни и захар
Диетичните промени се дължат на увеличената наличност на евтини храни и напитки, които често са с ниска хранителна стойност и с високо съдържание на енергия и захар
Стратегиите за справяне с глобалната епидемия от затлъстяване изискват трайни, широкообхватни интервенции и препоръки за политики, предназначени да подобрят диетата и да увеличат физическата активност, използвайки многостепенен системен подход
Борбата със затлъстяването изисква координирани усилия от международната общност, правителствата, промишлеността, системите за здравеопазване, училищата, градоустройствениците, секторите на селското стопанство и услуги, медиите, общностите и хората
- Подходи за управление на детското затлъстяване Nature Reviews Ендокринология
- Здраво затлъстяване, все още в риск от исхемична болест на сърцето; GT Health, ендокринология
- Картографиране на отзиви за риска от кърмене и затлъстяване при деца SpringerLink
- Сърдечно и съдово заболяване Рисковите фактори UCSF здраве
- По-големи бедра, свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания при затлъстяване - ScienceDaily