Годжи Бери бързо нараства популярността си с невероятни ползи за здравето и има някои невероятно лесни начини да се насладите на този азиатски плод.

Годжи се предлага в прясно, сушено или под формата на сок. Ще ви опиша защо Goji Berry трябва да бъде основна част от вашата диета и някои супер прости рецепти, за да започнете да се възползвате от това, което могат да направят за вас!

Чудите се защо трябва да добавите годжи плодове в диетата си? Годжи бери имат дълга история на ползи за здравето като контрол на холестерола, анти-стареене, сърдечно-съдова защита, намаляване на стреса, подобряване на храносмилането, защита на мозъчните клетки, защита на черния дроб, повишаване на качеството на съня и това е само НЯКОЙ от предимствата. Нищо чудно, че се нарича суперхрана.

Повечето рецепти за годжи бери са прости и не изискват никакво готвене. Goji trail mix например, включва просто хвърляне на годжи бери с други сушени плодове и зърнени храни за вкусна закуска в движение. Просто.

Годжи баровете също не изискват готвене и обикновено са най-популярните рецепти за годжи бери. Можете просто да хвърлите няколко годжи бери в салатите си, точно както бихте изсушили боровинки или стафиди. Или можете да разбъркате годжи бери в любимото си кисело мляко с малко мюсли за супер здравословна закуска.

Едно просто правило, което да използвате, когато използвате годжи бери, е да замените стафидите или боровинките с Годжи бери. Толкова е просто. Опитайте да сложите годжи плодове във вашата пилешка или патешка марината или добавете сок от годжи. Много хора използват стафиди и сушени боровинки в ястия с ориз, така че защо да не добавят годжи плодове вместо това?

Годжи плодовете и сокът могат да бъдат замразени, за да направят отличен и здравословен десерт или лечение в горещ ден. Има няколко страхотни рецепти за годжи бери за деца, включително прости годжи цикли. Просто изсипете сок от годжи в тава за лед и залепете клечки за зъби или пръчки за гребла, за да ви послужат като пръчици за попси. Можете също така да направите дъвчащи годжи барове. Вземете обичайната си рецепта за плодове и ядки и добавете годжи плодове към сместа. Може да искате да смесите вашите собствени смути от годжи от плодове и сок. Годжи е толкова гъвкав плод, че може да бъде адаптиран и включен в повечето рецепти, които изискват сушени плодове.

годжи

Ето някои от любимите ми рецепти за включване на Годжи Бери във вашата диета:

Goji Berry Elixir

Добавете една шепа горски плодове в голяма чаша топла или студена вода, сок или билков чай ​​и ги оставете да седнат и хидратират за 3-5 минути (стават пълни и сочни) или сложете няколко шепи в стомна и се наслаждавайте през целия ден докато пиете своя вкусен еликсир от Годжи Бери. Дъвченето на Gojis, докато пиете, е страхотно изживяване и с 500 пъти повече витамин С от теглото на портокали, това е чудесен избор между храненията и най-прекрасният начин да се насладите на чаша вода.

Goji Berry Fruit Smoothie

Това е чудесна рецепта за уникално преживяване във фитонутриентната енергия чак до клетъчно ниво. Смесете еднакви количества Годжи Бери, боровинки, череши, ябълки, малини и къпини. Поставете в блендер за няколко секунди, добавете чаша вода, оризово мляко или портокалов сок за по-лесно смесване. За да добавите специално докосване, напудрете сока с канела или какао на прах и леко поръсете с накълцани кедрови ядки и сервирайте. Много хора имат забележимо подобрение в енергията след тази напитка!

Чист и прост микс от Goji Trail

Смесете комбинация от годжи плодове, тиквени семки, слънчогледови семки, ленени семена, пекани, малко количество кедрови ядки, орехови парчета, сушени боровинки, резенчета ябълки, череши, праскови, ананас и малко количество кокосови парченца.

Елда Овес с Годжи Берис

За хората, които се борят с алергии към пшеница и непоносимост към глутен, елдата е идеална храна. Повечето хора, които страдат от физически и емоционални предизвикателства, откриват, че премахването на пшеницата и другите храни, съдържащи глутен, от диетата им прави голяма разлика в начина, по който мислят и се чувстват. Елдата има много протеини и витамини от група В и е богата на фосфор, калий, желязо и калций. Въпреки че елдата има много зърноподобни характеристики, тя е от съвсем различно ботаническо семейство и всъщност е плод. Тъй като елдата не е свързана с класическите зърнени култури, тези, които са алергични към пшеница, могат да понасят елда. Също така е вкусно!

За да направите порция за двама души: Доведете 2 чаши вода до кипене, бавно разбъркайте 1 чаша сметана от елда, върнете да заври. Добавете шепа Годжи Бери на човек. Тире с качествена сол не е задължително. Намалете котлона до минимум, оставете да къкри 10 минути при често разбъркване.

Какво мислиш? Искате ли да изпробвате някои годжи бери сега за този тласък на енергия? Кажете ми коя рецепта изпробвате! Или ако вече ядете годжи бери, коментирайте по-долу и споделете вашите рецепти с нас!

За още страхотни рецепти за суперхрана кликнете върху връзката по-долу!

Gaylene Gomez, NNCP, C.H.N.

Малко за мен! Аз съм Gaylene, холистичен треньор по хранене за жени. Работя с заети, професионални жени, за да им помогна да научат за здравословни, прости промени в начина на живот, които могат лесно да приложат, за да намалят подуването на корема, да отслабнат и да преживеят деня си с продължителна енергия. Моите клиенти са отдадени на здравето си и са развълнувани да научат за здравословното хранене и естествения начин на живот. Чувствам се горд от тях, че поемат грижата за здравето си и имам късмет да работя с тези невероятни жени.