бери

  • От: Администратор1718
  • Дата: 06 септември 2018 г.
  • Коментар: 0
  • Категория:Новини

От известно време чувам за годжи бери. Преди няколко седмици приятел им сервира на ястие, на което се наслаждавахме заедно. Тя ми каза, че имат повече протеини от повечето плодове. И чух годжи бери, наречени суперхрана, така че исках да ги опитам. Малки, набръчкани и червени, ще ги мислите като червена стафида. Те са малко тръпчиви, но не прекалено толкова и много дъвчащи.

Годжи бери са от Китай, където се консумират от хиляди години. Понякога наричани вълчи плодове, когато са пресни, те имат оранжево-червен цвят и растат на вечнозелен храст. Те могат да се консумират сурови, варени, изсушени (както аз ги имах) или направени от чай, сок, вино или форми на китайска медицина.

Има една очарователна история за човек на име Ли Цин Юен, за когото се смята, че е живял над 200 години. Въпреки че има спорове относно годината на раждането му, се твърди, че е оцелял с 23 съпруги и е имал над 200 потомци. По време на живота си Ли Цин Юен бил билкар, който продавал и ял, наред с други неща, годжи плодове.

Ако направите интернет търсене на годжи бери, ще видите твърденията за много ползи за здравето, включително защита на черния дроб, подобряване на плодовитостта и сексуалното функциониране, укрепване на имунитета, подобряване на циркулацията, насърчаване на загуба на тегло, подобряване на здравето на кожата и косата и много други Повече ▼. В много от тези твърдения липсват съвременни научни доказателства. Което не означава, че не са верни. Само че не са доказани.

Ние знаем, че годжи плодовете осигуряват зеаксантин, антиоксидант, за който се смята, че подобрява зрението и намалява шансовете за дегенерация на макулата с напредването на възрастта. Кейл, спанак и броколи също са източници на зеаксантин. Подобно на други плодове, годжи плодовете са добър източник на бета-каротин, който помага на кожата да свети. Те също са богати на витамин С и аминокиселини.

Подобно на много други плодове, те са сравнително нискокалорични, естествено без мазнини и съдържат фибри. Моля, попитайте Вашия лекар за добавяне на годжи плодове към вашата диета, ако приемате лекарства за диабет или разредители на кръвта. Има някои доказателства за проблеми с лекарственото взаимодействие, особено когато годжи се приема като добавка или под формата на чай или сок.

Заключение? Ако годжи бери са нов плод за вас, опитайте ги. Просто не очаквайте чудеса.