Годжи бери са малки червени плодове, пълни с антиоксиданти и мощни лечебни свойства. Те са чудесни не само за добавяне на поп цвят в чинията ви, но и вкусни и пълни с вкус.
Тези плодове често се продават на прах или сушени. Освен това те са добавени към много добавки и смеси от сокове.
Тази статия разглежда отблизо храненето, ползите и страничните ефекти на годжи бери.
Наричани още вълчи ягоди, годжи плодовете (Lycium barbarum) са родом от Азия.
Известни със сладкия си, леко кисел вкус и жив червен оттенък, те се използват в традиционната медицина от хиляди години. Всъщност се казва, че забавят признаците на стареене, поддържат здравето на очите и укрепват черния дроб, бъбреците и белите дробове (1, 2).
Благодарение на нарастващата си популярност, годжи плодовете също често се включват в добавки и суперхрани, заедно с други плодове, билки и екстракти.
Освен това тези плодове често се намират в изсушени или на прах форми и се добавят към различни рецепти.
Годжи бери са с произход от Азия и известни със своите лечебни свойства. Те са добавени към много добавки и суперхрани.
Годжи бери са свързани с няколко потенциални ползи за здравето.
Силно питателна
Те са чудесен източник на хранителни вещества, включително витамини и минерали. Само 5 супени лъжици (28 грама) пакет сушени годжи плодове (3):
- Калории: 98
- Протеин: 4 грама
- Дебел: 0,1 грама
- Въглехидрати: 21,6 грама
- Фибри: 3,6 грама
- Захар: 21,8 грама
- Желязо: 11% от дневната стойност (DV)
- Витамин А: 501% от DV
- Витамин Ц: 15% от DV
Както можете да видите, дори малка порция от този плод е заредена с фибри, желязо и витамини А и С (3).
Желязото е основен минерал, участващ в транспорта на кислород и производството на здрави червени кръвни клетки. Междувременно и витамините А и С играят централна роля в имунната функция и действат като антиоксиданти в тялото ви (4, 5, 6).
Антиоксидантите са съединения, които помагат за неутрализиране на вредните молекули, наречени свободни радикали, предотвратявайки увреждането на клетките (1).
Всъщност едно изследване в епруветка установи, че лечението на клетки с екстракт от годжи бери значително повишава нивата на антиоксиданти и намалява няколко маркера на оксидативен стрес (7).
Изследванията показват, че увеличаването на приема на антиоксиданти намалява възпалението и предпазва от хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет (8).
Може да поддържа имунната функция
Годжи плодовете отдавна се използват в традиционната медицина за предпазване от болести и инфекции и естествено повишаване на имунитета.
Според 30-дневно проучване при 60 възрастни възрастни, пиенето на 4 унции (120 мл) сок от годжи бери на ден повишава нивата на имунните клетки и подобрява общото чувство на благосъстояние (9).
В 3-месечно проучване при 150 възрастни възрастни, добавките от годжи бери подобряват имунната функция в отговор на противогрипна ваксина (10).
Изследванията върху животни подкрепят тези констатации за имунното здраве (11, 12).
И все пак са необходими допълнителни проучвания.
Може да насърчи здравето на очите
Обещаващи изследвания показват, че годжи плодовете могат да подобрят здравето на очите и да предпазят от разстройства като дегенерация на макулата, прогресиращо състояние на очите, което може да доведе до загуба на зрението (13).
90-дневно проучване при 150 възрастни хора установява, че добавянето с годжи бери повишава нивата на антиоксиданти в кръвта, предотвратява хипопигментацията на макулата (централната област на ретината) и помага за омекотяването на мастните протеинови отлагания под ретината (14).
По същия начин, проучване при 114 души с ранна макулна дегенерация показа, че ежедневните добавки годжи бери подобряват плътността на макулния пигмент, което може да предпази от прогресията на макулната дегенерация (15).
Годжи бери също са пълни с антиоксиданти като зеаксантин, които помагат да защитите лещите и ретините си срещу повреди (1, 16).
Годжи бери са заредени с важни хранителни вещества и антиоксиданти. Освен това те могат да поддържат имунната функция и здравословното зрение.
- Divya Medohar Vati Ползи, употреба, дозировка; Странични ефекти
- Златни плодове Хранене, ползи и как да ги ядем - Бен; s Естествено здраве
- Ползи и странични ефекти от електроконвулсивната терапия (ЕКТ)
- Правят ли детокс подложки за крака Претенции, ползи и странични ефекти
- DMAE добавка - ползи за здравето, дозировка, странични ефекти