Дебора Кристина

22 май 2017 г. · 5 минути четене

Европейската храна не е любимият ми вид кухня и за малко съм помислил, че колкото по-северно отивате в света, толкова по-отвратителна е храната. Но ми хареса да консумирам руска храна:

кристина

Винаги, когато отивам в друга държава, никога не съм имал проблеми с адаптирането към местната диета. Към всичко друго може да ми е трудно да се адаптирам, но като любител на храната винаги съм бил отворен да опитвам различна кухня.

Както казах в началото на това описание на любовта си към руската храна, ще пропусна всичко, което съм опитвал в Русия, защото, макар че в моя град и в Ню Йорк има голямо руско присъствие, руската храна не е популярен в Северна Америка. За да бъда честен, не си спомням да съм забелязал руски ресторанти, което прави насладата от новите ми руски любими предизвикателство, освен ако не се надявам да посещавам по-често руските/украинските хранителни магазини (макар че със сигурност бих искал пропуснете колко по-евтина е руската храна в Русия). Въпреки че руската храна не е точно страхотна, по някаква причина съм доста обсебен от всичко руско, включително храната. Надявам се, че ще се върна в Русия в даден момент в бъдеще. Тъжно е, че не успях да се държа по начин, който колегите ми бяха в състояние да приемат или поне да понасят.

Ще ми липсват хората, архитектурата, метросистемите ... но особено храната. Руската храна е специална за мен, макар че, както казах, не е страхотна, но винаги ще заема специално място в сърцето ми.