Последните изследвания дават представа как да направим този начин на хранене устойчив.

гладуване

  • Неотдавнашни изследвания в списанието Cell Metabolism се стремяха да разберат дали интервалът на гладно от четири или шест часа е по-добър за отслабване.
  • Нямаше забележима разлика между четиричасовия и шестчасовия прозорец - ако искате да опитате с прекъсване на гладно, изберете времева рамка, която най-добре работи за вас.

През последните няколко години периодичното гладуване - понякога наричано ограничено във времето хранене - привлече вниманието благодарение на проучвания като това, които предполагат, че може да бъде полезно за ползи като намаляване на възпалението и подобряване на инсулиновата резистентност (нарушение в начина, по който тялото ви обработва глюкозата за енергия, която може да забави ефективността ви и в крайна сметка да доведе до диабет).

Част от тези предимства вероятно идват от потенциалната загуба на тегло, отбелязват някои изследователи. Този тип гладуване ограничава храненето до определен период от време, като например шестчасов или дори четиричасов прозорец всеки ден. Колко голяма разлика правят тези два часа, ако използвате стратегията за отслабване?

Наскоро няма никакво, установява скорошно проучване в списанието Cell Metabolism. Въпреки че бихте могли да ядете повече за по-дълъг период от време, това не означава автоматично, че бихте могли. Всъщност е по-малко вероятно да преядете като цяло.

Изследователите набраха 58 участници и ги разделиха на три групи. Един беше помолен да яде само между 13:00. и 17:00, докато другият можеше да яде от 13:00. до 19 ч. По време на „часовете на гладно“ те бяха насочени да пият само вода или напитки без калории. Третата група действа като контрол и не прави промени в диетата си или сроковете за хранене.

Освен да помолят онези от групите с ограничено време да се въздържат от ядене по време на блокове на гладно, участниците не получиха никакви ограничения или правила за това какво и колко могат да ядат.

Участниците следваха графика в продължение на 10 седмици и проследяваха здравни маркери, включително тегло, инсулинова резистентност, оксидативен стрес (вреден химичен процес в тялото ви, ако има твърде много), кръвно налягане, LDL („лошо“) и HDL („добро“ ) холестерол, триглицериди (вид мазнини, намиращи се в кръвта ви) и маркери за възпаление.

Няма промяна в контролната група, но и двете групи на гладно показват намален прием на калории и средно загуба на телесни мазнини от 3%.